目录一、摘要…………………………………………………………………1二、酒类销售现在的状况与方法………………………………………1（一）目前酒类销售状况……………………………………………1（二）酒类销售方法…………………………………………………1三、酒类销售方式的创新………………………………………………4（一）销售方式的转变………………………………………………4（二）酒类包装的创新………………………………………………5四、对策提出后的前景…………………………………………………8酒类销售的现状及创新摘要：我们处在一个动荡、躁进、焦虑的酒类营销时代，一个不断创新和快速颠覆创新的年代。要想在这样一个营销纷争的国内酒水市场成就企业，既要掌握先进的技术和管理，更要精通各种营销策略，适应国内的社会环境的变化，寻找最合适的竞合之道。消费需求的变迁、渠道的破坏、价格的细分和竞争壁垒的强化，接踵而来的困局一次次冲击着标杆企业成功的营销模式和经验。口子酒终端盘中盘模式、西凤酒买断经营模式、金六福酒品牌营销模式、宋河酒直分销模式等营销的变革和创新，甚至多种营销模式的综合应用，无一不在告诉我们，在各类企业参差不齐的发展过程中，绝对没有“四海一家”的解决之道，合适的才是最好的。在访问国内知名酒水企业管理高层的过程中，我常看到很多领导的书架上，《曾国藩家书》与国外营销前沿书籍相邻而立，试想一下，一个企业领导人左手读曾国藩，右手读韦尔奇，如果不能学会调和，就必然会出现矛盾。如何将国内外的营销理论、模式、经验和方法进行有效地勾兑，考验的就是企业家的调和能力。在此，我们不得不承认，勾兑营销，综合就是创新。关键词：酒类模式市场营销一、关于酒类销售的现状及创新(一)酒类销售现在的状况酒类销售现状随着中国人均GDP收入的提高,酒类消费领域逐渐呈现出两大特点:第一,酒类流通市场总量迅速扩大;第二,市场份额向高档名优酒集中。酒水市场的新趋势必然对传统的酒水销售模式产生深刻影响。目前,传统的经销商代理、批发、分销仍是主要销售渠道,但随着终端的强势崛起已经开始日薄西山。直接运作市场进行深度分销、渠道下沉、终端拦截成为大部分厂商现实的选择,但高昂的运营成本和递减的边际效率也让不少厂商感到无奈。买店、包场、给开瓶费等曾经风靡的贿赂营销方式在消费者消费意识逐步成熟,自带酒水率逐步提高的今天,已经显示出穷途末路。正强化管理是企业永恒的主题,特别是在当前向市场经济的转轨过程中,市场竞争愈演愈烈,而国有企业改革又相对滞后的情况下,强化企业内部管理更不实为一种最现实、最有效的手段。作为商业流通企业,首先抓住商品管理、资金管理这两个“关口”,就是抓住了企业发展的“牛鼻子”。连云港市糖业烟酒总公司是批零合一的中型流通企业,现有职工600余人,固定资金近3000万元,企业经济效益连续多年雄居市商业系统前茅,近年来在市场竞争加剧,企业各项增本减利因素增多的情况下,公司逐步迈向集约化经营轨道,突出抓好商品管理和资金管理这两个核心环节,使经营工作初步实现了快节奏、紧运转、高效益。酒水销售尽管是快速消费品营销，但这只是纯营销观念，在营销的背景深处则是普通消费者的生活必需品依赖，是一种生活形态，这就决定了酒水营销的几个不可随意更改的东西；消费者习惯和场合，购买习惯和场合，品质信赖，品牌喜好度，购买便利性，价格认可度等等，现在酒水界的买家终端大战，客户团购公关大战，但是远不及研究这么热闹，有声有色和引起营销界的关注程度。（二）营销方法渠道，终端，促销……，很多酒水企业把绝大部分时间都花在这些上面，传统的营销模式已经不能满足日益增长的经济水平，不能满足高标准的服务要求，必须创新营销思维，创新营销模式，寻找新的利润年增长点。第一，电话营销，电话送酒是一种新的营销模式，能让客人体会到尊贵享受的价值。酒店消费酒水的高昂消费，衍生了自带酒水这一消费模式，但是很多消费者认为自带酒水形象不好，请客吃饭总觉得面子上过不去，尤其是酒店告知自带酒水增加服务费时，请客的人往往会比较尴尬。通过电话订购送酒，不但可以避免尴...