揭秘神十航天员饮食

揭秘神十航天员饮食北京6月11日电神舟十号已定于11日17时38分发射,航天员聂海胜、张晓光和王亚平执行任务。由于神十航天任务正值端午节期间,在神十航天员的饮食中,记者发现了粽子、烧鸡腿等食品。神十所携带的豆沙粽包装袋。视频截图据中央电视台消息,三位航天员将要带上太空的航天饮水,直接就可以饮用,在常温下保质12个月。其他航天食品包括烧鸡腿、水果、水晶莲子、什锦炒饭等等。其中最引人注意的是豆沙粽和冻干冰激凌。因为隔天端午节,虽然航天员不能在地面上和自己的家人在一起,但是依然可以在太空和自己的队友一起吃一吃豆沙粽。豆沙粽的包装上写的是加热食用,里面还有粽叶,味道香甜可口。冻干冰淇凌摸起来是非常硬,白色,非常脆,能吃出牛奶的味道。我国最早的太空食品是糊状的、酱状的,到神十不仅仅吃的东西品种、种类更加丰富,而且可以根据三名航天员的个人口感进行个性化的定制。浙江大学航天航空学院的4位航空学博士称,以前,航天员都是“吃统一食堂”,大家的餐点都是一样的。10年前中国首名航天员杨利伟的太空食谱,他当时吃了名菜宫保鸡丁。这回问天去,航天员都吃上了个性化餐点。聂海胜喜欢吃米饭,张晓光爱酸辣口味,王亚平偏爱甜食,都能得到满足。经过小编梳理,从“神五”到“神十”,除了“神八”没有载人升天外,其余5次太空旅程中,航天员的食谱质量均有提高,从最初的点心等速食食品,到如今针对航天员口味进行的个性化定制,这期间经历了近10年。点心和咖啡食品数量:二三十种发射时间:2003年10月15日杨利伟是我国首位登上太空的航天员,所以他携带的食品值得探索。据了解,他当时只带了一些速食食品,不需要加热,也不需要加水。杨利伟在用餐在太空的20多个小时里,杨利伟主要食用了点心和咖啡。这些点心表面涂有一层可食的保护膜,进食时一口一块,既方便,又不会掉屑,可以避免食物碎屑在舱内飘浮,且食用时不需要餐具。有报道称,该点心包含了约20余种原材料,制作工艺较复杂。可吃热饭菜食品数量:四五十种发射时间:2005年10月12日相比神五时的航天食品,神六的航天员要幸运一些,因为他们可以吃到热的饭菜,食品种类也增加到四五十种。聂海胜在喝水仅仅是在主食方面,就有白米饭、八宝饭、咖喱饭、糯米饭四个品种,每天可以换着食用,饭后还有冻干的巧克力奶油冰淇淋,调味酱有特制的辣、酸、甜3种。神六航天员饮用水则是从地下1700多米抽上来的地下水,然后再用银离子进行消毒,最后罐装。有报道称,神六飞船上罐头、复水菜、冻干水果、糕点、主食、饮品等等应有尽有,就连宫保鸡丁、牛肉丸、红烧肉等均带到了神六飞船上。据喜好调味食品数量:近八十种发射时间:2008年9月25日神七的食品跟神六比没有太多变化,只是种类大幅度从40多种增加至近80种。此外,航天员在用餐时还可以根据自己的喜好添加酸、辣、咸等口味的调味品。据了解,航天员在太空吃饭的方式和地面并没有明显的不同,食品都是软包装的,米饭和菜可以连包装放到加热器中进行加热,然后用勺子和叉子把食物取出来放到餐盘中吃。但需格外小心,如果食物取太多或者航天员用餐力度过大,米饭和炒菜就可能会飘走。四天不重样食品数量:至少八十种发射时间:2012年6月16日在神舟九号“厨房”里可储藏至少80余种食品,航天员每天能吃到不同种类的饭菜。这些食品主要包括主食、配菜、调味品、饮料等几大类。神九航天员一日三餐都能吃上炒米饭。除了主食,黑椒牛柳、雪菜肉丝这些平时我们餐桌上常见的炒菜在太空也能吃到。此外,还有酱萝卜等小菜,搭配颇为精心。据了解,航天员在失重的环境下,有可能会出现味觉暂时退化的情况,为了避免口味变化,神九食品包中还备有各种调味品,如叉烧酱、川味辣椒酱等。为了防止航天员感觉饮食单一,食谱周期为四天。也就是说,航天员在轨工作生活时,四天内不会吃到重样的食品。个性化定制食品数量:暂未公布发射时间:2013年6月11日神十航天员食品与此前最大的区别,就是根据航天员的口味进行个性化定制,在神九的基础上,增加了豆沙粽、新鲜水果、小米粥、酸奶等。据了解,单从酱料一类看,神十的酱料比神九多一款,神九带上天的酱料...

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