高职院校订单班的“自助餐”管理模式的探索与实践摘要：企业订单培养班是高职人才培养的一种有效方式，但在实践中遇到了不少障碍。订单班的“自助餐”管理模式以人为主体，从学生的不同需求出发，促进其全面发展，其实效性在于将组织行为与人的主体性进行有机结合，更符合高职学生的身心发展规律。这种模式适合90后高职学生的发展，为学生提供了良好的管理与服务，培养了学生的岗位能力和职业素养，收到了较好的效果。Abstract：Enterpriseordertrainingisaneffectivewaytocultivatetalentsinhighervocationalcolleges,butithasencounteredmanyobstaclesinpractice.The"buffet"managementmodeoforderclasstakeshumanasthesubject,startsfromthedifferentneedsofstudentstopromotetheirall-rounddevelopment.Itseffectivenessistoorganicallycombinetheorganizationalbehaviorwithhumansubjectivity.Itismoresuitableforthelawofphysicalandmentaldevelopmentofvocationalstudents.Thismodelissuitableforthedevelopmentofpost90svocationalstudents,anditprovidesstudentswithgoodmanagementandservice,trainsthestudents'postabilityandprofessionalqualityandhasreceivedgoodeffect.关键词：订单班；“自助餐”管理模式；校企合作Keywords:orderclass；〃buffot〃managementmodel；school-enterprisecooperation中图分类号：G642文献标识码：A文章编号：1006-4311(2017)02-0198-030引言校企合作、工学结合模式成为当前高职院校人才培养的主流形式，这既是高职教育实践《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》精神的要求，也是高职教育必然的发展方向。企业订单培养班(以下简称“订单班”)是以企业的人才需求为导向,以学生为主体的一种企业情境教育方式，是工学结合模式的拓展。具体实施的方法有：①全程订单：企业根据自身需求确定用人计划，与学校共同制订人才培养方案，确定学习和考试形式，学生大一进校就组成订单班，确定就业单位，有较明确的发展方向和学习目标；②半程订单：学生在校学习两年后，接受企业的选拔，组成订单班，企业和学校组织学生进行学习和考核工作，合格的学生可与企业签订就业合同，有较强的灵活性；③短程订单：根据企业的用人需求，在适合的学习环节组成订单班，对学生进行时长较短的培训和实习。1构建订单班的“自助餐”管理模式的背景1.1订单班实践中岀现的问题订单班的培养模式贴近企业需求，学生可以获得有针对性的指导，整合了学校和企业的资源，既培养了学牛的岗位能力和职业素养，也让学牛尽快融入企业、适应企业文化，做到“学业与职业的无缝对接”。但不少学校在实践中遇到了很多问题，具体有以下几点：1.1.1“订单”企业与学校在人才培养认识上的偏差学校将订单班送进企业，是希望学生在企业能够轮转更多岗位、完成不同深度的工作、掌握更多的职业技能，解决高职课堂教育中实训条件不足、实训教师能力不够、实践环境真实性不到位等问题。但在实践屮，一些企业没有长远眼光，认为培养学生所花代价太大，轮岗换岗、师傅帮带等措施只会降低工作效率，无助于企业的短期经济利益［1］。因此只让学生进行一些岗位单一、简单低端、机械重复的工作，对学生只有工作量的要求而不进行深层次的培养，订单班期满只给学生提供低端岗位的签约机会。导致学生感觉上当受骗，“白白打工，充当了廉价劳动力，什么也没学到”。1.1.2学校的具体措施与“订单班”培养目标的偏差一些学校“订单班”的培养目标尽善尽美，但在具体落实时大打折扣,形式化严重，沦为“纸面工程”。如冇的学校将在校学习和企业学习割裂开来，指导教师将订单班交给企业后就撒手不管，导致学生感觉“只上了两年学，最后一年是提前工作了”。1.1.3“订单”企业岗位设置与学生就业意愿上的偏差一些学生认为一个专业仅有一两个订单班，选择范围太少，由于订单班不是学生满意的选择，有些学生会产生厌学情绪。“我不想到这个企业工作，如果能去其他专业的订单班就好了”，如一些物流专业的学生希望进入电商专业的订单班，在电商企业的物流部门进行学习。这些做法与订单班设立的初衷...