a面法优化西兰花总黄酮提取工艺的研究

a面法优化西兰花总黄酮提取工艺的研究响应面法提取生物黄酮的相关资料:塞验与技本:资源珏发生立场蚍陋幽删鱼燃堕垫!Q堑㈤响应面法优化西兰花总黄酮提取工艺的研究周向军1,高义霞1,汪之波1,张继12(1.天水师范学院生命科学与化学学院。甘肃天水741001;2.西北师范大学生命科学学院,甘肃兰州730070)摘要:利用响应面法优化西兰花总黄酮的提取工艺条件。在预试验的基础上,以乙醇为溶剂,提取西兰花总黄酮。选取提取温度、提取时间及液固比、乙醇浓度4个因素进行Bo_—Benhnken中心组合设计,利用响应面分析法对提取工艺参数进行优化。结果表明,西兰花总黄酮的提取工艺为:乙醇浓度90%,液固比30:1,提取温度85.28。C,提取时间1.82h;预测值为0.887%,实际得率为0.853%,两者较接近,说明Bo_—Behnken设计结合响应面分析法可很好地对西兰花总黄酮提取工艺进行优化。关键词:西兰花;总黄酮;响应面法;提取中图分类号:t1284.3文献标志码:A文章编号:1005—8141(2010)06—0488—02OptimizationotE_'tr'dtmon"redmologyofTotalFlavonoidsfromBrassicaoleraceai,clrr.ItarleaZHOUU妞Reslp0I№SurfaceAnalysis_iang—j岫l,CAO:Yi—划,WANCZhi—b01,ZHANGJil’2730070,China)(1.CollegeafLifeScienceandChemistry,TiamhuiNomlalUniversity,Tiamhui741001,China;2.CollegeofLifeScience,NorthwestNormalUniversity,IanzhouAbstract:Respome舢rfaeeanalysismethodology(RSlVI)WaSusedtooptimi扰thet蜘TaCtJOllteehnolo影‘fftotaltlavonoidsfromBrassicaoleraceaweref)ag.Italica.Ethanolconcentration,solvent—solidratio。e_tractiontemperatureandtimemaritalmodelwaBselected鹪inttueneingfactors.Thee_perimentmathe-arrangedaccordingtoBo_—BehnkencentralCOml瑚itee_perimentdesi印.Theoptimale_tractionconditionsweI℃a8矗)lIows:EthanolO._.OllCe.1'l把lill011.90%,solvent—solidratio30:l,e_traetiorttemperature85.280C,ande_tractiontime1.82h.Thepredictedvalueofratee_tl'蒯on0ftotaltlavonoi凼was0.887%undertheoptimumeonditiom.andthee_perimentalvaluewas0.853%.'IllecombinationofBo_—Behnkende-andresponse8i卑lsurfaceanalysi8couldwellopdmizethee曲'ltctiolrltechnolo灯oftotals耐jcetlavonoidsfromBrassicaoleraceat柏【r.Italiea.KeywordsBrassicaoleracea1)at".Italiea;totaltlavonoids;responsemethodology(RSM);e_li“on西兰花(Brassicaoleracea脚.Italica)又叫绿菜花、青花菜,十字花科芸苔属甘蓝变种1~2年生草本植物。...

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