河北农业科学，２００９，１３（４）：６—１０ＪｏｕｒｎａｌｏｆＨｅｂｅｉＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ编辑曹娜作物对干旱胁迫的响应机制研究进展闫志利，牛俊义（甘肃农业大学农学院，甘肃兰州７３００７０）摘要：干旱是制约作物生长发育的重要环境因子。从作物生长形态、溶质积累、光合作用、超微结构、呼吸作用、蒸腾作用、内源激素、代谢系统、保护酶系统、产量和品质１０个方面，综述了作物对干旱胁迫响应机制的研究进展。关键词：作物；干旱胁迫；响应机制；研究进展中图分类号：￥３１１ＰｒｏｇｒｅｓｓＯｎ文献标识码：Ａ文章编号：１００８－１６３１（２００９）０４－０００６－０５ｔｈｅＲｅｓｐｏｎｓｅＭｅｃｈａｎｉｓｍｏｆＣｒｏｐｔｏＤｒｏｕｇｈｔＳｔｒｅｓｓＹＡＮＺｈｉ－ｌｉ，ＮＩＵＪｕｎ—ｙｉＡｂｓｔｒａｃｔ：Ｄｒｏｕｇｈｔｉｓｍｅｃｈａｎｉｓｍｏｆｃｒｏｐｔｏ（ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＡｇｒｏｎｏｍｙ，ＧａｎｓｕＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｌａｎｚｈｏｕａｎ７３００７０，Ｃｈｉｎａ）ｐｒｏｇｒｅｓｓｏｎｉｍｐｏｒｔａｎｔｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌｆａｃｔｏｒｒｅｓｔｒｉｃｔｉｎｇｃｒｏｐｇｒｏｗｔｈ．Ｔｈｅｒｅｓｅａｒｃｈｉｓｔｈｅｒｅｓｐｏｎｓｅｄｒｏｕｇｈｔｓｔｒｅｓｓｒｅｖｉｅｗｅｄ，ｉｎｃｌｕｄｉｎｇｇｒｏｗｔｈｃｈａｒａｃｔｅｒｓ，ｓｏｌｕｔｅａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ，ｐｈｏｔｏｓｙｎｔｈｅｓｉｓ，ｓｙｓｔｅｍ，ｐｒｏｔｅｃｔｉｏｎｕｌｔｒａ．ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ，ｒｅｓｐｉｒａｔｉｏｎ，ｔｒａｎｓｐｉｒａｔｉｏｎ，ｅｎｄｏｇｅｎｏｕｓｈｏｒｍｏｎｅ，ｍｅｔａｂｏｌｉｓｍｑｕａｌｉｔｙ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｃｒｏｐ；Ｄｒｏｕｇｈｔｓｔｒｅｓｓ；Ｒｅｓｐｏｎｓｅｍｅｃｈａｎｉｓｍ；Ｒｅｓｅａｒｃｈｐｒｏｇｒｅｓｓｅｎｚｙｍｅｓ，ｙｉｅｌｄａｎｄ干旱胁迫是目前对作物生产力最具普遍影响的环境胁迫，所造成的产量损失超过其他各种胁迫因素造成损上部分的指标，如茎高（Ｈｔ）、总叶面积（Ｌａ）、总生物量干重（１ｂ）、籽粒干重（ＧＭ）和比叶面积（Ｓｌａ）等降低，根冠比（Ｒｓ）升高，严重时会引起整株作物失的总和。长期以来，如何提高作物的抗旱性，使作物能够在干旱胁迫生境下获得较高的品质和理想的产量，一直是人们关注的焦点和研究的热点。探明作物对干旱胁迫的响应机制，对确立作物抗旱栽培技术以及抗旱育种等具有重要的现实意义。死亡旧Ｊ。在干旱胁迫下，作物幼叶向老叶夺水，促使老叶枯萎死亡。蒸腾速率高的功能叶向分生组织和其他幼嫩组织夺水，使一些幼嫩组织失水，造成作物发育不良口１。干旱胁迫使作物分配到根的生物量、功能根的数量和长度都会增加。适度的干旱胁迫可以改善根系的形作物的抗旱性状由多基因控制，受遗传等因素影响。作物对干旱胁迫的响应机制集中表现在生长形态响态，增加分枝次（级）数以及深层根数量和长度，提高根系活力，使作物更加充分地利用土壤水分Ｈｊｌ。严重干旱胁迫会导致作物次生根数量减少，影响根毛发应、生理生化响应和产量品质响应等方面。不同作物甚至是同一种作物的不同品种，对干旱胁迫的响应机制也不尽相同。在研究与运用作物对干旱胁迫的响应机制时，必须重视干旱胁迫程度、时期、历时与作物自身生理代谢等过程的关系。只有系统地研究作物在不同生育期、不同水分条件下各项生理生化指标的变化状况，才能科学确定干旱生境与作物生理乍化过程及产量之间的内在关系，阐明干旱减产的主要原因，为提高作物生产力提供依据。育油－。研究表明，不同生育期的作物对干旱胁迫的反应不同。拔节期干旱胁迫对小麦叶片影响最大，抽穗期干旱胁迫对茎秆影响最大，开花期干旱胁迫对穗数和穗粒数影响最大，开花后持续干旱主要影响千粒重。抽穗前根、冠同步生长呈正相关。之后则变为负相关¨３。玉米在于旱胁迫条件下根系细胞排列会更加紧密，物质构成也会发生改变，内外皮层木栓质和木质素含量增加，根系导水率提高。生育前期遇到干旱胁迫将使生育进程明显延缓，严重干旱时可使抽雄和吐丝期滞...