《零食对小学生健康成长的影响》设计方案班别：小教理本2011班姓名：吴华妙学号：201114403145成绩：一、活动主题的提出背景：随着经济的发展，国民膳食模式和饮食行为均发生了较大的变化，儿童吃零食的现象也变得十分普遍。健康的零食行为可以在正餐之余为儿童少年提供一定的营养补充；不健康的零食行为则会影响儿童正常的生长和发育，导致肥胖、龋齿和营养缺乏，还可能为将来的健康埋下隐患，本课题的研究旨在了解明学龄儿童的零食行为现状及存在的问题，引导学生建立健康的零食行为。为什么小学生特别喜欢吃零食？因为这是一个接近学生生活的话题,学生非常感兴趣的话题,也正是一个很好的综合实践课题。我准备这样来引导学生开展这个课题的研究,在综合实践课上,我先播放很多学生喜欢的零食广告给学生看,然后问学生你们喜欢吗？你们还喜欢那些零食？你们最喜欢的是什么零食？经常吃吗？为什么？激发学生对这些问题的讨论、思考，然后建议:我们以《我与零食》为题开展一次综合实践活动好吗？探究零食为什么这样吸引我们、如何选择健康的零食、如何健康食用、它对我们又有什么样的影响。二、活动目标知识目标：1.知道小学生喜欢什么样的零食。2.从多个角度认识,分析为什么零食会如此受小学生欢迎。3.从客观的角度认识零食对小学生的影响。能力目标：1.通过上网,去图书馆搜集信息,培养查找、搜集并简单处理资料的能力.2.通过与社会接触,增强社会交际能力,语言表达能力.3.能以不同的方式展示研究成果,在活动交流中互相学习,发现,反思,改进,促进实践能力的不断发展.情感目标：1.通过合作课题小组的集体探究,培养团队意识和团队协作精神.2.体验学习的快乐和成功感,享受探究,合作,成功的喜悦,增强自信心,提高学习兴趣.三、活动的对象及课时活动对象:小学四年级学生课时:15课时左右四、活动具体实施过程:第一阶段:准备阶段:主题生成，制定计划(2课时)具体目标:确定子课题,建立研究小组;撰写研究方案,准备实施.活动时间:课内2课时1,讨论确定探究方向和方法组织学生讨论为什么喜欢吃零食？喜欢吃零食好不好？吃零食对我们有什么样的影响？让学生在讨论中找到自己最感兴趣的问题.在这里要引导学生思考在遇到问题时除了问老师,家长外怎样自己找答案,用什么方法(让学生说),然后老师总结学生说的方法.2,围绕主题,展开讨论,生成子课题研究内容,归纳如下:1)小学生喜欢吃什么样的零食2)一天要吃多少零食3)一般是在什么时候会想吃零食4)为什么小学生喜欢零食5)什么样的零食才算健康6)要怎么才算科学食用零食3,建立子课题小组,设计小课题研究方案.(1),在老师指导下,根据自己的兴趣爱好,特长等自由组合成研究小组.(根据途径的不同,分成三大组:采访组,考察组,网络组.)(2),以小组为单位,讨论设计子课题研究方案.(教师参与其中进行指导,但以学生意愿为主,不必过细,让学生在实践中学习,掌握.)4,交流课题方案,指导完善.各小组代表介绍自己的课题研究方案.师生共同评议,完善方案.第二阶段:实施阶段:分组活动“吃零食对学生成长的影响”调查(4课时)一、具体目标1,通过活动,让学生明白吃零食对他们成长的影响,培养学生采集信息,数据并分析的能力.2,通过活动,提高学生团队合作、人际交往、语言表达、综合运用等能力,引导学生作好记录等工作.二、研究形式1,调查,访谈2,统计,资料汇编三、活动时间:课外1——2周四、活动过程:1，分组搜集,确定搜集的内容.各"研究小组"分头行动,通过上网,查阅书籍,调查,访问他人,明白吃零食对他们成长的影响,遇到解决不了的问题,可以请家长,老师一起探讨,研究.采访组:小学生喜欢吃什么样的零食。考察组:吃零食对我们好的方面不好的方面。网络组:为什么小学生喜欢零食。2，作好活动记录和研究工作.设计表格如下,发给小组长,负责记录填写。活动内容活动方式活动时间活动地点参加人员活动经过备注3，各"研究小组"对自己收集到的资料及过程进行整理,并填写“走访记录”,各小组分工协作在收集信息之后各组将收集到的信息汇总,整理。第三阶段:总结阶段:小组汇报分享成果(4课时)一、具体目标:(1),整理资料,提炼认识,撰写结题报告.(2),交流活动,反思汲取经验,体验成功.二、活动时间:课内1课...