沟域经济中养生资源价值的开发与利用——以门头沟黄芩仙谷旅游景区沟域养生资源的开发为例（刘国栋）摘要：北京市“沟域经济”的发展经过十多年的理论与实践，已经呈现模式成熟，体系健全，辐射带动周边省（市）沟域经济开发的局面，形成了十多种沟域经济发展模式，对于贫困山区的经济发展起到了至关重要的作用。本文通过对门头沟区黄芩仙谷沟域经济中养生资源价值的研究分析，挖掘沟域经济的自然资源、人文资源，找出其开发利用价值，提出项目地由休闲观光农业向体验农业，再向健康养生农业迈进的开发思路，为北京市不同类型的沟域经济养生价值的开发与利用提供借鉴。关键词：沟域经济；养生农业；价值；开发利用沟域，是指两山脉间低凹狭窄处及附近区域，多为流水地貌，有明确的地域边界范围，是河流支流的集水区域，包括分水岭以下，从上段、中断到下段的完整、独立、自成体系的地理单元。沟域是江川、河流平原水系的源头地，也是人类生存活动的重要地理单元。古人类“逐水草而居”，选择沟域作为生产生活的重要聚落地之一，是因为沟域不仅有最好的水源地，还有人类生存所需要的多样性的动植物资源，同时，沟域阳坡背山面水，容易营建安全的居所是人类养生繁衍的首选区域。1．黄芩仙谷沟域发展现状黄芩仙谷是由北京瓷茗缘文化发展有限公司投资建设，历经5年打造而成的全国唯一一家以黄芩文化为主题的国家AAA级旅游景区，国家级“黄芩种植培训示范基地”，中国黄芩加工非物质文化遗产的传承地和国际黄芩文化研究基地，北京市中医药文化旅游示范基地，全国休闲农业与乡村旅游五星级园区。1.1黄芩仙谷区位、区域范围黄芩仙谷位于北京市门头沟区斋堂镇西斋堂村，处在斋堂镇109国道与斋柏路之间的爨柏沟下段。规划占地面积2779亩（东至斋堂水库109国道以西，南至西斋堂与上高铺村地界，西至青龙涧村地界，北至斋柏路之间的区域）；辐射区域涉及爨柏沟沿线的西斋堂、青龙涧、黄岭西、双石头、上高铺村等5个的自然村民组。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---图1-1黄芩仙谷区位、范围图1.2黄芩仙谷沟域经济带发展类型门头沟区是北京市唯一的纯山区，共有大小沟域300多条，目前重点规划开发了18条沟域经济带。斋堂镇在门头沟沟域中共有四条大的沟域：爨柏沟域、马栏沟域、沿河城沟域、煤窝沟域。其中，爨柏沟为清水河大沟域中的较小沟域，黄芩仙谷处在爨柏沟的沟域下段。图1-2爨柏沟在门头沟沟域中的位置爨柏沟沟域定位于民俗文化展示沟域，又以爨底下民居文化休闲旅游为主要发展方向。图1-3爨柏沟所属的沟域经济发展类型黄芩仙谷是爨柏沟沟域的入口和交通要道，沟域相对开阔，具备了典型的沟域梯度型的地形地貌。A、第一梯层：河道；B、第二梯层：河道两岸土地修复农用地；C、第三梯层：生活居住区及乔木林地；---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---D、第四梯层：半山台地；E、第五梯层：山脊；F、第六梯层：山岭。图1-4爨柏沟黄芩仙谷段开发梯度1.3黄芩仙谷开发现状“十二五”期间，黄芩仙谷景区以“黄芩中药栽培”为核心，通过一系列的生态修复、治理和改造，已经形成了“一园六区”的发展格局。园区集黄芩种植、加工、观赏、采摘、黄芩文化体验、休闲度假为一体，被评为国家AAA级旅游景区。图1-5黄芩仙谷现状2.黄芩仙谷养生资源要素分析一个区域的自然生态地理环境是形成该区域居民生产、生活方式的基础条件，同时又是决定该区域居民是否健康长寿的重要因子。因此，我们将一个地区的养生资源分为：自然养生资源和人文养生资源两部分。2.1自然养生资源自然养生资源是大自然环境中有益于人类身心健康和延年益寿的资源。主要包括空气、山、水、动物和植物等五大类。1.空气养生资源：黄芩仙谷处在斋堂水库北段的西岸。周边山地、林地是门头沟区的负氧离子库。负氧离子在海拔450～600米大气层中分布最为充足。负氧离子就是空气中带负电荷的氧气离子，负氧离子常被誉为“空气维生素”它是衡量空气清新的标准之一。据世界卫生组织确认，空气中的负氧离子含量达到每立方厘米超过2000个时，空气质量为1级...