客房新工培训

客房新员工为期一周培训计划第一天中式做床规程拉床步骤要求:1.厘拉床屈膝、下蹲,双手拉住床尾,将床拉到便于操作的位置,距离床头板301.1米。检查床裙、白帕是否干净,如有毛发及时处理。1.2检查床屉是否损坏,如有及时报修。1.3撤床单、被套、枕套要求及步骤标准:2.床撤下的枕芯和床撤下的枕芯和棉被,放于沙发上;AA床,B2.1要先撤B床后撤床上。B棉被放于撤被套、枕套时用力要适中,以免造成撕破、开线。不要将脏的棉织品放置在2.2靠近客人物品的地方或地毯上以避免二次污染,应直接放入布草袋中。做床步骤、标准及要求:3.,将折叠的床单正面朝上铺床单,床单正面朝上(服务员应站在床尾居中位置)3.1两手分开,抓住床单两端,朝前方甩开,甩单要用力适当。在床单降落时,利用空气的浮力将床单铺好。床单降落后位置基本合适,床单中线应在软垫正中,四面落下要均匀。包床单从床尾的一角开始,顺床转动一周包好四角,四角包法要求一致度角,塞到软垫下面,床单整体效果要求平整。而且整齐并且都成90套被套。将被套均匀地套在棉被上,四角要充实,三面相对均匀,平铺于床上,3.2(要求反套被套)40公分,床面整体要求平整。棉被与床头平齐,并向后反折套枕套时,枕套四角充实。3.3放枕头。装好枕头后,平放于床上,枕套中线与被罩中线对齐。3.4两床枕套开口要反向床头柜;3.4.1大床放四个枕头,枕套开口方向相对。3.4.2厘米,左右两侧相等,中线要位303.5上床尾垫,将床尾垫放于棉被上方,距床尾于床的正中间。---本文于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---检查床尾垫是否平整、有无污染。3.6最后要求将床复位。3.7原则:1、美观整洁2、方便舒适3、高效快捷.第二天客房抹尘基本方法和程序客房清扫的基本方法:为了避免重复劳动及意外事故发生,提高工作效率,确保客房清洁保养的质量,服务员必须掌握客房清扫的基本方法:1、从上到下。在清洗卫生间和房间抹尘时,应采用从上到下的方法进行。2、从里到外。卧室地毯吸尘和擦拭卫生间地面时,应从里到外倒退着进行。3、环形整理。即在房间抹尘,检查房间和卫生间的设备用品时,应从房门口开始,按照顺时针或逆时针方向绕圈进行,这样可以避免出现卫生死角或重复整理,既省时、省力又提高清洁卫生的质量。4、干湿分用。应严格区分擦拭不同家具设备及物品的抹布,做到干湿分用。例如房内的灯具、电视机屏幕、床头板、镜子等处只能用干抹布,不能用湿抹布,否则易发生危险或污染墙面等。5、抹布折叠使用。擦拭家具设备、物品时,不论是干抹布,还是湿抹布,都应折叠使用,这样可以提高抹布的使用率,有利于提高清扫速度,保证客房清洁卫生质量。6、先铺后抹。房间清扫应先铺床,后抹家具物品。如果先抹尘后铺床而扬起的灰尘就会重新落在家具物品上。7、先房间后卫生间。卫生间清洁是带水操作,清洁后服务员的鞋下可能有水渍,后清扫可以避免在房间走动造成的重复污染。空房的清扫程序1、每天进房开窗进行通风换气。2、每天用抹布除去家具、设备及物品上的浮尘。3、浴缸、面盆、恭桶每天要放水一次。4、连续空着的客房,隔三天要用吸尘器吸尘一次。---本文于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---5、检查房间有无异常情况,卫生间五巾是否因干燥而失去弹性和柔软度。如果有不符合要求的情况,要在客人入住前换好。设施设备如果有故障,应及时报修。不能修复时,应及时通知客房中心。.第三天客房清扫规程1.签字领取工作钥匙、了解房态。2.备车到客房门口准备打扫房间。3.先敲三下门,同时说“HouseKeeping?”隔五秒钟再敲三下,同时说“您好、服务员”如果客人没有回应,可以用钥匙卡开门,同时再敲三下门;如客人答应后,礼貌询问客人是否可以整理房间。(请问现在方便为您清扫房间吗)如客人暂不需要整理时,要询问需清理的时间,然后在工作表上记录。在合适的情况下打扫房间。4.如果客人同意清扫房间,填写进房时间。把门打开,然后拉开窗帘、打开窗户。5.检查“请勿打扰”是否恢复。6.将脚垫平铺到卫生间门口,洁具篮放到卫生间地面。7.检查酒水饮用情...

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