从《黄帝内经》看职场人的养生之道讲师：李智一、从《黄帝内经》看职场人的养生之道（上）人们的健康危机一般来源于人们日常对健康的关注度不够，以至于已经悄悄地对自己的身体造成了一些可能潜在的危害和影响，所以我们必须加强健康意识，通过一些实际可以操作的方法来重新更好地构建身体的健康。老子曰：人生大期，以百二十岁为限。对于青少年而言，首先要好好爱护自己，一定要从现在开始关注自己的健康。现在科学有很多种预测人类寿命的方法，随着预测的工事或预测的过程的不同，得到的人的最终的寿命其实也略有不同，其中一种相对好理解的分析是：人最早是由一个受精卵细胞而来，然后进行分裂，细胞每次分裂周期大概是2.4年，人体细胞最多分裂50次左右，根据细胞的分裂次数和细胞的周期来计算，人的自然寿命应当是2.4×50=120岁。由这个推断可知，人活到120岁左右一点也不夸张，更不是什么梦想，而是一种自然情况，没活到120岁的原因只有一点，就是根本不关注健康。一般来说，白寿代表99岁，米寿代表88岁，茶寿代表108岁。《黄帝内经》这本书用大量的文字告诉普通的老百姓如何能够不生病，即使得了小病如何不变成大病，更多的是让人们尊崇一些健康的理念，所以现在人把它叫做养生科普书籍。作为科普书来讲，其实《黄帝内经》一定是首推给普通人的。“经”字代表本质的、经典的、不可更改的和大部分人都共同认同的，比如，一些非常有名的书籍，如《易经》《黄帝内经》《三字经》《道德经》等，这些书里的内容会影响我们很多的思想观念。其中，非常重要的五个词：法于阴阳、和于术数、饮食有节、起居有常、不妄作劳。1.法于阴阳（上）法于阴阳，就是以阴阳为大法、为原则、为根本。从养生观念来讲，人们关心的是这个东西是否适合于自己。吃的重要性中医认为所有事物分阴阳，从阴阳的角度来讲，人们吃的东西叫寒热。比如，一些时尚的杂志会建议人们在夏天和秋天喝鸭汤、冬天喝鸡汤，区别就在于寒热，从阴阳或者说从寒热的角度讲，鸭子是寒性、鸡是热性。案例——北京烤鸭——火是热性，鸭子是寒性，北京烤鸭就是利用火的热性和鸭子的寒性，从寒热的角度进行扭转。——南京盐水鸭——中医认为盐是热性，鸭子是寒性，所以这两样东西在一起相对就往中和的地方上走。——广东老鸭汤——广东老鸭汤选择老鸭的原因：第一，如果将小鸭跟老鸭进行对比，小鸭的寒性更强一点，老鸭的寒性偏弱一点；第二，因为南方地区比较热，所以人们通过喝水、喝茶、煲汤的形式来缓解自己出汗过多的情况。通过这个例子，可以得到一些启发：鸭是寒性，鸭汤有略微的寒性，但寒性又不是特别强，人的脾胃可以接受，从中医药膳角度考虑，鸭汤可以清热去火、滋阴补水，这与北方人在秋天爱喝秋梨膏、蜂蜜水、梨水、百合银耳莲子汤等是一样的道理。再如，到了冬天，北方人的一大特点就是吃火锅，而且喜欢以牛羊肉等热性的食物为主要食材。另外，冬天的时候如果真的感觉自己阳气不足、手脚冰凉，可以选择人参炖鸡汤（同韩国的高丽参炖鸡汤）。同时，职场人在选择吃的时候，如果想避免自己身体不适，就要学中医的阴阳，知道不应该吃过多的油炸、烧烤类东西等。其实，不能吃油炸类的食物不仅仅是从中医的寒热的角度来讲的，油炸类食物的热量是非常高的，而职场人的热量消耗并不是特别多，久而久之坐的时间又长，就容易形成人们都非常反感的一种病——肥胖。体重指数=体重÷身高²体重指数计算公式中身高以米为单位、体重以公斤为单位。一般来说，体重指数在18.5以下的人比较偏瘦，体重指数在18.5—23.9的人差不多属于正常，体重指数在24—28的人属于偏超重，体重指数在28以上的人属于肥胖。另外，也可以通过一种更简单但并不很准确的方法进行测算——算腰围，算腰围基本上按照性别来分，男士腰围不超过2.7尺，即90公分；女士腰围大概不超过2.4尺，即80公分。肥胖的人要想减肥，首先，要避免甜饮料，如一瓶550—600ml的雪碧或可乐的热量大概相当于两碗到三碗米饭的热量，建议将甜饮料换成比较健康的白开水、绿茶、菊花茶等。第二，职场人的午饭基本上是营养不高，但热量超标的食物，如油炸的食物、高热量零食等，建议将...