健康会所服务手册25页

某某健康会所服务手册第一章行业概述现代社会,足浴足疗在日本、台湾等地发展成为服务产业,规模迅速成长,80年代足道服务业自海外传入内地,历经二十余年时间,在国内得到了迅速地发展,据统计,国内现在正式注册的足部按摩企业有20多万家,从业人员有500多万,年产值超过1000亿人民币。目前,全国足道连锁行业年产值正以20%的速度增长,消费人群以35%的速度递增,并逐渐向品牌化、高档次、高品质服务、科学化经营管理迅速迈进,发展前景十分广阔。经济的高速增长,必然伴随着休闲保健产业的发展,这是经济发展的一条规律。从目前我国的生产力水平看,“休闲保健”已经成为我们这个时代的特征之一,也是社会文化活动的重要组成部分。休闲保健不仅为消费者喜闻乐见,而且成为人们放松身心、交友待客、商务洽谈的理想选择,成为吃、住、玩的便捷经营、连锁经营、综合经营的重要手段,也是消费经济新的发现点、着陆点和生长点。积极地引导人们文明、健康、科学地“休闲保健”,已成为中国社会现实急迫需要解决的重大问题。为此,国家和地方政府针对休闲保健服务业积极制定新政策,鼓励和促进这个行业和市场的发展。许多民营企业在经营其他行业取得成功后迅速转向该行业,它们共同的特点是投资小、市场大、消费人群易于锁定、资金回笼比较快,对解决失业和就业、增加国家税收立竿见影。同时,在我国医疗保障不到位、看病吃药费用昂贵的情况下,休闲保健还能发扬“预防胜于治疗”、“保健有益健康”的观念,促进和改善个人生活质量和身体素质,提升社会的文明程度。同时,大力发展“休闲保健产业”,也将极大地促进消费、拉动内需、繁荣市场、增加税收、创造就业、减少失业,将是构建和谐社会的一举多得的明智之举。休闲保健产业可谓利国、利民、利他、利己,是一种完全健康的具有发展前景的产业。第二章会所服务二、什么是服务1、概念:服务是能够满足他人某种需求的特殊礼遇行为,英文“Service(服务)这一个词的每一个字母所代表的含义,实际上就是对服务人员的行为语言的一种要求。2、注解ServiceS-Smile微笑—微笑是通往天堂的钥匙。E-Excellent出色—每一项细微的服务工作都要做得很出色。R-Ready准备好—随时有很好的心理状态,为客人提供服务。V-Value价值—应让顾客感觉费用支出与所得到的服务是价值相等。I-Inviting邀请—主动邀请客人光临公司,主动邀请客人参与游戏或活动。C-Creating创造—精心创造出使客人能享受热情的服务氛围。E-Eye眼光—始终用热情友好的眼光看待客人,观察并判断客人的需求,及时提供服务,使客人时刻感到我们在关心他。二、服务质量1、服务质量的含义:服务质量是指向宾客提供的服务,在产品的使用价值上,在精神上和物质上,适合和满足宾客需要的程度。服务质量应该包括设备设施、服务水平、酒水食品和安全保卫四个方面。可以说服务质量是夜场的生命线,是夜场的中心工作。2、服务质量的特性:(1)功能性:是指设备设施发挥的作用和功能。(2)经济性:是指客人来到公司后,在公司消费,其费用支出与所得到的服务是否相等,价与值是否相等。(3)安全性:确保宾客的生命财产不受影响和损失,身体和精神不受伤害。(4)时间性:准确、高效和节省时间。(5)舒适性:公司的设备设施要适应客人的习惯和要求,包括适用性、整洁、美观和秩序。3、检验服务的好与坏,靠的是什么:是客人的感觉。我们应该永远给客人留下好的感受。那么怎样给客人留下好的感受呢?1、靠服务员的意愿。2、培养服务员的待客技巧(待客艺术)。三、什么是客人?1、客人就是我们的朋友。2、我们是依附客人存在的,不是客人依附我们存在的。3、客人不是打扰我们工作的人,而是我们工作的目的。4、我们不是通过我们的服务在帮助客人,而是客人在帮助我们,给我们提供了一次次服务的机会。客人是最终给我们发工资的人。5、客人不是我们事业中的局外人,而是我们事业中的局内人。6、客人不是我们争吵的对象,你永远不可能在争吵中获胜即使你是对的。7、客人是有需求的人,解决客人的正当需求,要像我们解决自己需求一样。8、客人不仅仅是一个有客观,统一的数字。客人是有感觉和感情的,同...

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