立足实际凸显特色大力发展南华野生食用菌产业——南华县野生食用菌产业发展情况调研报告野生食用菌产业作为促进南华农业农村经济发展的特色产业，长期以来，县委、政府及相关部门都将其与全县农业发展、农民增收、财政增效紧密结合在一起，立足实际，依托区位、资源优势，抓项目、建基地、扶龙头，充分挖掘内部增收潜力，增强产业发展“造血”功能，切实加快了全县野生食用菌产业的快速健康发展。一、南华县野生食用菌产业发展现状南华县是一个典型的山区农业县，林业用地面积249.98万亩，占全县总面积的71％，森林覆盖率65.86％，具有复杂的地形地貌、独特的气候条件、丰富的森林资源、多种多样的森林类型和土壤种类，孕育了种类繁多的野生食用菌资源。据调查，目前全县已知有野生食用菌290多种，占全国野生食用菌种类930多种的31.2%，占全省670多种的43.3%，占全州300多种96.7%。资源年蕴藏储量1万多吨，经济价值较高的松茸、块菌、牛干菌、鸡油菌、干巴菌、虎掌菌、鸡枞、香菌、杉老苞等野生食用菌均有分布和生长。特别是松茸，分布于境内的10个乡镇61个村委会，面积达70多万亩，是云南松茸主产区之一。多年来，在县委、政府的正确领导下，全县紧紧围绕打造“野生菌王国”品牌战略发展思路，以“生态建设产业化，产业发展生态化”为目标，充分发挥资源优势，不断创新发展模式，把野生食用菌资源优势转化为经济优势，在野生菌出产季节，众多的国内外客商云集南华交易，使南华县一度成为西南较大的野生菌聚散交易地之一，带动了一批以经营野生菌为主的企业的快速发展。在野生食用菌生产季节，全县有10余万人参与野生菌的管理、采集、经营活动，是除烤烟、农作物外投入人员最多的一项生产活动。经过多年培育和发展，南华县现已建成交易市场3个，野生菌生产加工企业15家，逐步成为云南最大的野生菌食用菌交易市场之一，对周边县市产生了较强的辐射作用，形成滇中经济园与滇西经济圈交汇点地带上的野生菌集散中心。截至2009年，全县累计封山育菌面积达到140万亩，野生食用菌集散交易量达7570吨，交易额29027万元（其中:县内产量5228吨,产值17814万元）。农民人均野生菌收入达832元，野生食用菌产业成为了全县经济社会发展中一个新的亮点。二、发展野生食用菌产业采取的措施进入“十一五”以来，县委、政府坚持走“特色化、区域化”的发展道路，深化农业农村经济结构调整,进一步巩固传统产业，提升优势产业，发展新兴产业，依托产业化带动区域经济发展，按照“突出特色建基地、围绕龙头建基地”，把基地建设与特色产业培育紧密结合起来。特别是2006年以来，县委、政府成立了林业产业办公室，出台下发了《中共南华县委、南华县人民政府关于加快野生菌产业发展的意见》，把野生食用菌产业列入全县的特色产业进行重点发展。在分管领导具体抓的基础上，实行处级主要领导负责联系产业制度，经常深入企业、基地调研，帮助解决产业发展中遇到的困难和问题。县林产办结合省、州林业产业政策和投资导向，及时提供信息，编报项目，营造出了同心协力、集中精力抓好产业发展的良好氛围，更有力的促进了我县野生食用菌产业的发展。（一）抓机制，建基地。一是增强产业发展意识。在充分调动群众保护生态环境的积极性，进一步增强保护野生菌资源、发展野生菌产业意识的同时，对野生食用菌主产区实行划片专管，切实加强林地资源、野生菌资源的管护，走可持续发展之路。二是整合项目培基地。坚持走野生食用菌产业发展与森林资源保护项目整合的原则，结合天保工程、封山育林等项目，加强森林管护，坚定不移地走“封山育林”与“封山育菌”相结合之路，加强野生食用菌基地建设，加大野食用生菌主产区农村能源建设力度，解决农民群众生活中的燃料问题，最大限度地保护野生菌赖于生存的森林资源。三是科学管护规范采集。坚持统一管理、有效保护、限额采集，实行持证采茸（菌），只采可供商业性收购的成熟茸（菌），禁止采收开盘茸（菌）及童茸（菌），正确引导农户保护好菌塘和野生菌；禁止菌农和收购商使用带有农残的包装物盛装野生菌，提高松茸及其它野生食用菌的产量和品质。四是创新管理机制。结合集体...