鼻子――冷骚鼻子和热骚鼻子的选择狗的冷骚好或热骚好除了嗅觉能力以外，主要是和狗的经验，性格，细心程度，嗅认方式有着直接的关联。因此用鼻子的外型来衡量和判断冷骚好或热骚好只能算是其中的一个因素，同时得是在同一条件的的判断，一般来说，冷骚好的狗，鼻孔圆而深，两边鼻翼间隙长而偏窄，鼻头大而少许突出等，热骚的话，狗都能闻得到，所以好坏的判断就在于狗得到热骚后发货的速度，准确率，不偏线，少丢骚等方面，这类狗的鼻子一般体现出鼻孔大而空，鼻头平直和宽大，无毛部分比例大，鼻翼两边的间隙大，鼻翼看上去有上翻的感觉并显得相对较薄。这些也只是说个大概方向，在实际上很可能会因为决定骚路上的一些其他因素而导致有不少的出入，所以还是得需要积累经验从整体着手，综合观察和分析后再来判断，这样的话，就比较科学和准确了。冷骚和热骚的概念不同季节。不同气候，不同动物，所流下的骚有轻有重，有浓有谈，所以保留和散发的时间也因上面这些因素变得有长有短，不同的骚在不同的环境所保留的时间也不同，比喻刚留下的骚是热骚，但正好下了点雨了或太阳爆晒了一会，刮了大风，可能马上就成冷骚了。所以冷骚和热骚是个大致的概念，因此不能以铁定的时间间隔来区分什么是冷骚和热骚的。冷骚和热骚只能用常规和大致的情况来说，一般正常条件下，隔夜，隔天，叫冷骚，当天午夜的骚到早晨还是可以叫热骚，除非是特殊情况，一般到１０点和中午后就叫冷骚了。猎人一般是根据狗对骚的反应行为，肢体表现来衡量冷骚和热骚的，对于这点我就不加说明了，因为打猎的了解猎狗的都知道看，如果不是打猎的，我说了也没有用，也不能理解和看了后就能知道的。要进行实际的狩猎后在观察中领悟。气味是怎么产生的。我们所提的鼻子就是指狗的整个鼻子，其中当然包括外鼻（外型），内鼻（鼻腔），外型变化多端，要求不一，而鼻腔的要求很简单，几乎是统一的要求，那就是要“空”，“顺”，“干”（对干这一点持保留意见）。关于对某种骚的敏感度的形成，除狗自身喜欢臭骚或香骚的不同以外，主要是靠平时赶的主要是什么猎物为最多，赶得多，收获得多，经验也积累得多，对这种气味的反射也强很多，所以就容易产生兴奋，自然就敏感得多，这点我在以前的老帖子已经说了的。对于起冷骚或理洞时的喷气，原因是这样的，因为是冷骚，就说明气味的依附物上的骚已经很淡，也就是说所含的气味分子的每平方厘米所含的分子数量已经很少，为了分辨清楚，就必须达到必要的分子数量，因此只能吸入嗅源物上散发的所含猎物气味的平时的几倍的空气量才行，因此就产生了连续吸气辨认的吸气方式，有吸比有呼，吸得多，就呼得多，所以向外喷气就正常了，这是原因之一。原因之２得从嗅的产生和反应说起，我这里就简单的说一下，狗分辨不同的气味的能力很强，能从几百到几万中很浓的气味中分辨出某中气味很淡的气味，人就是利用这种功能，所以要它分辨某中气味时，必须得让它对某种气味产生联系和兴奋。下面说正题，狗嗅认时是把连同嗅源和其他气味的空气吸进鼻腔，鼻腔里布满密集的嗅觉细胞，和潮湿的极细微的毛，气味就会粘附在这上面，通过嗅觉细胞的接触，就由嗅觉神经的传导到达大脑分析，于是就分辨出不同的气味，由于是冷骚气味淡或气味太杂或有刺激物质等原因，就会影响到判断，所以就必须再次，或再几次的判断后才能判断正确所以必须把已经粘附在鼻腔里的气味（在狗的感觉里，这吸一下，他就闻到了比人多几百种的不同气味）用喷气的方式使它们脱离鼻腔后，在吸入新的进去，来重新判断。鼻子――嗅觉――敏感度――差异和训练的关系鼻子的外型有很多种，每种类型的鼻子中都有嗅觉能力好的和不好的。一条猎狗的嗅觉好，确实能成外型上看出一些，但嗅觉的灵敏度和好坏之间的差别其实并不大，也就是说，影响其在山上嗅觉能力差异的其实并不是外型为主。在同一品种间，不管是什么鼻子外型，他们之间的差距不会超过２０％，一般是在１０％之间，但为什么在使用的时候，感觉理搔能力好和不好之间有天壤之别呢？只主要是猎犬本身个体的性格，经验，训练时间，收获的多少，猎性的高低，对某种猎物气味特别兴奋...