仙草主要栽培技术［中图分类号］S31［文献标识码］A［文章编号］1003-1650(2013)06-0144-01仙草又名仙人草，凉粉草，属一年生草本宿根植物，分布广，在低海拔地区的山沟、河边、草地都有野生的仙草生长。仙草是南方夏季消暑解渴的最佳绿色食詁，•直被人们所喜爱。随着需求量的加大，野牛的仙草已不能满足市场的需求，所以人们开始种植仙草。仙草种植适应性强，对土地要求不高，管理要求较低，很容易种植。一般在2〜6月种植，6〜9月采收。2012年仙草干品在永定收购价达8〜10元/kg,每667ni2产干草500〜700kg,产值达4〜7万元，经济效益非常可观。若将仙草加工成凉粉，经济效益将翻一番。今年仙师乡金寨村的农户邱志锋利用土地流转方式租赁了12亩土地采用盖黑膜的栽种方式进行仙草种植。现将其种植技术介绍如下：一、育苗种植仙草要先进行育苗，育苗时间在2月中旬至3月上旬。采用适应性强、高产、易晒干的“露丰一号”良种进行培育。首先，要进行抨插，一般来说，按每667m2大田种植用苗2800株计，选取新鲜、粗壮、无病害的根茎最好。育苗的苗地要是向阳背风湿润的地块，在育苗前，要先施用有机肥,亩用有机肥lOOOkgo撒肥后把地做成宽1.5m的长方形畦后，就要开始仙草的育苗，首先把选好的仙草草苗剪成8〜10cm长，并排栽在施过肥的地里，每个苗之间的间距按5X6cm规格栽种，栽种深度约为苗长的三分之二左右。栽种完之后给苗浇透水，温度较低时育苗要扌II上塑料薄膜小拱棚，温度高时育苗，要对仙草进行沾泥浆培育，为了防止新苗被晒干，要用阴网遮盖5~10天，并要确保经常浇水，保证其湿润。仙草苗栽种10天左右后，要施用低浓度水肥1〜2次。育苗时间在15〜30天，当新苗长至18〜25cm左右，就可以移植到大出。二、选地尽管仙草的适应性强，但是牛长环境最好要选在水源较充足但是不淹水、土壤肥沃、排灌方便的田块。尽量采用轮作的方式种植，最多轮作二年，以防易发病害，降低产量和品质。三、种植种植仙草前要先对种植的土地进行整地，在土地上施用各种肥料，有机肥500~1500kg，磷肥50〜100kg,复合肥35〜50kg.0然后把地整成宽1.5-1.8m,高20〜30cm的长方形畦，整好后要及时盖上黑地膜，然后待种。仙草种植时，要带有育苗时的土一起种植，种的要深一点，然后在施用低浓度的水肥。四、田间管理黑地膜种植仙草几乎不用除草，它省时省工，但要注意的是应该经常及时的浇灌，保持土壤的水分。切记不能因为仙草适应高湿润条件而大量浇很多水，这样仙草长时间浸泡在水中会烂根，从而导致仙草死亡或减产。仙草种植30-50夭后，等仙草的苗盖满地面时要记得及时除去黑地膜，在进行除草施肥，施肥时间20天左右施肥一次，施肥量在15〜20kg/次。在施肥后要保持土壤的湿度，保证能够更好吸收，达到仙草高产、高质量、高收益的效果。五、病虫害防治仙草病虫害一般较少发生，若发现有根腐病或根结线虫病可用地虫一冲净+跟标或标抗，一灌三光+山推，毒螟纵+爱慕，金卷+科能等高效低毒低残留农夯进行防治。六、仙草的采收仙草在我县栽种一般在3〜4月份种植，7〜8月份采收，一般采收一季，仙草在开屁前釆收，选择在晴天一次性采收。釆收时使用镰刀将仙草苗其平地割断，在把仙草理顺成小把，去除仙草的根、杂草、泥土，在整齐排放在地上，晒到9成干时，在收冋家接着晒，直到把仙草晒至完全干时装袋储藏。仙草储藏很重要，不能有霉变，虫蛀，不能潮湿，否则会影响产量和品质。七、留种若要留种仙草，要选种植生长良好的仙草秧苗来留种，在8月份种植,不采收，让仙草开花，宿根留种过冬，箱冻來临前盖好薄膜越冬，开春温度升高后打开薄膜除草施肥，加强管理，待苗长大后，用于繁殖育苗。