某酒店新员工入职培训课件新员工入职（公共课）卷首语亲爱的同事：您好！欢迎您加入珠海香江维克酒店团队，在接下来我们相处的日子里这里不仅是您的工作场所，也是您展示自我的舞台。珠海香江维克酒店是一家按五星级标准兴建装修的商务休闲型酒店，当然这只能说明我们的硬件能够接进五星级的标准而我们团队努力的目标是让我们的软件能达到五星级的标准，因此我们需要每位位员工的参与、努力与奉献。当然这其中包括您，我们信任并且依赖每一位员工，我们始终坚信优秀的、专业的员工是酒店宝贵的财富，团队的荣誉将由我们一同创造。您记住，从您穿着酒店的制札，戴上酒店工牌步入酒店的那一刻开始，你代表的不是你个人，你的一言一行、一举一动都代表了整个团队形象。不管您身处哪个岗位，请时刻牢记，服务是一种态度，是一种承诺。亲和的语言、真诚的问候，专业的服务会为我们的宾客带来温馨的感受，从而成为酒店的忠实顾客。这一切都需要您，我们因队的一份子共同来创造，当然您的努力也将得到肯定与回报并被记入酒店发展史册。一分耕耘、一分收获，我们期盼着您在自己工作岗位上充满热情的表演用出色的工作成绩证明自己的价值。珠海香江维克酒店培训的目的和意义培训是员工不可缺少的福利，从培训的角度看，不管是培训者，还是接受培训者，都能在培训中，或多或少的吸收新知识、新能量，使自己得到提升；从酒店和部门的角度看，通过培训可以纠正员工的心态，改善操作流程，提高服务技能和质量，在员工不断成长的同时促进酒店和部门的发展；从更深层的意义看，被培训者可以从培训的过程中领会到一些开展培训的知识，因此，要以正确、积瞁的态度去对待培训，必能从中获益更多。培训纪律及注意事项：1、主动向部门负责人反馈培训需求，即我想学什么。2、准时参加酒店及部门的培训课程，不得迟到，如因特殊情况不能参加，必须提前2小时向部门经理请假，否则扣除当月例休一天。3、参加培训的员工需准备培训专用的笔记本，记录培训的内容和布置的作业。4、培训期间要认真聆听，不可随意走动，不可私下讨论与培训课题无关的内容。5、参加培训的员工要带着问题参加培训（善于发现问题），积极提出自己不同的见解，提高培训的互动性和培训效果。6、完成培训课的员工必需参加相关课程的考核，包括：口试、笔试、上机试等，努力争取优异成绩。酒店简介（酒店环境布局）地址：拱北区迎宾南路2126号订房热线：0756-8890111传真：0756-8886588前厅部组织构架图人员编制1.前厅部最高管理者为前厅经理（1名）、下属管理者前厅主管（1名）、前台领班（2名）、接待收银员（6名）、大堂吧服务员（2）前台接待班次分为3班制：A.早班，工作时间：07:30—16:00，B.中班，工作时间：15:30—24:00，C.夜班，工作时间：23:30—08:00，F.特别班，工作时间：11:30-20:00M.行政班,工作时间：09:00--17:30大堂吧A.早班，工作时间：08:30—17:00，B.中班，工作时间：15:00—23:30，酒店（前厅部）在酒店的地理位置及作用一、什么是酒店以大型，标志性建筑物为基本，主要提供住宿，餐饮，娱乐等综合性服务，具有商业性的公共场所。二、酒店由哪些部门组成主要由总经办（又称总经理办公室），人力资源部，市场营销部（又称销售部），前厅部，客房部，保安部，餐饮部（属前厅管辖范围），财务部，工程部等部门组成。三前厅部工作范围主要集中于酒店的大堂，是宾客最先抵达和最后离开的地方，也是形成客人对酒店“第一印象“和最后印象”的地方；前厅部提供综合性服务，它组织客源销售客房负责联络协调酒店各部门对客服务，是酒店与宾客之间沟通的桥梁，是酒店向客人提供多种服务的最重要部门之一，宾客与前厅部工作人员直接接触，形成了酒店最主要的经营活动场所，是酒店收入最主要的地：是生产与管理的部门之一。前厅部通过电脑系统各种途径，获得酒店宾客反馈的各种信息和资料，是酒店的神经中枢，在客人心目中它是酒店管理机构的代表，客人入住登记在前厅，离店结算在前厅，客人遇到困难寻求帮助找前厅，客人感到不满意投诉也找前厅。前厅部工作人员的言行举止会给客人留下深刻的第一印象，我们工作效率直接反映...