项目教学法在《外贸单证》课程中的应用【摘要】如何从外贸单证员的岗位入手，实现学校和企业的无缝对接呢？本文阐述项目教学法在《外贸单证》课程中的应用。实践证明，该模式能有效地提高学生的综合职业能力。【关键词】外贸单证项目教学法教学模式【中图分类号】G712【文献标识码】A【文章编号】1006-9682(2011)03-0184-02一、《外贸单证》课程的重要性2010年，中国已成为世界第一大外贸出口国，第三大进口国，国民经济对外贸的依存度为65%,社会对外贸工作人才的需求急速增加。而外贸单证是完成国家贸易不可缺少的手段，是进出口贸易中最重要的基础性工作，单证人员的实践工作能力关系到外贸企业是否能安全顺利结汇，关系到整笔业务的成败。对外贸工作人员来说，了解对外贸易的基础知识、熟悉国家惯例、掌握如何缮制单据的方法是十分必要的。《外贸单证》是中职学校外贸、电子商务、商务英语专业学生必修的一门核心课程，着重培养学生的外贸单证缮制能力，通过本课程的学习，学生应该达到中初级外贸专业人才的能力。但是，从用人单位反馈的信息来看，普遍认为毕业生无法马上进入角色，理论与实践严重脱节，难以独立缮制各种单据，责任心不强，眼高手低，甚至还因工作失误给用人单位造成严重的经济损失。这给我们教育工作者提出了严峻的挑战，如何从外贸单证员的岗位入手，使学生能尽快上手，实现学校和企业的无缝对接呢？二、《外贸单证》课程的教学现状《外贸单证》课程具有很强的实践性和操作性，以进出口实务为主耍内容，内容覆盖了对外贸易结算的各种方式：进出口单证的种类、用途、缮制、说明、流转、程序和操作管理。然而目前大多数老师缺乏外贸实务操作经验，在教学中仍停留在传统的黑板加粉笔的教学模式，照本宣科、纸上谈兵，教学效果不理想。一方面，大部分的教材内容枯燥，训练内容单调，过于强调理论知识的学习；另一方面，中职学生综合素质下降，学习兴趣低、基础差、自学能力弱，这些因素导致教学效率更低，以致学生就业后不能立即胜任工作。如何找到一种新颖的教学模式，改变以知识为主体的传统教学，给学生提供理论与实践相结合的机会，培养学生的职业技能已刻不容缓。三、项冃教学法在《外贸单证》课程中的应用按照教育部提出的“以就业为导向，以能力为本位”的职业教育教学改革的指导思想，教师有必要寻找一种有利于提高教学效率，促进学生职业能力的新的教学方法和教学模式，改变传统的灌输式教学方法。针对《外贸单证》课程的教学现状和中职学生的特点，我在教学中尝试着运用了项目教学法，取得了良好的教学效果。项目教学法是根据教学目标，结合学牛情况，以分项任务为组成部分,在其他教学方法的配合下，最终将一个教学内容整合成一个项目，在学生掌握教学内容的同时，更培养了学生的实践操作能力和各种社会品质。其显著特点是以工作任务为中心，以能力培养为目标；强调学生感知和熟悉工作环境，了解工作岗位和工作过程的相关知识；学习过程始终与职业实践相联系，是企业和社会等外部环境和学习者个体相互作用的过程。1.制定项冃冃标，转换教学重点。在项目教学法中，认知目标的实现固然重要，但是能力和情感目标的实现也很重要。在教学中，我以工作任务为导向，虚拟贸易交易背景（华东食品有限公司荷兰豆出口业务和上海进出口贸易公司中国绿茶出口业务）为线索，融“教、学、做”为一体，注重岗位职业能力的培养，任务驱动紧密结合。学习过程成为一个人人参与的实践过程，重点培养学生分析问题、解决问题的能力和协作沟通能力。同时培养学牛作为外贸单证员的职业素养和职业道徳，树立正确的人生观。2.课程框架重构，教学内容重组。结合本课的教学内容、教学目标及学生特点，我“以项目为主线，以实务为情景，以学生为主体”展开项目教学，并采用TASK教学模式，即Target（目标定位）-------提出项目任务、Acquisition（情境输入）----------项目准备、Skill（技能实训）项目分析及实施、Knowledge（知识内化）一一就业技能的提升和成绩考评，充分体现工学一致性，培养学生的综合职业能力。项冃内容的选取至关重耍，根据单证员岗位的工作任务、能力耍求和工...