透视餐饮业o2o社会化营销

最新【精品】范文参考文献专业论文透视餐饮业O2O社会化营销透视餐饮业O2O社会化营销[提要]随着互联网在中国的迅猛发展,线上和线下的界限变得越来越模糊,虚拟网络也越来越多地和现实消费行为相连接,这就为O2O模式提供了无限的发展空间。伴随而来的是越来越多的餐饮企业开始利用互联网发展适合自己的O2O社会化营销模式。关键词:O2O;餐饮业;网络营销:F724.6文献标识码:A收录日期:2014年3月24日一、引言近年来,伴随着我国互联网的迅猛发展,传统餐饮企业进行了各式各样的触网尝试。官方微博、微信公众账号拉近了餐饮企业与消费者的距离。各种团购网站、外卖网站的线上订座、点菜、移动支付等功能把餐饮业的业务范围无限扩大。再加上越来越多的互联网公司涉足线下,包括百度、阿里、腾讯在内的互联网大佬纷纷在O2O领域进行投资收购,推出O2O产品,随着阿里推出淘点点、入股美团、收购高德地图,腾讯投资大众点评、利用微信推出微生活,百度收购糯米网、推出百度地图。业界普遍认为BAT对O2O领域的布局会使得餐饮业不断地转型升级。二、文献综述美国知名智库,移动未来研究院掌门人查克?马丁通过对移动互联网多年的研究,他很早便精准的预估到互联网将给我们带来的冲击,他预言移动互联网将会改变我们的生活。正如马克所言,移动互联网在全球范围内发挥着越来越大的影响,如果你注意一下身边的变化就会发现移动互联网的发展正在慢慢的使O2O模式得以爆发。笔者认为,随着移动互联网的发展,传统餐饮业和营销人员面对的最大挑战是,如何跟上移动消费用户的变化趋势,利用互联网充分分析消费者碎片化的消费方式,使企业把握住消费者的需求,进而让企业和消费者的关系越来越牢固。随着消费者移动购物的能力越来越强,他们逐渐成为推动变化的力量,再加上网络的发展,自媒体的兴起,消费者越来越有发言权,某个消费者对企业很小的点评都可能通过互联网得以无限的扩大。进而促使消费者的期望值越来越高,传统的餐饮企业必须利用好大数据,充分把握住消费者需求的变化,制定出适合自己的O2O社会化营销模式。只有这样才能够立于不败之地,在不断变化中寻求更好的发展。在移动互联网时代的商业革命一书中,张波系统的阐述和解读线上企业和线下商家是如何利用互联网来发展适合自己的O2O商业模式。他对O2O做了简单的定义:O2O就是生活领域中虚实互动的新商业模式。笔者很赞同他的观点。中国O2O模式的兴起正是伴随着互联网的兴起得以实现的,并随着移动互联网的发展得以迅速普及,被大众所认知,被企业所接受。正是有了移动互联网和移动支付技术的发展,才使得我们的消费无处不在。也正是有了O2O,传统餐最新【精品】范文参考文献专业论文饮企业才得以用更少的成本招揽更多的顾客,利用各种互联网工具更好地服务老顾客。学者彭柏华认为苏宁、百度、阿里、腾讯的O2O战略是我国目前的O2O模式的主要发展方向。笔者认为他的观点太过片面,他所讲述的只是零售业和互联网行业的O2O战略,但是随着互联网技术的发展,我国又出现了餐饮O2O、旅游O2O、教育O2O、家居O2O等新的O2O模式。而伴随着移动互联网的迅速发展,还会有更多的传统企业发展适合自身的O2O模式。这也将为O2O社会化营销的发展提供了无限的想象空间。三、餐饮业O2O社会化营销的好处(一)有利于餐饮企业降低成本。随着互联网的发展,越来越多的人认识到了互联网的社会营销价值和广告价值。利用互联网进行O2O社会化营销模式在线上发布服务信息的营销成本要比线下低很多,传播面也比线下宣传要广得多。同时也可以对用户进行精准定位,向固定客户群进行精准的营销宣传,这样便会取得事半功倍的效果。再加上现在移动互联的普及与发展,大多数食客到店消费如果觉得体验特别好,就会自发的在微博、微信等自媒体上发表心情,上传美食照片,把美食分享给更多的好友,这样就会为企业带来更大的营销效果,形成二次营销。进而为餐厅聚集更多的人气、塑造良好的口碑。利用O2O模式可以降低与用户的沟通成本,及时处理突发的公关事件。在人人都是自媒体,饮食安全问题频出的今天,企业的任何一点点过失都会通过互联网得以无限放大。但反过来,企业也可...

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