绿色无公害蔬菜种植与管理技术研究摘要：我国的种植产业和管理技术在我国经济发展的带动下快速发展，将我国居民生活质量推向一个新的阶段，因此，我国居民对于自己周边的生活需求越来越高，对于生活质量的要求也有所提高。人们对生活品质的追求，会带动人们对食物的追求。绿色无公害的食物对于我国居民来说是食物采买的择优之选。关键词：绿色；健康；无公害；蔬菜种植：S63：ADOI：10.11974/nyyjs.20180733044在我国，越来越多的人注重养生。因此，绿色健康无公害的食品成为了我国公民的最佳選择。绿色无公害食品是通过绿色的培养技术生产出的有机食品，这种食品包含可以被人体吸收的大部分营养，并且大大降低了食品内有害有毒物质对人体的侵扰。绿色无公害食物，是相对安全、可以为人类提供更多营养物质的食物。为了保证绿色无公害食品的安全性，在种植栽培方面，无公害蔬菜也使用全面的无公害栽培，拒绝污染物的侵蚀，保证绿色蔬菜的营养成分，使用全部达标的无公害培养技术。在我国大规模实现无公害培养技术的推广后。我国的经济发展被绿色产业所带动，生态环境被无公害蔬菜所保护，达到了相互和谐的局面。1绿色无公害蔬菜所运用的种植技术1.1科学的使用蔬菜成熟所需要的营养种植绿色无公害的土壤需要含有多重的矿物质和微量元素，在种植蔬菜时，应按照蔬菜中所具备的营养物质为基础，在土壤中添加所有蔬菜中缺少的物质，根据一定的比例添加适当的肥料。绿色无污染的蔬菜种植培养避免了无良肥料的使用，无污染蔬菜使用的都是有机肥料，并掺杂少许的农家肥料。农家肥料中含有大量有机肥料中不存在的营养物质，大大加强了绿色无污染蔬菜的营养价值。在种植蔬菜时，不应投入大量的水源，这样做一来会带走肥料中所含有的大量养分，也会造成蔬菜的淹涝现象，使蔬菜的新鲜度下降，造成食用者的不适。由此可见，不仅蔬菜的肥料中各种微量元素需要互相搭配，水和肥料的比重也要相互和谐。这样良好的搭配可以让蔬菜更好地吸收土壤中的营养。选择酸碱性适中的农药投入到蔬菜的种植中是很有必要的。一部分食用者认为农药都会对身体产生影响和伤害，其实不然，中性的农药不仅可以起到去除有毒物质和虫子等微生物。留存在蔬菜上的农药剂量相对较小，对食用者人体不会产生危害。1.2种植园环境的选择种植园的环境对所种植植物起到了巨大的影响。在种植植物前，种植园中应在保持土壤的营养成分的前提下，将土壤的虫害充分消除，达到虫害的最低水平，以减少虫害对蔬菜的影响，虫害的影响降低，就可以减少农药的使用，以为食用者实用蔬菜时的安全提供了保障。种植前还应将土壤深翻，将下层土壤翻到表面进行晾晒。在翻土的过程中也可将土壤内所含有的杂草、岩石等影响蔬菜生长的物质去除。种子发芽后注意周围环境的维护，保证接近所需植物周围没有杂草和植物争夺。使用共振干扰，引诱病虫远离种植区域，在减少虫害的同时保护蔬菜的安全、无污染，保证绿色无公害的蔬菜的安全和种植园园内不被有害物质污染。2从管理层面看种植园种植园的绿色无公害，是培养出绿色无公害蔬菜的基础和基石。通过对陌生地域的检测，检测出土壤内所含有的微量元素和物质，根据不同蔬菜所需要的物质选择不同地区的土壤加以种植。绿色无公害蔬菜需要种植在温度、湿度、土壤松动程度等适宜蔬菜生长的环境下。因此，种植园的选择要在偏僻的地区，与人口密集的地区相隔开，以保证种植园内的水源不受到外界因素的污染，进而保证浇灌蔬菜的水源绿色无公害。人类产生的各种废弃物都会对土壤造成一定量的伤害。制定并完善对种植园内土壤的保护和筛选，以使种植园内的土壤受到保护，远离污染物的侵袭。对于种植园内土壤进行定期的检测也是十分有必要的。检测土壤中的物质的流失，进而推算出蔬菜中所吸收的物质含量。尽管种植园的所在地区远离市区，但对于种植园周围的环境也需要管理人员的完善和保护。3结语绿色无公害的蔬菜从种植方法到环境管理都有较高的要求。我国只要远离居民区、远离工厂的种植地就可以改造成为绿色无公害蔬菜的种植园。种植园的增多扩大了绿色无公害蔬菜的生产，让大部分人都可以轻松地购买到绿色无公害蔬菜...