浅谈吐鲁番葡萄提质增效生产技术措施吾尔尼沙·卡得尔古亚汗·沙塔尔武云龙吐鲁番位于新疆中部，有“火洲”的称号，也是我国葡萄的主要生产地。由于这里日照时间充足，气温高，昼夜温差较大，而且由于其地理位置独特，地下水储量丰富，因此非常利于葡萄的生长和糖分的积累。葡萄不仅是吐鲁番的代表，也是当地人民赖以生存的主要经济作物，所以关于葡萄的提质增效一直是当地人民非常关心的一件事情。一、吐鲁番葡萄产业发展概况吐鲁番是我国葡萄主要生产基地，总产量占全疆的52.84%，全中国的五分之一。吐鲁番的环境特别炎热干燥，气候类型为温带大陆性气候，一方面虽然降水量少，但是也就意味着晴天多，光照非常充足，便于农作物进行光合作用;另一方面，日照时间长，昼夜温差大，利于抑制植物晚上的呼吸作用，对于瓜果糖分的积累十分有利。其次，这里气候十分干旱，土壤成分大多是沙质，这也给葡萄的生长提供了便利的条件。吐鲁番盆地种植葡萄已有两千多年的历史，1949至1950年吐鲁番葡萄栽培面积己达2.01万亩，占全国葡萄种植总面积的20.1%，为全国第一大产区。1955至1959年间，成立了鄯善和吐鲁番红柳河两个国内大型以葡萄为主的园艺场，使葡萄生产规模进一步扩大到3.89万亩，截至2019年葡萄种植面积已达56.7万亩。吐鲁番葡萄品种繁多，现有无核白、马奶子、玫瑰红、比夹干、喀什哈尔、黑葡萄和索索葡萄等五百多个品种。二、葡萄产业发展面临的问题1、土肥水管理不足在葡萄种植方面，大多数农户还沿用过去的方法，一味的多水多肥，幼果期、花期、采果期没有合理的对肥料进行搭配。而且新疆土地干旱，在葡萄叶片生长发育旺盛的时期，灌水量过多导致土地温度降低，铁元素吸收受到阻碍，叶片就会发黄。同时如果灌水量过多土地湿度过大，也会提高病害侵染几率。2、疏花疏果措施推行不当部分果农缺乏科学的种植知识，片面的追求高产量，不能果断的对多余枝条进行修剪，疏花疏果工作也不到位，导致葡萄结果穗熟多产量高，反而品质降低。3、品种单一，且新品种种植盲目大部分葡萄品种为无核白，成熟时间集中在温度较高的七月底至九月上旬，对于运输造成了很大的困难，大多数鲜葡萄到达目的地时会出现掉粒、发霉、裂口的现象，无法再卖出一个好价钱。还有些果农，在尝试新品種的过程中既没有对新品种是否能适应当地的环境做出科学的调查，对于新品种的管理也不清楚，盲目的进行栽种，导致了巨大的损失。4、病虫害防治措施单一葡萄成长过程中果农不能对病虫害进行主动预防，防治措施也很单一，当葡萄发病后只知道一味地喷洒农药，导致防治方法不力。加上农民对葡萄园清理的意识不高，清理不彻底，有的葡萄园杂草丛生。5、葡萄销售方式落后虽然近几年果农不满足于传统的葡萄销售方式，引进一批加工企业，希望通过制造葡萄干来打开市场，但是企业的创新能力较弱，产品包装满足不了市场需求，导致大量的优质葡萄干只能走低档的销售路线。而且大部分的果农思想比较保守，不能及时研发新的产品，例如葡萄酒、葡萄汁等，这也就造成了葡萄销售压力非常大，果农增产不增收。三、提高葡萄品质和效益的有效措施1、合理引进新品种市面上优质高产的葡萄品种层出不穷，要本着因地制宜的原则，及时引进新的葡萄品种，且在引进新品种之前，果农要提前对新品种进行试栽，观察新品种是否适应当地气候、土壤、温度等。若新品种在当地表现出良好的状况，果农再进行大面积的种植，不要盲目的追求新品种。品种与品种之间可根据成熟时间、口味不同进行合理的搭配，改变葡萄品种过于单一的状况。2、限产提质，合理种植不要为了追求高产量而进行大量的种植，只会造成高产量低品质。为了葡萄品质更高，架式最好选择高棚架模式，多主蔓扇形改为多主蔓龙干性整形修剪方法，秋季修剪时在每一个主蔓上留10-12个结果母枝，夏季在每一个在每一个主蔓上留15-18个果穗即可，但是光照和通风效果好，果实含糖量也会更高。如果是双篱架模式，可让葡萄架高低错落。要定期对葡萄进行修剪，及时抹芽、定梢、摘心、绑蔓，卷须要随时清除，保证葡萄园内通风透光，架形合理，枝条分布均匀。肥料方面，不仅要使用氮磷钾肥，也要重视有...