揭开柴窑神秘的面纱上海成昊（微博）wwchzhanlan五代耀州刻花鸟首壶11月3日，第二届中国柴窑文化高层论坛在北京人民大会堂开幕。五代时期的柴窑是中国陶瓷史上的千古之谜，虽列诸窑之首，却无实物留存。数百年来，人们一直探寻柴窑，产生了“越窑说”、“钧窑说”等说法，甚至有人认为柴窑是不存在的。近年，西安柴窑文化研究所等机构致力研究柴窑之谜，并在文献查证方面取得突破。“青如天，明如镜，薄如纸，声如磬”，对柴窑近乎完美的形容，激发了人们对“她”天马行空的想象，也让柴窑如同一个空谷绝响的美人一般，蒙上了神秘的面纱。人们按图索骥，为她找了许多“替身”，事实上这个标准并不科学——世界上并不存在这么完美的瓷器。“近几年有人曾利用现代的注浆、喷釉等工艺制作出了完全符合标准的瓷器，并拿出来展出。那颜色果然蓝得如雨后青天，但一眼就能辨认出是当代技术，因此被传为笑谈。试想现代工艺尚很难完全达到标准，怎能要求古人制造出那么完美的瓷器呢？”东方大学文物学院院长李彦君说。“其实，人们并不是没见过‘她’，只是并没有意识到，‘她’就是柴窑。”长期从事文物鉴定研究的李彦君，近日要用自己的新著——《柴窑与耀州窑》，将这个“她”介绍给大家。李彦君说，这是一本纯学术著作，目的就是“揭开柴窑神秘的面纱，将柴窑的真相客观真实地解说给大家。”柴窑烧造地的历史误说“人们对柴窑的‘相逢亦不识’，是因为人们误会了‘她’。”而扭转误会，让人们看见真实的柴窑，正是李彦君著作的目的。首先，李彦君从文献与出土实物着手，对今人对柴窑的烧造地的几种误说一一进行了详解：其一，郑州说。其依据是明代万历年间王佐增补的《格古要论》，变曹昭原句“柴窑出北地”一句为“柴窑出北地郑州”。这是诸多说法中影响力最大的一个。因郑州在当时后周都城附近，也较令人信服。而李彦君认为古“北地”与郑州的关系属王佐主观臆断。“北地”是郡名，而非南北方俗称或习惯称呼。而郑州在历史上无“北地”一说，同时也不在“北地”历史名词范围内。郑州附近并不具备烧造成熟高质量陶窑的条件，没有发现窑址及标本，也没有出土似文献记载柴窑的陶瓷类型。其二，越窑说。一些江南当地研究者认为，越窑精品秘色瓷，釉色很接近明代张应文在《清秘藏》中对柴窑的著名描述：“青如天，明如镜，薄如纸，声如磬。”而李彦君则认为，越窑窑址远在后周边境的千里之外，且相隔南唐国境，交流不易，不属于后周的范围，柴荣不可能对其他国家发号施令。后周已有耀州官用瓷，不仅质量毫不逊色，而且釉色更胜一筹，舍近求远，不合常理。其三，湖田说。由于宋代湖田窑器壁较薄，打击声音较好，又属带有淡蓝、淡绿的影青瓷，较接近著名描述“青如天，明如镜，薄如纸，声如磬。”李彦君认为这种观点无论从时间上还是从地理上都十分牵强，基本不值一驳。湖田窑远在后周千里之外的南唐之境，且五代时期的湖田瓷器尚在成长阶段，胎色、釉色都不十分好，北宋晚期才出现鼎盛。“何况后周与南唐长期处于战争状态，周世宗柴荣甚至亲征南唐，怎么可能要求南唐为其烧瓷？”柴窑烧造在耀州那么柴窑真正的烧造地又是在哪里呢？李彦君在书中告诉我们，耀州。对柴窑窑址最早的记载是明曹昭在《格古要论》：“柴窑出北地，世传周世宗柴氏时所烧者，故谓之柴窑。滋润细腻，有细纹，黄土足。”根据著名陶瓷专家禚振西在《柴窑探微》中的研究，“北地”是郡名，耀州在历史上确属北地郡，历史文献及《耀州志》有详述，很多碑刻及史书中都称耀州地区为“北地”。耀州发展至后周，已达整个耀州窑发展史上的鼎盛时期，此期无论是胎的质量还是釉色质量都堪称耀州窑历史之冠，正如《事物绀珠》所载：“制精色异，为诸窑之冠。”即便是刻花品种如倒流壶的釉色也是后来所不及。晚唐五代耀州在北方是众窑之冠实不为过，并且在此时已形成传统的贡瓷品种。耀州官用瓷利用时间较长，至少从唐末至金代一直在烧制。柴荣对官用瓷要求在灰绿、蓝绿的暗色调基础上，提高到淡青色或天青色。在当时生产技术条件下，不一定完全达到质量要求，所以才有《七颂堂识小录》所记：“雨过天青未足形容。”窑工精细地提炼胎...