马铃薯一水稻一白菜三熟制高效栽培技术摘要介绍了马铃薯一水稻一白菜三熟种植模式特点，总结了稻田马铃薯一水稻一白菜三熟制高效栽培技术，包括选种、整地、施肥、病虫害防治等内容，以期为该区域进行大面积推广提供参考。关键词马铃薯；水稻；白菜；三熟制；种植模式；栽培技术S532.048；S5U.048；S634.1.04+.7文献标识码B文章编号1007-5739（2013）17-0125-02安龙县地处贵州省西南部，属亚热带气候区域，年均气温15.4°C,无霜期288d,年均积温5633°C,气候温和，无霜期长，在海拔1250〜1450m区域内常年均是水稻一油菜（小麦、白菜）二熟制传统种植模式,经济效益较低。随着种植结构的调整，尤其是贵州省扶贫项目“脱毒马铃薯繁殖基地建设”和省农业厅项目“脱毒马铃薯商品薯生产基地建设”等一系列马铃薯项目在该地区连续实施。将水稻一油菜（小麦、白菜）二熟制逐渐转变为马铃薯一水稻二熟制，农民收入得到了大幅提高。但在该模式下，从水稻收获到春马铃薯的适宜播种期间，有70〜90d的茬口空白[1-2]o经过几年的实践探索，在空白茬口种植一季早熟白菜获得了成功,增产增收效果好，形成马铃薯一水稻一白菜三熟制种植新模式，有效提高了耕地利用率，有较好的推广应用前景。1马铃薯一水稻一白菜三熟种植模式特点1.1增加耕地复种指数新种植模式茬口的安排是在第1茬马铃薯在上茬白菜收获前5d,即12月中旬左右，种薯进行催芽处理（10d）,待白菜收获上市，整地后播种，水稻在马铃薯大田生长期4月初，播种育苗，至5月上中旬，马铃薯收获后，打田栽秧，9月上中句，稻谷灌浆蜡熟期，即开始白菜育苗，15〜25d水稻收割后整地移栽，全生育期420〜440d,茬口紧密衔接，耕地复种指数高，提高了耕地资源的利用率。1.2增加经济效益由表1可知，马铃薯一水稻一白菜三熟制新模式的经济收入，受市场价格因素影响较大，但产量和经济效益总体较二熟制模式均有较大的提高。1.3水旱轮作养分循环利用上茬白菜栽种未得到充分利用的氮肥营养及白菜枯叶，提高了土壤的有机质和熟效养分，可以减少马铃薯氮肥施用量；马铃薯残枝压青，减轻了多熟种植农家肥不足的压力，水稻生产施肥量减少，生产成木降低，综合效益提高，且水旱轮作精细耕种，改善了土壤的理化性状，达到了用地与养地相结合的耕地良性利用目的。1.4抑制或减少了病虫害的发生一方面水旱轮替、精耕细作，冇效地破坏了作物病虫害的寄生、繁殖环境，减少病虫害的越冬传播途径；另一方面上茬作物施用的农药残留，能有效杀灭土壤中的病菌、害虫等，有利于抑制或减少下茬作物病虫害的发生。如两熟制下的马铃薯黄蚂蚁、水稻三化螟、稻瘟病等发生和危害较重，但在新安镇三熟制田块中发生、发病率明显偏低[3-6]o2马铃薯一水稻一白菜三熟制的高产栽培技术2.1马铃薯栽培技术2.1.1选用优质脱毒马铃薯种。一是根据本地马铃薯产业发展方向和市场定位，选用菜用型兼淀粉加工型品种为主；二是据周年茬口衔接要求,三熟制宜选用生育期90〜110d的中熟品种；三是选用具有良好抗病性、抗逆性和丰产性的2〜3代脱毒马铃薯种薯。综合以上3点要求，安龙县三熟区马铃薯应选用合作88、费乌瑞它2个品种长短搭配作主栽品种。2.1.2种薯处理。比较简单易行的催芽方法是化学催芽，即在播种前7~12d,用10-20mg/kg（1L水对10-20mg）赤霉素（九二O）溶液均匀喷洒或浸泡种薯10—15min后，取出种薯摊晾至种粒润而不湿，分2—3层均匀堆放于通风良好、遮荫避雨的地上，以稻草、木屑等覆盖2〜3cm厚，冬季低温还可覆盖农膜保温，膜内温度不宜超过22°C。至芽长2〜3cm时播种。30~50g的薯种整薯播种较好，大于50g以上的及尚未出芽的薯种，应切块播种，有利于节省薯种和促进薯芽萌发。每个薯块保留2〜4个芽眼，及时用草木灰拌种消毒，促进切口愈合。切块过程还可用酒精浸泡或擦洗刀具消毒，以防病毒传播。2.1.3整地起垄。优质马铃薯高产栽培地块土壤疏松，通透良好，应坚持高厢起垄，垄向和垄距以方便排灌和田间管理而定。垄宽视晶种栽培密度，一般以70〜90cm宽为宜，播种后覆土厢高15-20cm为宜。2.1.4平衡配套，重施基肥。根据安龙县土肥站2010年、2011年2年冬、春马铃薯高产栽培示范及马铃薯“3414”...