调亏灌溉合理滴灌频率提高大棚西瓜产量及品质刘炼红，莫言玲，杨小振，李小玲，吴梅梅，张显※，马建祥，张勇，李好(西北农林科技大学园艺学院，杨凌712100）摘要：在调亏灌溉条件下，该试验研究了不同膜下滴灌频率对早春大棚西瓜植株生长、果实产量、品质及水分利用效率的影响，从而确定西瓜整个生育期的最佳灌溉频率方案。试验在各生育期设置3个不同的灌溉频率水平，分别为高频（每2d灌溉1次）、中频（每4d灌溉1次）和低频（每6d灌溉1次），并做4因素3水平正交实验设计，共9个处理，各处理总灌水量相等。结果表明：各处理中，苗期中频，开花坐果期高频，果实膨大期中频，成熟期低频灌溉处理植株在生长势上表现最好，该处理植株的叶绿素含量、净光合速率、气孔导度、蒸腾速率以及叶片水分利用效率在全生育期中均能保持较高水平，且该处理植株具有较高的坐果率、单果质量，果实总产量和水分利用效率最高，分别达到63.72t/hm2和303.64kg/(hm2·mm)。品质方面，苗期中频，开花坐果期高频，果实膨大期中频，成熟期低频灌溉处理的果皮最薄，仅有8.30mm，且具有较高含量的总维生素C和最高含量的可溶性蛋白质和中心边可溶性固形物。另外，T4处理的水分利用效率（iWUE）最高，其值达到303.64kg·hm-2·mm-1。综合考虑生长势、产量、品质和灌溉水分利用效率，苗期中频灌溉，开花坐果期高频灌溉，果实膨大期中频灌溉，成熟期低频灌溉是适用于西北地区早春大棚西瓜调亏灌溉的最佳灌溉频率方案。该研究可为实现西北地区早春设施西瓜栽培高效节水灌溉提供理论与技术参考。关键词：膜下滴灌；西瓜；调亏灌溉；灌溉频率；品质；产量；水分利用效率：S275.6；S274.1文献标识码：A：刘炼红，莫言玲，杨小振，等.调亏灌溉合理滴灌频率提高大棚西瓜产量及品质[J].农业工程学报，LiuLianhong，MoYanling，YangXiaozhen，etal.Reasonabledripirrigationfrequencyimprovinggreenhousewatermelonyieldandqualityunderregulateddeficitirrigationinplasticgreenhouse[J].TransactionsoftheCSAE,0引言中国是一个水资源短缺的农业灌溉大国，节约农业灌溉用水，提高水分利用率，对于中国水资源的合理利用具有非常重要的意义[1]。西瓜是一种耗水量较大的瓜类作物，最大限度提高西瓜水分利用效率，实现西瓜旱作栽培，是干旱半干旱地区西瓜优质高效生产面临的重要的课题。非充分灌溉是利用作物本身具有一定的生理节水与抗旱能力，针对水资源的紧缺性与用水效率低下的普遍性而提出的一种新的节水灌溉技术。已有研究表明，适宜非充分灌溉条件下温室小型西瓜的产量和水分利用效率有显著提高[2]。调亏灌溉作为非充分灌溉的重要模式之一[3]，可通过对作物生长发育某些阶段，人为施加一定的水分胁迫，调节植物的生长和营养物质的分配，提高产量、水分利用率和品质，达到节水增效的目的。YesimErdem和NedimYuksel[4]在对大田西瓜进行调亏灌溉试验中得出，适宜水分亏缺可提高果实可溶性固形物含量和糖含量，减小瓜皮厚度。郑健等（2009）研究发现，调亏灌溉能够调整作物营养生长与生殖生长的关系,并有利于改善果实品质、提高作物水分利用效率[5]。在灌溉制度的相关研究报道中，用蒸发皿水面蒸发量Epan（Ep）为参数估算作物需水量的方法，在中国已广泛应用于大田和温室作物上[6]。郑健等[7]人采用E601型蒸发器蒸发量值控制灌溉水量的方法，研究了调亏灌溉对温室秋季小型西瓜水分利用效率及品质的影响，并得出综合效益较为理想的各生育期的灌溉标准。同样，任自立等[10]该方法得出早春大棚膜下滴灌西瓜各生育期适宜的调亏灌溉需水量。然而，目前关于调亏灌溉条件下滴灌频率对西瓜生长影响的研究未见报道。以往关于灌溉频率对西瓜生长影响的研究中，多数是基于每次灌溉量相同，而灌溉时间间隔不同的基础上进行的。这种研究方式既没有考虑各生育期的适宜需水量，存在水分浪费现象；也无法排除最后不同的灌水总量所造成的影响。因此，本试验拟采用蒸发皿蒸发量控制灌水量的方法，在各生育期设置不同的调亏灌溉灌水量，收稿日期：2014-10-27修订日期：2014-12-24基金项目：国家西甜瓜产业技术体系水分管理与旱作栽培岗位科...