教学资料参考范本幼儿园主题活动——蔬菜朋友教案__________________撰写人：__________________门：部__________________间：时1/11第一部分：预设计划一、概况说明主题名称：蔬菜朋友对象：中一班中二班人数：40人39人预设时间：二、主题人们每天的生活都离不开蔬菜，蔬菜中含有许多其他食物无法代替的营养成分，蔬菜的选择往往影响着我们身体的健康与成长。随着家庭生活条件的不断改善，所吃的食物也更丰富多样，不可否认鸡、鸭、鱼、肉等食品对幼儿的诱惑远远要比蔬菜强烈的多，年轻的父母也认为水果可以替代蔬菜的营养，幼儿的营养和健康受到前所未有的挑战。因此我们开展了——“蔬菜朋友”这一主题活动。在“蔬菜朋友”这一主题里，我们老师力图从感情入手，调动幼儿内在的积极性和兴趣，所以今天我们就为小朋友提供这一活动，是想让每位幼儿通过看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，萌发喜欢蔬菜的情感，让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。三、过程预设（一）启动阶段1、经验激活与唤醒2/11（1）、目标：了解幼儿对“蔬菜”的已有认识状况；唤醒或激活幼儿同“蔬菜”相关的生活经验；激发幼儿对“蔬菜”这一活动主题探究的兴趣。（2）、预设活动：由《蔬菜屋》的故事导入，通过说说蔬菜、品尝各种菜，讲述蔬菜故事等，激活幼儿相关经验。2、建立主题探究网络3、家园联系（1）通过家长会，让家长了解主题探究活动的内容、范围及意义。（2）通过“爱心桥”，让家长了解在主题“蔬菜”中可能需要配合的活动。如：带幼儿到超市去看蔬菜、选购蔬菜、拓宽幼儿对蔬菜的了解等。（3）书写通知，告诉家长孩子们的探究进程，求得家长的协助。（二）实施阶段1、活动任务说明引导和鼓励幼儿运用已有的经验和技能，较持续地探索自己感兴趣的问题；关注、鼓励、支持幼儿的探究行为，引发幼儿对探究的兴趣，并有实实在在的收获。2、可能的探究领域（1）蔬菜的种类，包括蔬菜的名称、形状、颜色和味道等。（2）蔬菜的来源与生长（3）蔬菜的构造与营养（4）蔬菜的加工3/113、可能的探究方式（1）座谈：请保健老师与幼儿谈谈蔬菜的营养价值。（2）观察和品尝：教师提供各种蔬菜让幼儿了解它们的外观、颜色及口味等。（3）采访：通过访问阿姨、老师、超市营业员等，了解蔬菜的种类与特点。（4）参观：带幼儿参观菜园，初步了解蔬菜的来历以及蔬菜的生长情况。（5）动手操作：利用各种蔬菜切片，创造性地设计制作蔬菜拼盘。（三）展示阶段1、目标（1）师生一起回顾探究的历程，通过回忆、整理图片资料、看录像，归纳、整理，提炼有价值的研究成果，诱导幼儿思考和分析什么东西值得展示和如何展示。（2）帮助幼儿尝试用自己的方式介绍和展示自己研究的方式与成果，在此过程中学会交流、学会表达、学会分享，培养合作意识与合作精神。（3）诱导幼儿对探索过程的得失进行总结、反思，帮助幼儿对自己创作的作品进行自我反思与评价，同时接受来自同伴和教师的评估，培养幼儿形成初步的评价意识和自我反思意识。2、可能出现的展示形式（1）游戏展示：自办蔬菜商店，模拟购物。4/11（2）美工活动：绘制“我们的菜园”（3）利用蔬菜，现场加工制作蔬菜拼盘。第二部分：活动安排第一阶段活动一科学领域活动——篮子里的蔬菜活动目标：知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。感受蔬菜的多种多样。活动过程记录形式：对话实录式教师讲述故事，引导了幼儿极大的兴趣。兴趣的焦点集中在自己曾吃过的各种蔬菜上。老师：今天，老师带来了一样蔬菜。你们猜是什么？幼儿：黄瓜、卷心菜、茄子……观察与反思从平时的观察中，发现孩子对每天午餐时发现好多小朋友有偏食现象有的说不吃这菜，有的不吃那种菜。所以此次设计教学选择了“蔬菜”这一主题。从今天的谈话中看幼儿对蔬菜的品种、味道有一定的经验，但是对于什么是蔬菜是什么并不清楚，以至于一些幼儿将鱼呀、肉呀、等等当成了蔬菜，所以我建议孩子们回家先问问大人，让孩子们懂得“问大人”也是一种很好的学习方法。活动二社会领域活动——去菜场5/11活动目标：参观菜市场，了解那里有品种繁多的蔬菜和其他食品，是人们买菜的地方。能大...