水芹覆盖软化栽培技术：S645.9文献标识码：B：1001-3547（2013）18-0183-02水芹具有产量高、风味独特、上市期长等特点，通过软化栽培后的水芹更是受到市场欢迎，水芹栽培形式多样，可以分为不软化栽培和软化栽培，软化栽培有深水软化、深栽软化、培土软化等。近年来，武汉市蔡甸区蔬菜科技推广站对水芹软化采用覆盖软化方式进行探索，取得较好成效。1效益情况2关键栽培技术2.1整地施肥大田宜深耕25～30cm，清除杂草、耙平泥面。开好厢沟和围沟，沟深15cm。每667m2施腐熟有机肥3000kg、硫酸钾型三元复合肥50kg。2.2品种选择品种选择鄂水芹一号（武汉市蔬菜科学研究所水生室提供），从专用留种田内采集种茎，采集种茎的种株具有所栽品种典型特性，生长健壮，无病虫为害或病虫为害较轻。种茎茎粗1.0cm，不宜大于1.5cm或小于0.5cm，栽植前1～2d采集种茎。2.3种茎催芽将种---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---茎基部理齐，除去杂物，捆成30cm的圆捆，并剪去种茎上无芽或只有细小腋芽的顶梢。然后堆码，堆码地点为近水源的树荫下或覆盖黑色遮阳网的棚架下。堆码前先垫10cm厚稻草一层，堆码时将捆扎好的种茎交叉码放，码放高度和直径不超过2.0m，堆码后再覆盖5～10cm厚稻草一层。每日早晚各浇水1次。保持堆内温度20～25℃，每隔5～7d于早上凉爽时翻堆1次，调动位置重新堆码，催芽指标为种茎50%以上腋芽萌发、芽长2～3cm。2.4定植2.5田间管理①水位管理栽植后15d内，在田沟中保水，使畦面充分湿润而无水层，遇雨应及时排水。栽植后15～20d，排水搁田1～2d，使土壤稍干或表面出现细裂纹。搁田后，灌水3～5cm。②补苗、匀苗从秧苗过密处将秧苗移栽至过稀或缺苗处。苗高15cm时匀苗，穴距10～12cm，每穴2～3株。④病虫害及杂草防治前期水芹的病虫害主要是蚜虫。可选用10%吡虫啉2000倍液喷雾。2.6采收10月上中旬采收一茬，翌年1月中旬可一次性采收芹芽。参考文献[1]郭其中，汤其琴，朱训永，等.大圣水芹有机规范化栽培技术[J].上海蔬菜，---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---2009（5）：36-37.[2]叶元英，柯卫东，孙亚林，等.不同软化方式下的水芹品种比较试验[J].长江蔬菜，2009（16）：45-46.[3]江振武.水芹菜旱地软化栽培技术[J].长江蔬菜，2010（5）：25-26.[4]强敏，周刚.溧阳白芹高效种植技术[J].农家致富，2009（16）：32-33.[5]孙文渊，刘明辉.深埋软化对浅水芹部分品质指标的影响[J].上海蔬菜，2008（1）：49-50.[6]谷业理.水芹芽优质高效栽培技术[J].上海蔬菜，2013（1）：26-27.---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---