第1章物流与物流管理概述教学目的与要求：通过本章的学习，掌握物流的概念、要素、功能、效用与价值；了解物流的分类、特征、行业组成及物流管理形成与发展的相关知识。教学重点与难点：物流的概念、现代物流的特征、物流效用、供应链、现代物流管理的发展进程。教学方法：讲授、案例分析教学时数：6课时教学内容：物流的概念、分类、特征以及行业组成；物流的要素、功能、效用与价值；物流管理的形成及其发展。1.1物流的概念、分类、特征以及行业组成1.1.1认识现代物流业（1）商品交换伴随与物流活动（2）现代物流源自于军事美英等盟军为保证作战的需要，围绕战争期间军需物资的供应建立了军事后勤部门，对军用物资的运输、补给、调配等进行全面管理，为战争的胜利提供了物资保障。与之类似：核能、因特网（3）物流企业：独立于生产领域之外，专门从事与商品流通有关的各种经济活动的企业。（4）物流企业的基本职能和任务根据市场的供给和需求，以服务生产为目的，通过有计划的采购、销售、仓储、运输等经济活动，完成商品在生产单位之间以及生产单位与消费者之间的价值和使用价值的实现，保证社会生产和再生产正常进行。（5）物流学说（《现代物流概论》，孙秋菊，高等教育出版社，p4）商物分流说：商流与物流。有商流才有物流，没有物流商流也无法实现。商流是物流的前提，物流是商流的保证。“黑大陆学说”；物流“冰山”学说：日本早稻田大学西泽修教授提出物流“森林”学说；物流的供应链理论；“第三利润源”说；其他学说：效益背反学说、利润中心说、服务中心说、战略中心说等等1.1.2物流的概念物流（Logistics）：物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。（GB/T18354—2001）物流属性：自然属性与有社会属性注意：不属于经济活动的物资实体流动，不属于物流范畴1.1.3物流的分类（对象、目的、方向及物流范围等不同角度划分）1.分类（1）宏观物流和微观物流宏观物流是指从社会再生产总体角度认识和研究的物流活动。参与者：构成社会总体的大生产、大集团。微观物流：指消费者、生产者所从事的实际的、具体的物流活动。在整个物流活动中的一个局部、一个环节的具体的物流活动，在一个小地域空间发生的具体的物流活动，针对某一种具体产品所进行的物流活动都是属于微观物流。（2）社会物流和企业物流社会物流是指企业外部物流活动的总称，即国民经济部门与部门之间、地区与地区之间、企业与企业之间为实现商品流动的各种经济活动，包括企业向社会的分销物流、购进物流、回收物流、废弃物流等。企业物流是指企业内部各部门之间为实现物质实体流动的各种活动，是以企业经营为核心的物流活动，是具体的、微观物流活动的典型领域。（3）国际物流和区域物流国际物流是指不同国家、地区之间的物流。区域物流是指某一行政区域或经济区域的内部物流。（4）一般物流和特殊物流特殊物流是指在专门范围、专门领域、特殊行业，在遵循一般物流规律基础上，带有特殊制约因素、特殊应用领域、特殊管理方式、特殊劳动对象、特殊机械装备特点的物流。如：危险品、军用物资。（5）第三方物流第三方物流：物流渠道中的专业化物流中间人，以签订契约的方式，在一定时期内，为其他公司提供所有的或某些方面的物流业务服务。（6）第四方物流第四方物流是一个供应链集成商，它的调集和管理组织可以通过整个供应链的资源、能力和技术，以提供一个综合的供应链解决方案。供应链：指从采购开始经过生产、分配、销售、最后到用户，而形成的一定流量的环环相扣的链。强调物流链结与接口的总体管理。2．企业物流（实际接触最多，单独介绍）包括：企业供应物流、企业生产物流、企业销售物流、企业分销物流、企业回收物流。（1）企业供应物流为生产企业、流通企业或消费者购入原材料、零部件或商品的过程，即商品生产者、持有者至使用者之间的物流。重心是采购（2）企业生产物流从工厂的原材料购进入库起，直到工厂产品库的产品发送为止的全过程。制造业特有（3）企业销售物流企业为保证自身的经营利益，伴随销售活动将产品所有权转给用户的物流活动。（4）企业分销物流处于批发商与终端消费者之间的分销...