基於小農戶組織化的農產品供應鏈優化探究【摘要】本文結合小農戶在農產品供應鏈中的發展現狀，分析瞭小農戶在農產品供應鏈中處於明顯弱勢地位的根本原因，並對通過提升小農戶組織化程度來優化小農戶供應鏈的策略作瞭探討【關鍵詞】小農戶組織化農產品供應鏈優化一、前言作為一種新的管理理念，供應鏈理論受到農業領域廣泛的關註，其實踐運用亦日益深化，一些農業龍頭企業已經開始瞭供應鏈實踐，並將其作為知識經濟背景下獲取農產品競爭力的戰略武器。與其他許多領域的產業化相比，由於我國農業的產業化程度低，自給性農業仍占很大比例，因而農產品供應鏈管理仍存在許多不足之處，其中一個主要表現是供應鏈各參與主體之間實力差異過大，小農戶的利益很難得到保證事實上，小農戶利益問題的核心是農民增收的問題，也就是當前社會普遍關註的“三農問題”。以傢庭為單位的小農戶是我國農産品生產的主體，龐大的農村人口基數加上土地資源本身的制約以及水資源的制約，使得小農戶土地的生存保障功能突顯。因此，本文指的小農戶主要是指農戶及農戶組成的小型生產聯合體，屬於以傢庭為基本單位的農產品生產組織，而沒有包括農產品加工、銷售等領域的組織。國內外的農產品供應鏈管理實踐表應鏈網絡分成兩大類型,一類是有核心企業參與的集成供應鏈;明，流通控制權逐漸向農産品供應鏈終端發展是一個必然趨勢，在整個供應鏈中占據主導地位的核心企業通常是經銷商和農產品加工企業，而非生產者。農產品供應鏈內部各環節談判的控制權逐步從生產向加工、銷售領域轉移，其主要的原因是因為生產者往往是傢庭經營而非企業運作，使得其容易喪失發言權。顯然,這種趨勢會加劇小農戶的弱勢地位。這就使得維護小農戶的利益顯得尤為緊迫二、農產品供應鏈中小農戶的發展現狀小農戶是靈活的農産品供應鏈的參與者，無論是參與核心企業所在的供應鏈還是無核心企業的供應鏈，它在農産品供應鏈中都處於相對劣勢的地位1、小農戶供應鏈在整個農產品供應鏈中處於劣勢競爭地位當前，農產品的競爭基本演化為供應鏈之間的競爭。理論與實踐表明，一條供應鏈競爭力的大小以及供應鏈運作的好壞在很大程度上取決於供應鏈上核心企業的協調能力，核心企業的協調作用在供應鏈的信息“交換中心”和供應鏈上物流集散的“調度中心”有十分突出的表現。以此為思路，可以把整個農産品供另一類是無核心企業參與的小農戶供應鏈。集成供應鏈基本上由農業龍頭企業、加工企業、零售企業（超市）、城鎮消費者等構成。在集成供應鏈中，除瞭消費者，前三者均可能是這條鏈的核心企業。當然，在農産品的生産環節可能有小農戶的參與，但其不是主體。集成供應鏈的運營現狀基本是安全優質農產品一一零售經營者為現代超市，專門供應商可對其經營的農產品溯源以控制其和質量安全性。與之對應，由小農戶、批發商等所組成的小農戶供應鏈是客觀存在的一條供應鏈，其運營現狀是普通農產品一一零售經營者為個體商販，經由批發市場供應的農產品，難以保證其質量和安全性。在小農戶供應鏈中，由於批發市場是小農戶的農產品流通主渠道中的一個關鍵性環節，眾多小農戶的產品通過多種供應渠道匯集到批發市場，然後通過各種銷售渠道送達消費者，隻有少量農產品繞過批發市場以直銷方式到達消費者。但是，目前農產品批發市場上的銷售方式是以“即時貨銀兩訖”的現貨交易為主，這是一種商流與物流不分的最原始的流通形式。從供應鏈管理的觀點來看，小農戶供應鏈中沒有信息“交換中心”和物流集散的“調度中心”的協調功能，它必然是一條斷裂、低效率的供應鏈，無法有效實施農產品供應鏈管理。因此,小農戶供應鏈與集成供應鏈進行競爭，前者處於明顯的劣勢地位2、農產品供應鏈中小農戶總是處於相對弱勢地位在農產品供應鏈中，有部分小農戶參與到核心企業集成供應鏈，但絕大多數小農戶均被動參與到小農戶供應鏈中。無論參與哪一類供應鏈，小農戶在其鏈中都會處於弱勢地位。其原因在於:第一，同核心企業的合作比較難爭取。在農産品供應鏈中，下遊核心企業一般願意與大型生産組織而非小農戶合作，因此小農戶在爭取下遊核心企業的訂單方面往往處於劣勢。其主要原因有以下...