益生菌对痛风的影响一、关于痛风如果上街问问路人哪些痛最让你受不，相信很多女性会说是生孩子，男性中有一半会说是排出肾结石，而另外一半会说是痛风。在现代人给痛风这种疾病取名之前，古希腊的希波克拉底（Hippocrates）称它为“让人不能行走的疾病”。而18世纪的英国人在了解痛风的病因和机制之后，把它称为“富裕病”（Richman’sdisease）。为什么会这么说呢？这就得深刻了解痛风的致病机制。本文将会阐述痛风的病理，治疗痛风的药物等，其中主要介绍微生态在治疗痛风方面的相关进展。二、痛风的病理痛风属嘌呤代谢障碍性疾病，嘌呤在身体里大量累积就造成了痛风。人体内积累嘌呤过多主要有以下三种原因：吃得太多，排出得不够和人体自身产生嘌呤的太多。虽然痛风跟生物遗传有一定的关系，但是绝大部分痛风都有是由后天因素造成的。排出嘌呤的代谢过程有障碍使得嘌呤累积，加上吃的太多，长年累月，痛风就形成了。嘌呤是人体内制造蛋白质的一种氨基酸；如果蛋白质是一道墙壁，氨基酸就是组成墙壁的砖块。嘌呤经过人体代谢之后，就变成了尿酸。其主要是我们日常的肉、鱼类食品，食用太多肉类会增加我们体内的嘌呤成分，这也是痛风的形成的主要原因之一，所以痛风被称为“富裕病”。嘌呤过多导致血液里的尿酸过多，而尿酸是怎么引起关节的疼痛呢？血液的尿酸太多的话，尿酸无法全部溶于血浆，就好像在咖啡里加太多白糖，会有一些白糖没有溶于水中。没有溶于血液尿酸晶（尿酸的一种形态，固态）像一支一支的小针，这些小针累积在关节和皮肤里。小针在关节里不断刺激关节里的软骨组织，导致关节发炎，发炎会让小针刺激关节里的神经次数增加，使患者痛楚无比。如下图所示。三、痛风的治疗现在痛风的治疗分为一般治疗与药物治疗。一般治疗主要是以饮食疗法为基础，控制热量，低蛋白，禁酒，补充维生素B和C，减少含嘌呤高的食物。如果一般的饮食治疗还是没法控制痛风的病发率，那么就要进行药物治疗。吃药来降低尿酸。目前，治疗痛风的药物主要是降尿酸制剂，嘌呤氧化酶抑制药和一些降血脂的药物。急性痛风的治疗主要是以抗炎症的药物为主。但是，这些药物都是非天然的，需要身体的分解与排出，对肝脏和肾脏有一定的负作用。四、微生态与痛风日本的科学家久美村惠在研究肠道菌种分解嘌呤和降低血清尿酸的能力时，发现多种乳酸杆菌均具有降解嘌呤的能力，使得运用微生态制剂治疗痛风变成可能。久美村惠表示益生菌（例如乳酸杆菌）能产生某些物质干扰嘌呤的合成，从而降低嘌呤合成几率和血清中尿酸的成分。治疗痛风的历史其实并不短，但是疗法一直没有很大的改变，而微生态制剂的应用给痛风的治疗带来了新的发展，可以更安全，更高效，更健康的治疗痛风病。参考文献：Davidson'sPrinciplesandPractiseofMedicine；曲以之与袁杰利（2011）中国微生态学杂志23（4）：372-374