食物药物牡丹花的营养价值食用禁忌

食物药物——牡丹花的营养价值、食用禁忌英文名:SubshrubbyPeony所属分类:其他种类别名:Array营养成分:原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区,汉中是中国最早人工栽培牡丹的地方,为落叶亚灌木。喜凉恶热,宜燥惧湿,可耐-30℃的低温,在年平均相对湿度45%左右的地区可正常生长。喜光,亦稍耐阴。要求疏松、肥沃、排水良好的中性壤土或砂壤土,忌粘重土壤或低温处栽植。花期4-5月。多采用嫁接方法进行栽培,因为与芍药同属芍药属,又多选用芍药作为砧木。界:植物界Plantae门:被子植物门Magnoliophyta纲:双子叶植物纲Magnoliopsida目:虎耳草目Saxifragales科:芍药科Paeoniaceae属:芍药属Paeonia种:牡丹P.suffruticosa适宜人群:适宜妇女月经不调,经行腹痛,闭经诸病症。不适宜人群:妇女月经量多者慎食,每次食之不宜过量。选购宜:无。选购忌:无。烹调宜:牡丹花食用方法多样,炸、烧、煎或做汤等,皆可成美味。如牡丹花和肉共烩制的“肉汁牡丹”,色泽鲜丽,味美适口,鲜艳的牡丹花,用面粉裹后油炸食用,鲜香诱人,用白糖浸渍又是上乘的蜜饯;做汤时,在汤中撒些牡丹花瓣,色艳香浓,美味可口,令人食欲为之一振。此外,牡丹熘鱼片、牡丹爆鸭脯等,也是时令佳肴。烹调忌:无。食用宜:宜与其它食物搭配食用。食用忌:不宜过量食用。储存:无。

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