新型工业化建设中的新疆农产品加工业发展问题摘要：农产品加工业是国民经济的重要产业，是新型工业化的重要组成部分。农产品加工业发展问题，是新疆新型工业化建设中不可或缺的重要内容。大力发展农产品加工业，对于促进农业和农村经济结构战略性调整，拓展农业发展新领域，实现农产品多重增值，加快农村剩余劳动力转移，提高农民收入水平，推动社会主义新农村建设具有十分重要的意义。本文分析了新疆农产品加工业发展的现状和优势，揭示了新疆农产品加工业发展面临的问题和挑战，提出了加快农产品加工业发展的对策建议。农产品加工是农业与市场连接的重要纽带，也是农业现代化的重要标志。农产品加工业关联度大、涉及面广、带动力强，发展农产品加工业“肩挑两业(工业、农业)，惠及三方(农民增收、企业增利、财政增税)”，是推动农业产业化，农村工业化和城乡一体化的重大举措，也是变资源优势为经济优势的有效途径。新疆是一个农业大区，名、优、特农产品在国内外享有盛誉，占有一定的市场份额，具有较强的市场竞争力。几年来，以粮、棉、畜、果四大基地建设为重点的农业和农村经济结构战略性调整工作全面展开，已经建设成为全国最大的棉花生产基地、重要的畜产品和林果生产基地，特色农业取得了明显成效。新疆农业鲜明的资源优势，较大的发展空间，为新型工业化建设中的农产品加工业发展奠定了坚实的基础和条件，农产品加工业取得了长足的发展，为提高人民生活水平，满足人民日益增长的物质生活需求，推动经济社会稳定健康发展发挥了重要的作用。与此同时，新疆农产品加工业总体上仍处于以初级产品加工为主的阶段，农产品加工业发展滞后的问题日益突出，推进农产品加工业，提高农产品附加值，增加农民收入已成为当前新疆新型工业化建设和农业、农村经济发展中的热点、重点问题。为此，探讨和研究新型工业化建设中的新疆农产品加工业发展问题就显得尤为重要和迫切。一、新疆农产品加工业的现状及优势分析(一)农产品加工业发展现状一是规模扩大，总量增长。“十五”期间，自治区依托丰富的农产品资源优势，大力发展农产品加工业，以农产品为原料的加工、保鲜、贮藏、运销业已成为自治区农村经济重要组成部分。截止到2006年底，全区农产品加工企业发展到5168家，资产总额651亿元，农产品加工业产值208.88亿元，与农业总产值之比为0.3:1，农产品加工转化率达到30%，实现年销售收入545亿元，完成增加值90亿元，职工总数达到23.84万人；二是龙头企业不断壮大，带动能力进一步增强。年销售收入达亿元以上的企业有94家，建成农产品批发交易市场226个，已发展各种形式的国家、自治区、地州三级农业产业化重点龙头企业400家，其中国家级重点农业产业化龙头企业16家，自治区级重点农业产业化龙头企业139家，地(州、市)重点农业产业化龙头企业245家。订单带动农户数189.8万户，促进农民增收40亿元，户均增收1987.9元；三是农产品基地建设不断加强。建设了一批粮棉油、畜产品、特色林果生产基地，初步形成了专业化生产，区域化布局，成为农产品加工业稳定的原料基础，主要大宗农产品产量和综合生产能力持续增长，为农村经济的全面发展打下了良好的基础；四是初步建立起一个门类齐全、具有一定规模的农产品加工业体系。近年来，新疆围绕壮大粮油加工、纺织加工、特色林果加工、畜产品加工、其他特色农产品加工及手工业六条龙型经济，形成了粮油加工、纺织加工、果品加工、酿酒加工、乳制品加工、肉制品加工、饲料加工、番茄加工、香料加工、蔬菜加工等具有区域特色的十大主导加工产业。农产品加工业的发展为加快农业农村经济结构调整，转移农村富余劳动力，增加农民收入，从根本上解决农民卖难的问题做出了积极的贡献。(二)农产品加工业发展优势一是原料优势。新疆得天独厚的水土光热资源蕴育出丰富、天然、绿色、环保的特色农产品，为发展农产品加工业提供了重要的物质基础。已初步形成了以棉花为原料的白色产业，以红花、番茄、枸杞、胡萝卜、红辣椒等为原料的红色产业，以吐鲁番葡萄、哈密瓜、库尔勒香梨、杏、石榴等为原料的特色林果加工业和以牛羊肉、奶、蛋、禽等为原料的畜牧产业发展格...