医学生物化学说课设计摘要：生物化学是医学院校的专业基础课程，说课是提高教师自身教学水平的一个重要手段。本文针对护理专业生物化学蛋白质的结构与功能这一节教学内容，按照说教材、说教学目标和教学重难点、说教学方法、说教学过程四个步骤设计说课方案，有助于提高教师的教学能力和教学质量。关键词：生物化学说课蛋白质结构蛋白质功能：Q51文献标识码：A：1003-9082（2015）07-0190-01生物化学是从分子水平上研究生物体的化学组成、生物体内的化学反应过程及其与生理功能的联系的一门学科，它是从分子水平揭示生命现象及其规律的科学，生化为其它医学基础课程和临床课程提供了必要的理论基础[1]。对于医学院校的学生来说，生物化学阐明了有关健康和疾病的许多问题，与临床关系密切，是一门重要的专业基础课。说课是授课教师在备课的基础上，面对同行讲述自己的教学设---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---计和理论依据，并且与听者相互交流、共同进步的一种教学研究活动[2]。说课能够使教师对专业人才培养目标有明确的认识，准确把握课程知识体系，找到合适的教学方法，化繁为简，深入浅出，缓解因医学基础课程理论性强、实验操作复杂而普遍呈现出教师难教，学生难学、难懂、难掌握、难应用的状况，有利于教学目标的达成，促进基础医学教师快速成长。对于青年教师来说，它有利于提高备课质量和课堂教学的效率，从而提高青年教师自身的教学水平。本文以人民卫生出版社出版的《正常人体功能》生物化学部分第二章第一节蛋白质的结构与功能一节为例进行说课设计。一、说教材医学生物化学是高校医学各相关专业的必修基础课程，为学生学习和掌握其它医学基础课程和临床课程提供了必要的理论基础，在三年制医学学生的专业课程学习中起奠基作用。而蛋白质的结构与功能是放在这本教材绪论后的第一章第一节来讲，可见其在生物化学这门课程中的基础性和重要性，因此，本节内容是今后继续学习酶、生物的新陈代谢等核心知识的基础。学生要了解生命活动的规律、---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---探索生命本质，必须掌握蛋白质的结构和功能。二、说教学目标及教学重难点1.知识目标：掌握蛋白质的化学组成以及氨基酸的结构特点；掌握蛋白质的分子结构，熟悉结构与功能之间的关系。2.能力目标：通过结构与功能的关系，建立从微观认识生命本质的思维方式，树立结构和功能相统一的生物学观点。3.情感目标：激发学生探索未知领域的兴趣的同时，培养学生关注社会、关注生活的意识。4.学情分析及教学重难点：本课程授课对象为护理专业大一学生，学生刚进校门，对临床医学相关的课程还没有经过系统的学习，知识相对薄弱。大部分学生在高中生物学中，对细胞的结构及其组成有一定的了解和认识，知道蛋白质这一概念，生活中也经常接触到蛋白质相关的案例，所以并不陌生。但是，学生对于蛋白质的分子组成及其结构并不了解，结构与功能之间的关系也不清楚，因此，针对学生特点，为达成教学目标，本章节教学重点为掌握蛋白质的分子结构特点及其与功能的关系；教学难点则为氨基酸和蛋白质分子结构的种类与结构特点。三、说教学方法为了突出重点，突破难---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---点，选择行之有效的教学方法是至关重要的[3]。本节课采用多媒体课件教学，并结合传统的板书设计，授课过程以讲授法为主，结合启发式教学法、举例法、比较法等多种教学方法，通过“提出问题一分析问题一解决问题”的教学模式，充分激发学生的学习兴趣，体现师生互动。所谓教学，就是以学生为中心，教师指导学生学习的过程。授人以鱼不如授之以渔，有效的学习方法能够使学生长久受益、事半功倍。结合学生自身的特点，本节课建议学生采用理论联系实际的方法，通过课堂上展示的图片、动画等相关知识，进行发散思维、联想记忆，能够将枯燥生硬的知识转化为更加形象生动的内容。掌握本节课的学习方法，对今后继续学习糖、核酸、脂肪酸等其他生物大分子有很大的帮助，学生能够更轻松进行学习。四、...