烟草生产过程中的工艺质量管理措施探究朱键滢【摘要】近些年来，国家烟草行业飞速发展，对烟草工艺质量上要求也在逐渐提高，但是和发达国家相比，依然存在一定差距，因此本文针对烟草生产过程中的工艺质量管理措施进行探究。本文首先明确了烟草工艺质量管理的必要性，然后从质量控制内容和质量控制对策两个方面入手展开分析。基于质量控制的主要内容，从“管理制度、维护工作、流程控制、人员综合素质”等方面提出具体的管理措施。【关键词】烟草行业；工艺质量；管理制度；流程控制：TS45；S572：A：2095-2457（2018）35-0242-002DOI：10.19694/jki.issn2095-2457.2018.35.105ResearchonProcessQualityManagementMeasuresinTobaccoProductionProcessZHU激an-ying（GuangzhouCigaretteFactory，GuangdongChinaTobaccoIndustryCo.，Ltd.，GuangzhouGuangdong510385，China）【Abstract】Inrecentyears，thenationaltobaccoindustryhasdevelopedrapidly，andtherequirementsforthequalityoftobaccotechnologyaregraduallyincreasing.However，comparedwithdevelopedcountries，thereisstillacertaingap.Therefore，thispaperexplorestheprocessqualitymanagementmeasuresinthetobaccoproductionprocess.Thispaperfirstlyclarifiesthenecessityoftobaccoprocessqualitymanagement，andthenanalyzesitfromtwoaspects：qualitycontrolcontentandqualitycontrolstrategy.Basedonthemaincontentofqualitycontrol，specificmanagementmeasuresareproposedfromtheaspectsof“managementsystem，maintenancework，processcontrol，andcomprehensivequalityofpersonnel”.【Keywords】Tobaccoindustry；Processquality；Managementsystem；Processcontrol0引言中國的烟草行业是世界上最庞大的烟草市场，烟草经济也是国家经济的重要组成部分，因此烟草行业的发展情况对国民经济的发展也有着十分重要的影响。想要让烟草行业实现可持续发展，就要对烟草生产过程中每一个流程进行科学的管理，包括烟草的品种选择、烤烟中的参数设计以及制丝工艺质量控制，不仅如此，烟草生产工艺的连续性较强，环环相扣，所以必须要对工艺内容中的每一个要点进行控制。1提高烟草工艺质量管理的必要性烟草工业属于制造业的一部分，在生产过程中需要经过多个工序环节，在整个生产过程涉及到的工艺参数就高达300多个[1]。因此在实际工艺生产的过程中，必须要对工艺质量进行严格控制，以此保证最终得到的烟草质量才能够得到保障。在实际的工艺生产过程中必须要科学系统的控制工艺阐述，并且针对一些对产品质量影响较大的工艺环节进行有效识别，从而保证烟草企业质量管理工作得到充分落实。现阶段，烟草行业的竞争日益激烈，对于烟草制造企业而言，必须要加强对生产工艺的质量控制，借鉴参考西方发达国家烟草制造工艺流程，结合企业实际现状，整理形成符合企业实际情况的、高效高质、可操作的工艺工序以及工艺参数，利用这套精细化工艺流程，从根本上提高企业的质量管理工作。2烟草生产过程中的质量控制内容在整个烟草生产工艺中，制丝工艺是最为关键的环节，因此在进行工艺质量管理控制的过程多功能中，必须要提高制丝工艺的质量控制。近年来，消费者对烟草产品的健康和口味提出了更高的要求，因此必须要对制丝工艺进行技术创新，从而提高产品的科技含量，以此将降低生产成本，提高生产质量。新时期，制丝工艺一共分为了五个阶段，分别为：叶片处理、叶丝处理、梗和梗丝处理、加料、后处理。每个工序中都有几个关键的控制要点。首先在叶片处理环节中，要对回潮加料流程和润叶加料流程进行控制，从而保证烟草中烟丝的颜色、含水量以及弹性等方面的性能。其次是叶丝处理环节，在这个环节中，切片回潮的控制十分关键，包括前后端回潮参数、切片参数、蒸汽值、水压等方面的控制。第三是梗和梗丝处理环节，在这个过程中，必须要对梗和梗丝进行科学的技术处理，可以采用水洗梗、蒸梗、浸梗等方式进行处理，从而降低烟草的含焦量，还可以降低成本。最后是加料和后处理环节，在这两个环节中，要保证加料的均匀性，并且对施工精...