一个小店员的成功故事他左手捧着2只碗，右手熟练得往碗里加着调料。鸡精、味精、麻油、酱油.....来回的翻舀重复了无数。从早上6点开始，刘兴业没有一分钟的歇息时间，弟弟挑面，他打料，持续整整两个小时。“今天两个小时买了一百碗，生意比平时差了一点”餐饮没有“差不多”“精益求精”才是真“我餐饮没有差不多，只有精益求精，而唐小面就是我精益求精的选择。”犹记得刘兴业这个28的小伙子，眉宇间总是透露出一种深沉，干练的气质。“十年前的背景离乡，做过服装、做过服务员，也去最普通的地方打零工。直到他到一家小面馆做学徒，学习了唐小面的技法，便开始了餐饮创业路。”对于刘兴业来说人生就是旅途，不管漂到哪，最终还是会回到温暖的地方”家”。27岁的时候，刘兴业来到了一家叫做唐小面的面馆做服务员，刚来到这里，刘兴业很是惊叹一天竟然能卖出那么多碗面，从早忙到晚，少说日均收入都有10000+。看到小面的商机，这个时候刘兴业心中渐渐有创业的想法。水面、佐料、青叶子菜、舀上一勺高汤。重庆小面看似简单，但其麻辣鲜香的精髓调制确实非常讲究的，去哪里学习正宗的重庆小面呢？于是在和老板的聊天中，刘兴业了解到了唐小面的总部，启典餐饮管理有限公司。于是刘兴业招徕自己的弟弟一起来到了启典的研发中心一起学习小面的制作技巧。4月12日，肖鹏重庆小面店正式迎来开业刘兴业的店开在孝感市内，一旁就有5家小面店，不过他并不担心，“我有实力，不怕没生意。”果不其然，自从刘兴业开业后，一旁的店面就门庭冷落，只有他店前是门庭若市。哥两个计划着生意好做，10月份再开一家分店刘兴业说他开店虽然没多久，但很快就有了一群老顾客，“你不开门，我都不想出来吃面了!”老顾客常这样跟刘兴业说。现在这个小面店生意好做，顾客口碑都很好，刘兴业便有了再扩大经营的想法，“现在我人手不够，每天只开卖两个小时，等刘兴业父亲过来了，准备加开晚市，这样利润肯定更高。”“我已经看好了门店，今年10月，准备盘到手再开个分店。”从刘兴业的每一句话中，都能感受到一个成功创业者的骄傲与坚毅。重庆小面热潮下，重庆小面+引领新市场刘兴业将重庆小面与其他小吃完美结合，实现了美食小吃的多样化经营。在重庆小面热潮下，刘兴业将重庆小面和其他项目结合经营，既充分利用了唐小面的火热人气，又带动了其他美食的经营，扩大了经营利润来源。这也正是启典国际餐饮管理有限公司在2017年所开创的重庆小面+理念，即发挥重庆小面对其他美食小吃项目的整合优势，利用重庆小面赚更多的钱。如重庆小面+皇茶，重庆小面+贡茶，，为创业者留住更多顾客，带来更多经济利润增长点。