屏东县泰武国小学生午餐101学年上学期第1周食谱设计表

屏東縣泰武國小學生午餐101學年上學期第1週食譜設計表自101年8月30日至101年8月31日8月27日星期一8月28日星期二8月29日星期三8月30日星期四8月31日星期五水果:星期一、三、五每週提供五穀米用餐人數幼稚園:35人一年級:15人二年級:10人三年級:16人四年級:9人五年級:13人六年級:12人教職員工:22-人合計:132人主菜:烤雞翅雞翅:155隻鋁箔:3卷主菜:日式蒸蛋雞蛋:4鮮香菇絲:1.5青豆仁:23絞肉:1.2副菜:絲瓜冬粉薑絲:0.2蔥:0.4絲瓜:7冬粉:2包副菜:炒洋蔥甜不辣-圓/切:4洋蔥絲:4.5蔥:0.4蒜末:0.4副菜:炒杏鮑姑杏鮑姑:5肉絲:2副菜:炒雪裡紅雪裡紅:6豆干丁:2湯:菜頭湯菜頭:3.大骨:2.芹菜:0.5湯:扁食湯扁食:2.5小白菜:2.5大骨:1.5芹菜:0.5冬菜:2盒設計者:董芳君執行秘書:陳志雄校長:伍麗華屏東縣泰武國小學生午餐101學年上學期第2週食譜設計表自101年9月3日至101年9月7日9月3日星期一9月4日星期二9月5日星期三9月6日星期四9月7日星期五水果:星期一、三、五每週提供五穀米用餐人數幼稚園:35人一年級:15人二年級:10人三年級:16人四年級:9人五年級:13人六年級:12人教職員工:22-人合計:132人主菜:紅燒鴨太空鴨丁:10老薑片:0.5紅蘿蔔:2白蘿蔔:2主菜:酸菜雞絲酸菜:3雞胸肉絲:7辣椒:0.4嫩薑:0.4蒜仁:0.4主菜:沙茶羊肉油菜:5羊肉:8沙茶:2罐主菜:車輪燒肉小麵輪:1.5肉丁:6老薑:0.8滷包:4包主菜:麻婆豆腐豆腐:2板蔥:0.5豆瓣醬:1罐副菜:素炒胡瓜胡瓜:9天婦羅:2副菜:炒大黃瓜濕木耳絲:0.8大黃瓜:10蒜末:0.4蔥:0.4副菜:炒菠菜菠菜:10蒜仁:0.4副菜:炒大陸妹大陸妹:12蒜仁:0.4副菜:炒海茸海茸:7九層塔:0.8蒜仁:0.5副菜:炒青江菜青江菜:10蒜仁:0.4副菜:炒荀絲荀絲:4肉絲:2辣油:1瓶副菜:炒高麗菜高麗菜:10蒜仁:0.4湯:鳳爪香菇湯雞爪-去甲:2乾香菇-小朵:1.5薑片:0.5蔥:0.5雞架:1.5湯:冬瓜湯材料:冬瓜:5排骨:2.5薑絲:0.5湯:魚丸湯芹菜:0.5小魚丸:3大骨:2.5冬菜:2盒湯:玉米排骨湯玉米:4排骨4湯:綠豆湯綠豆:3糖:3地瓜:1.5設計者:陳志碩執行秘書:陳志雄校長:伍麗華屏東縣泰武國小學生午餐101學年上學期第3週食譜設計表自101年9月10日至101年9月14日9月10日星期一9月11日星期二9月12日星期三9月13日星期四9月14日星期五每週提供一餐五穀米每週供應2-3餐水果用餐人數幼稚園:51人一年級:16人二年級:10人三年級:17人四年級:10人五年級:12人六年級:16人教職員工:20人合計:151人主菜:咖哩玉米玉米:4毛豆:4.5紅蘿蔔:1.5咖哩:3盒主菜:三杯雞丁雞胸:9蔥:0.5薑:0.5九層塔:2主菜:羊肉燴飯羊肉:8油菜:8蒜仁:0.8沙茶醬:2罐主菜:蔥爆肉片火鍋肉片:8蔥:2蒜仁:0.5薑片:0.5辣椒:0.5主菜:蒸豆鼓排骨小排骨:9豆鼓:0.7蒜仁:0.5蔥:0.5辣椒:0.5薑片:0.5副菜:炒青江菜炒青江菜:10蒜仁:0.5副菜:炒A菜A菜:10蒜仁:0.5副菜:滷海帶插竹籤海帶:155份滷包:4副菜:炒菠菜菠菜:10蒜仁:0.5副菜:炒小白菜小白菜:10蒜仁:0.5副菜:炒韭黃韭黃:4黃豆干:5副菜:花瓜炒黑輪小黃瓜:6天婦羅:4副菜:炒豆芽豆芽:7蒜仁:0.5湯:西米露椰奶:8罐西米露:2糖:3湯:菜頭湯菜頭:4.大骨:2.芹菜:0.5湯:黃豆芽排骨湯排骨:3黃豆芽:2薑絲:0.5湯:香菇雞湯雞肉:4香菇:0.8薑:0.5湯:扁食湯扁食:3小白菜:3大骨:1.4芹菜:0.5冬菜:2盒設計者:林福基執行秘書:陳志雄校長:伍麗華屏東縣泰武國小學生午餐101學年上學期第4週食譜設計表自101年9月17日至101年9月21日9月17日星期一9月18日星期二9月19日星期三9月20日星期四9月21日星期五每週提供五穀米每週供應水果用餐人數幼稚園:35人一年級:15人二年級:10人三年級:16人四年級:9人五年級:13人六年級:12人教職員工:22-人合計:132人主菜:滷雞翅雞翅:155辣椒:0.8蔥:0.8老薑:0.8八角:0.5滷包:5包主菜:糖醋肉片腿肉片:7洋蔥丁:3蒜未:0.5番茄醬:3瓶主菜:胡椒燴飯肉絲:7洋蔥大丁:7紅蘿蔔絲:4黑胡椒醬:2罐青豆:5包主菜:三杯杏鮑菇杏鮑菇:6蔥:0.4薑:0.4九層塔:2主菜:酸菜雞絲酸菜:3雞...

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