高校外卖营销模式及策略研究——以口碑外卖为例

本科毕业设计高校外卖营销模式及策略分析——以口碑外卖为例编号:姓名肖雨婷学院工商管理专业市场营销班级2012级1班学号指导教师XX讲师2016年06月12日UniversitiesTakeoutMarketingModelandStrategiesAnalysis-ACaseStudyReputationTakeout学位论文原创性声明本人郑重声明:所呈交的论文(设计)是本人在导师的指导下独立完成的成果(作品)。除了文中特别加以标注引用的内容外,本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。作者签名:年月日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保障、使用学位论文的规定,同意学校保留并向有关学位论文管理部门或机构送交论文(设计)的复印件和电子版,允许论文(设计)被查阅和借阅。本人授权学校将本学位论文(设计)的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。同意学校向国家有关部门或机构送交论文(设计)复印件和电子版。(保密的学位论文在解密后适用本授权说明)作者签名:年月日导师签名:年月日高校外卖营销模式及策略分析——以口碑外卖为例摘要近年来,由于高校的扩招,学生的人数不断攀升,由此带动了学校周边的一系列产业的发展。大学生作为一个庞大的消费群体,越来越被各商家注意,而成为消费的主流,这一点在食品行业尤为突出,外卖就作为商家们展示自己服务周到的手法,渐渐地在日常生活中发挥着重要的作用。纵观整个外卖市场,外卖仍然只是作为商家们除店铺以外的一种延伸服务,为自己生意的辅助工具。以长春科技学院为例,食堂和校园内的4、5家餐饮商铺并不能完全满足学生们的饮食需求,因此校园外卖也由此而生。经调查,有超过80%的学生有过点外卖的经历,而有近35%的人点外卖的频率高达1周5次。巨大的基数额和较高的点击频率催生出了一个校园外卖市场。因此本文以长春科技学院为例,通过对高校外卖营销相关内容进行文献查阅及经典案例分析,概述了高校外卖的概况、高校外卖营销模式的特点及优劣势,了解高校外卖营销的状况及存在的问题,在此基础上对高校外卖营销做出相应的建议。关键词:高校外卖;营销模式;营销策略;口碑外卖UniversitiesTakeoutMarketingModelandStrategiesAnalysis-ACaseStudyReputationTakeoutABSTRACTInrecentyears,duetotheresultofcollegeexpansion,thenumberofthestudents,thusleadtothedevelopmentofaseriesofindustriesaroundtheschool.Collegestudentsasahugeconsumergroups,moreandmorepaidattentiontothemerchants,andbecomethemainstreamofconsumption,thisisparticularlyprominentinthefoodindustry,take-awayasmerchantstoshowtheirgoodservice,graduallyplayanimportantroleinourdailylife.Throughoutthedeliverymarket,take-awaystilljustasmerchantsanextensionservices,otherthantheshopauxiliarytoolforyourbusiness.Changchuninstituteoftechnology,forexample,thediningroomandfour,fivecateringshopsinsidethecampuscannotfullymeetthedemandofstudents'diet,sothecampustake-outismade.Afterinvestigation,morethan80%ofthestudentshadsometake-outexperiences,andnearly35%ofpeoplepoint1weekdeliveryfrequencyupto5times.Hugeamountofbaseandclickonthehighfrequencyspawnedacampusfoodmarket.Sothisarticletakeschangchuninstituteoftechnologyasanexample,throughliteraturereviewandthecontentoftheuniversitytake-outmarketingrelatedclassiccaseanalysis,summarizestheoverviewofdeliveryincollegesanduniversities,collegesanduniversitiescharacteristicsanddisadvantagesofmarketingmodeofdelivery,tounderstandthetake-awaymarketingsituationandtheexistingproblems,onthebasisofthetake-awayfoodmarketingincollegesanduniversitiestomakecorrespondingSuggestions.Keywords:UniversitiesTakeoutMarketingmodelMarketingStrategyTakeoutReputation目录前言.................................................................

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