运动中活性氧及抗氧化剂补充内稳态探究述评摘要：有氧代谢不可避免地产生活性氧(reactiveoxygenspecies,ROS)。尽管过多的ROS具有毒性作用，但一定的ROS却在细胞信号转导和抗氧化酶基因表达上起着重要的作用。运动训练能建立和维持氧化-抗氧化内稳态(oxidant-antioxidanthomeostasis,OAH)o0AH可以将ROS维持在一定的水平。OAH可以抵抗的ROS涨落有一定的范E(OAH-specificROSlevelzone，oROZ)，其最大值和最小值分别记为maxROZ和minROZ。将刚能引起氧化应激的ROS称为应激ROS水平(stressfulROSlevel，sROS)。如果ROS水平经常低于minR0Z，0AH就会退化。当ROS水平超过maxROZ达到sROS时，就可以打破现有OAH，建立抗氧化能力更强的新OAHo如果ROS水平引起细胞凋亡或损伤，补充外源性抗氧化剂是有益的。如果将ROS水平降低到minROZ之下，就会影响OAH的维持，外源性抗氧化剂的补充是有害的。如果将sROS降低到oROZ之中，就会影响新的OAH的建立，外源性抗氧化剂的补充是无益的。关键词：运动生物化学；活性氧；抗氧化剂；氧化应激；内稳态；综述中图分类号:G804.2文献标识码：A文章编号：1006-7116(2009)11-0100-05ReviewofresearchesonactiveoxygenandantioxidantsupplementationduringexercisingfromtheperspectiveofhomeostasisZHANGJing-hongl,LUJianl,CHENCai-zhenl,LIUCheng-yi2(1.SchoolofPhysicalEducation&Health,EastChinaNormalUniversity,Shanghai200241,China；2.LaboratoryofLaserSportsMedicine,SouthChinaNormalUniversity,Guangzhou510006,China)Abstract：Itisinevitableforaerobicmetabolismtoproduceactiveoxygen(0A).Althoughexcessive0Aistoxic,acertainlevelof0Aplaysanimportantroleincellsignaltransductionandantioxidasegeneexpression.Sportstrainingcanestablishandmaintainahomeostasisbetweenoxidationandantioxidation(H0~A),whichcanmaintain0Atoacertainlevel.Thereisacertainrange(RH)inwhichtheHO-Aisabletoresistthefluctuationofthe0Alevel.ThemaximumvalueandminimumvalueofRHaredenotedasmaxRHandminRHrespectively.The0Alevelthatisjusthighenoughtocauseanoxidationreactioniscalledthereactiveactiveoxygen(ROA)level.IftheOAlevelisfrequentlylowerthantheminRH,theHO_Awilldegenerate.WhentheOAlevelexceedsthemaxRHtoreachtheROAlevel,theexistingHO~Acanbebroken,andamorepowerfulnewHO~Awillbeestablished.IftheOAlevelcausesthedeceaseordamageofcells,supplementinganexogenousantioxidantishelpful.IftheOAlevelisloweredtoalevelbelowtheminRH,themaintenanceoftheHO_Awillbeaffected,andthesupplementationofanexogenousantioxidantisharmful.IftheROAlevelisloweredtoalevelwithintheRH,theestablishmentofanewHO-Awillbeaffected,andthesupplementationofanexogenousantioxidantisuseless.Keywords：sportsbiochemistry；activeoxygen；antioxidant；oxidativereaction；homeostasis；overview关于抗氧化剂的补充存在着较大的争议［1］。面对激烈的竞技体育发展趋势，如何提高运动员的抗氧化能力，减少氧化损伤的发生，一直是世界各国运动医学界面临的一个难题，有关的基础与临床研究也在不断地深入开展。对于这一情况，如果我们能正确地审视运动中活性氧（reactiveoxygenspecies,ROS)的水平及作用，那么对抗氧化剂补充的问题就会有一个较为清晰的认识。本文从内稳态的角度评述了运动中ROS与抗氧化剂补充的问题。1运动训练与ROS水平有氧代谢时线粒体能量转换不可避免的导致ROS生成甚至发生氧化应激。线粒体呼吸链电子漏是运动性内源ROS的主要源头，运动强度越大ROS的生成也越多［2-3］。刘承宜等人［4］从内稳态的角度将运动训练分为超常训练(extraordinarytraining,ET)和常规训练(ordinarytraining，OT)两类。ET阶段ROS变化较大，生成较多，而0T阶段ROS生成较稳定［5］。运动增加了ROS的生成，但也促进了抗氧化酶的表达，ROS由氧化-抗氧化的内稳态(oxidant-antioxidanthomeostasis,OAH)［6-7］维持在一定的水平。为了讨论方便,将OAH所维...