经济型酒店的发展现状及其对策研究

经济型酒店的发展现状及其对策研究摘要近几年来,我国的大城市里出现了一种新型的酒店:经济型酒店。经济型酒店为客户提供安全卫生的客房服务,美味的早餐,地段繁华,交通方便,品牌知名连锁,在网上便可预订房间,既使顾客花较少的钱就可享受高质量的睡眠,而且可以为顾客节约了很多时间。经济型酒店填补了高星级酒店高价钱与低星级酒店和社会招待所低价格但卫生,服务没有保障之间的较大的空间市场。在资本市场的推波助澜下,经济型酒店近两年成为媒体和业内人士关注的焦点。但由于国内经济的落后和行业的缺位使人们对经济型酒店行业出现了一些误解,本文通过对国内外经济型酒店发展的特点进行比较和总结,尝试对我国经济型酒店做一个初步的概念理解,分析经济型酒店在中国发展的需要,以及在我国发展存在的一些问题和发展战略,然后指出这个行业未来在我国发展的趋势。关键字:经济型酒店发展现状对策研究引言随着经济的发展酒店行业在生活中的地位越来越重要,曾经不起眼的经济型酒店被推向酒店的舞台,它们不再是以前那个在角落里豪不起眼的小角色,而是以大产业,大资本,高素质全新的形象出现在人们面前,经济型酒店相对于高星级酒店而言,具有较大的灵活性,另外经济型酒店投资回收期较短,使用的土地资源升值空间较大,经济型酒店已成为国内酒店行业的一大热点,发展趋势逐渐上升。(一)经济型酒店的含义经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“bb”(住宿+早餐)。最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。经济型酒店,有两方面含义,一是酒店设施、功能、物品、服务项目的配置规模、数量和档次,以及投资总额,均属于简少节约的范畴;二是旅客获取的服务及消费的费用,也是经济实惠。经济型酒店的特征是清洁、舒适、实惠、方便、安全、规模不大、房价不高,能满足客人最基本的住宿(一)经济型酒店的特点1)产品的有限性:经济型酒店的核心价值——住宿,以客房产品为灵魂,去除了其他非需要的服务,从而大幅度减少了成本,一般酒店只需提供客房和简单的餐饮。2)产品服务的优质型:与一般招待所和旅馆不同,经济型酒店非常强调设备的舒适性和服务的标准化,突出卫生清洁和舒服简便的特点。3)价格适中:经济型酒店的价格远远低于高星级酒店的价格,一般在300元钱以下。4)市场地位明确经济型酒店的目标市场是商务人士,工薪阶层,普通自费旅游者和学生群体者。5)一般采取连锁经营的方式通过连锁经营达到规模经济,提高品牌价值。6)简便性现在通过网络就即可选择酒店以及预订房间,可以给顾客节省很多时间。(二)我国经济型酒店的发展现状随着中国社会经济发展,与国际社会经济水平差距的缩短,经济型酒店将起重要的作用,相比已发展成熟、规范化高档酒店,有更多的商业机会,既包括经济型酒店数量、规模、档次等涉及硬件、资金的方面,也包括经济型酒店产权、机制、经营模式、管理服务规范、行业体制、软件等方面。国内的酒店集团,如锦江集团、新亚集团、首旅集团,在近年内,已开始启动发展经济型酒店并使之有品牌、连锁的计划,基本上是迎合了酒店发展的新方向,得到社会、市场的积极反应,获得了经济效益。另外,外国著名的DAYSINN商业酒店连锁特许品牌和青年旅舍公益连锁特许品牌,已以特许方式迅速进入中国,得到经济型酒店的青睐并迅速结合。经济型酒店有品牌要求,也看好连锁客源预订中心,接受特许经营方式,外国公司也看好中国的市场和经济型酒店正发展的契机【16】。高档酒店目前处于利润集中点的基础在发生改变,由于体制和市场需求的变化,经济型酒店将成为近期内酒店业的热点领域,蕴藏了巨大商机,酒店业的竞争格局将发生改变。中国缺乏规范的、符合国际水准的经济型酒店。目前,对于客源市场来讲,批评经济型酒店的最大问题是“不像个(规范的)酒店”,“四五星级像个样,三星级以下就走样”,缺乏硬件、软件上规范,难以符合已提高消费水平的国内消费者和国外希望住经济型酒店的客源的需要。按道理讲,经济型酒店只是投资标准和设施配套程度少,不是酒店的基本管理服务质量的下降。对经济型酒店的...

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