杭州市高三生物上册月考试卷题免费试卷1、选择题能够催化油脂酶水解的酶是A.油脂水解酶B.蛋白质水解酶C.淀粉水解酶D.DNA水解酶【答案】B【解析】油脂酶的化学本质是蛋白质，根据酶的专一性可知，催化油脂酶水解的酶是蛋白酶，故B正确。2、选择题下列有关几种物质鉴定的实验中，正确的一项是（）选项使用试剂被鉴定的物质呈现颜色A双缩脲试剂豆浆蓝色B苏丹III染液花生切片橙红色C碘液淀粉溶液紫色D本尼迪特试剂苹果汁红黄色A.AB.BC.CD.D【答案】D【解析】生物大分子（糖类、脂质、核酸、蛋白质）是由小分子聚合而成，这些小分子称为结构单元。糖类的结构单元是单糖，如多糖的结构单元是葡萄糖，核酸的基本单位为核苷酸，蛋白质的基本单位为氨基酸。核酸包括DNA和RNA，DNA是细胞中的遗传物质，RNA与基因的表达有关。脂质包括磷脂（细胞膜的成分）、油脂（贮能物质）、植物蜡（保护细胞）、胆固醇、性激素等。常用双缩脲试剂检测蛋白质（紫色），斐林试剂检测还原糖（砖红色），碘液检测淀粉（蓝色），苏丹Ⅲ染液检测油脂（橘黄色）等。双缩脲试剂是一种用于鉴定蛋白质的分析化学试剂，它是由双缩脲试剂A（氢氧化钠）和双缩脲试剂B（硫酸铜溶液）组成，氢氧化钠可以提供碱性的环境，而溶液中的铜离子会与多肽链中的肽键生成紫色的络合物。A、豆浆中富含蛋白质，与双缩脲试剂反应呈现紫色，A错误；B、花生切片富含油脂，与苏丹III染液反应生成橙黄色颗粒，B错误；C、淀粉溶液与碘液反应呈现蓝色，C错误；D、苹果汁中富含还原糖，与本尼迪特试剂反应呈现红黄色沉淀，D正确。故选D。3、选择题下列有关生物学实验的叙述，不正确的是（）A.植物花药或昆虫精巢均可作为“观察细胞减数分裂”的实验材料B.提取绿叶中色素和鉴定花生子叶切片中脂肪时均需酒精，但使用目的不同C.探究酵母菌细胞呼吸方式时常用澄清的石灰水判断酵母菌细胞呼吸方式D.观察叶绿体的形态和分布时，要确保被观察细胞保持生活状态【答案】C【解析】实验材料的选择是实验的关键，实验材料的选择首先要能达到实验目的，且实验现象明显：如“观察细胞减数分裂”可采用植物花药或昆虫精巢，观察叶绿体的形态和分布时，常采用黑藻进行观察。酒精是有机物，是一种很好的溶剂，能与水与任意比例互溶，能溶解许多物质，所以常用乙醇来溶解植物色素或其它的有机物。A、植物花药和昆虫精巢均能产生精细胞，均可作为“观察细胞减数分裂”的实验材料，A正确；B、提取绿叶中色素用95%酒精溶解色素，鉴定花生子叶切片中脂肪时用50%酒精洗去浮色，使用目的不同，B正确；C、酵母菌需氧呼吸和厌氧呼吸均产生CO2,澄清的石灰水只能检测是否产生CO2，无法判断酵母菌细胞呼吸方式，C错误；D、细胞保持生活状态，才能观察叶绿体的形态和分布，D正确。故选C。4、选择题关于图示生物化学反应说法正确的是（）A.物质A不可能在细胞核中合成B.该反应只能在细胞内进行C.物质B可以是二肽D.物质A反应后被水解【答案】C【解析】酶是活细胞产生的一类有催化功能的物质，绝大多数是化学本质，少数酶是RNA，称为核酶。酶活性受强酸、强碱、高温、重金属盐等多种因素的影响，酶的特点有高效性、专一性和作用条件较温和。酶作为催化剂，可以降低反应所需的活化能，从而加快反应的进行。A、物质A是酶，酶在反应前后结构不变，酶也可能是RNA，RNA在细胞核中合成，A错误；B、酶有两类，胞内酶如呼吸酶和胞外酶如消化酶，B错误；C、二肽是两个氨基酸脱水缩合而成的，该过程可以表示二肽的水解，物质B可以是二肽，C正确；D、酶在反应前后不发生改变，物质A反应后不会被水解，D错误。故选C。5、选择题下列不是由垂体分泌的激素是（）A.促甲状腺激素B.促甲状腺激素释放激素C.促性腺激素D.生长激素【答案】B【解析】很多类型的体液调节，是通过神经影响激素分泌，再由激素对机体功能实行调节的方式，也被称为神经-体液调节。如寒冷刺激导致下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素，通过垂体门脉传至腺垂体，导致垂体释放促甲状腺激素，再通过体液的传送运至甲状腺，导致甲状腺释放甲状腺激素，甲状腺激素可作用于全身组织细胞，促进细胞代谢增强，产热增多。促甲状腺激素释放...