浅析乳品质量检验管理浅析乳品质量检验管理摘耍：目前，食品科学的发展非常迅猛，特别是各利I乳制品在人们的日常生活中起到了重要作用。人们现今对乳制品的需求日益加大，各种的乳制品在我国的人民生活中的应用非常广泛，对于乳制品的开发，生产，以及乳制品的安全性人们还不是非常了解，现在市场上不单单只是牛乳制品，各种羊乳制品豆类乳制品也在不断的充实着乳制品市场但是牛乳制品占据了整个乳制品市场的绝大部分。人们的生活中已经离不开这些乳制品，同时人们也对这些乳制品的安全性还心存疑虑。乳制品的安全性检测及其危害，是人们普遍所关心的问题。对于牛乳制品检测的好与坏，是人们对于牛乳制品认同的基础。那么本文将探讨一下现今社会市场上乳制品中有关质量检测管理的相关问题，可以使大家对乳制品中有关质量检测管理方面问题引起一定的关注。并引导大家积极参与对乳制品中相关问题的研究，通过加强和改善乳制品对于身体健康方面的重要作用，为食品科学的进一步发展贡献一定力量。关键词：乳品质量检验管理中图分类号：R927文献标识码：A文章编号：1.乳品质量对于人们生活的重要作用民以食为天，食以安为本。随着近年来我国乳业的快速发展和人民生活水平的不断提高，乳制品的安全日益受到重视。人们不仅要求喝到奶，而且要喝好奶，喝放心奶，食用安全乳品。乳品科学一直是人们普遍关心的问题，因为乳品与食物一样与人的生活息息相关，每天摄取的营养成分都来自我们所食用的物质中同时人们也需要从乳品中摄入大量的营养来满足人体一天所需的营养，对于乳品科学多数人还不是十分了解。对于乳品的质量和安全性的认识还远远不够，乳及其制品的质量安全涉及原料乳生产，乳品加工，贮藏，运输，销售到餐桌等整个过程的不同链条，每个链条任何一个环节的不规范操作都易使乳受到各种生物性（微生物，昆虫等），化学性（农药，兽药等）或物理性的污染，最终影响乳品的质量安全。所以我们应该多深入了解食乳品科学的范围，多了解乳品科学中人们相关心的内容，从而使人们对于经常食用的乳制品有深入的了解和掌握，乳品安全就成为从而导致产品质量难以控制，这也是一直以来困扰很多乳制品企业的问题。那么，要加强乳品质量控制使乳品安全从根本上得到解决。就需要政府，行业协会，企业三方通力合作以利于增强乳品行业的合理结构，加强对百姓身体健康的保障。2.高质乳制品产于优秀的周围环境乳制品是人们H常生活中的重要食品，绿色健康的牛乳来源自优良的自然环境中牛的身上。自然资源对于牛的生长是非常重要的，对于自然资源的合理开发和利用，可以极大的造福人类，合理的利用自然资源可以为人们的健康服务，有效的开发和利用自然资源对于H益增长的环境问题，有极大的帮助。目前人口增长，地域规模，城市的生存环境和新的世纪资源可持续发展是现在故关心的问题。口然资源的可持续发展为我们现代化生产和生活带来很多的益处，加快自然资源的开发和建设，将为我们解决资源紧张，环境污染，气候变化等诸多问题，为我们的子孙造福。那么如果没有很好的去利用口然资源，产生对人身有用的绿色食品，则可能会对人类带来危害。那么自然资源的建设发展应该因地制宜的，并且利用现有资源进行合理的开发和建设。我国的自然资源并不是十分的丰富，按照比例划分的话，这个比例并不高，而随着人口的增加，对于自然资源的应用在不断扩大，使现有资源更为紧张。为牛羊等提供健康生长的地区是一种宝贵的自然资源，它的开发和利用应作长期认真的规划管理，以确保这种自然资源不被破坏，或由于不适宜的乱砍滥伐。同吋控制牛乳的生产质量,提高牛乳的质量检验，使牛乳的应用达到经济与社会，人类健康的协调发展。3.乳制品屮质量检验管理对于乳制品中残留物的质量检测是•个整体非常复杂，相关科学技术相对齐全的完整体系，在很多方面的要求都高于其他检测。对于今后食用牛乳制品的安全性方面要求极为严格。对于牛乳品的质量检测是牛乳检测中重要的组成部分，在整个检测系统中承担着重要作用，与今后食品安全紧密相关，并且发挥着特殊的功能，它对于整个牛乳制品的长足稳定发展有着举足轻重的地位。以前的...