湖北省红肉火龙果绿色生产技术郑丽徐绳武张雅娟摘要：为进一步提高湖北省设施栽培红肉火龙果（HylocereusundulatusBritton）的品质和质量安全水平，根据绿色食品标准化生产的相关规定，结合湖北省红肉火龙果设施栽培生产实践制定了红肉火龙果绿色生产技术，包括建园、栽培设施、土肥水管理、植株管理、病虫害防治、温度调控与越冬、采收等技术要点，适用于湖北省区域绿色食品红肉火龙果的生产。关键词：红肉火龙果（HylocereusundulatusBritton）；绿色食品；生产技术；湖北省：S667.9：S5-33（263）：A：0439-8114（2017）20-3901-03DOI：10.14088/jki.issn0439-8114.2017.20.027Abstract：Inordertofurtherimprovethequalityandsafetyofredpitaya（HylocereusundulatusBritton）forfacilitycultivationinHubeiprovince，accordingtotheregulationsofstandardizedgreen-foodproductionandproductionexperienceofredpitayafacilitycultivationinHubei，thegreenproductiontechnologyofredpitayawasworkedout，includingorchardconstruction，facilitiesforcultivation，managementofsoil，fertilizer，andwater，plantmanagement，diseaseandpestcontrol，temperaturecontroland---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---overwintering，harvesting，etal.Thisproductiontechnologycanbeappliedtogreen-foodproductionofredpitayainHubeiprovince.Keywords：redpitaya（HylocereusundulatusBritton）；green-food；productiontechnology；Hubeiprovince火龙果（HylocereusundulatusBritton）是仙人掌科（Cactaceae）量天尺属[Hylocereus（Berger）Britt.etRose]多年生攀缘性肉质植物，其花朵硕大美丽，香味扑鼻，有霸王花之称；其果实形状优美、色泽紫红艳丽，有吉祥果之誉；红肉火龙果口感清甜而不腻，是一种高营养、低热量的新兴热带亚热带水果，其果实富含花青素、水溶性膳食纤维、维生素C等营养物，还含有一般植物少有的植物性白蛋白[1]，具有抗衰老、减肥、美白，预防心脑血管疾病、调节机体免疫功能、调节激素水平[2]等保健功效[3]。因其观赏性强、采摘期长、营养保健价值高而深受消费者喜爱，非常适合发展休闲农业，已引发了种植热潮。现在湖北省火龙果的设施栽培发展很快，所以生产上对绿色生产技术的需求强烈。为了进一步提高湖北省设施栽培红肉火龙果的品质和质量安全水平，根据绿色食品标准化生产的相关规定，结合湖北省红肉火龙果设施栽培生产实践，制定了红肉火龙果绿色生产技术，现将有关技术要点报告如下。1建园技术1.1园地选择选择年极端最低气温不低于-10℃地区，且避风向阳、地势平缓、土层深厚、富含有机质的土壤，地下水位宜在0.6m以下，土壤pH在5.5～7.5。此外，种植地选点应交通便利，方便生产资料和果品运输。1.2品种选择与苗木质量选用抗寒力强、自然授粉率高、适合当地种植的红肉优良品种。提倡使用品种纯正、茎枝健壮、根系完整发达、无病虫害容器苗，也可以用茎秆扦插苗。1.3园地整理---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---将种植地表层肥沃土壤集聚起垄，形成垄高约15～20cm、上宽约100cm、下宽约120cm的定植行带，垄间留宽80～100cm为行间，行间中间留宽30cm、深20cm的排水沟。1.4栽培设施1.4.1单栋大棚采用双层镀锌钢管大棚，棚膜用聚乙烯耐老化无滴膜，外棚宽8m，高3m，内棚宽7.6m，高2.7m，棚间距1.0～1.5m，行距2.0～2.1m，种植3行。1.4.2连栋大棚采用双层镀锌钢管大棚，棚膜用聚乙烯耐老化无滴膜，单棚宽6～10m，棚高3.5～4.5m，肩高2.5m，行距2.0～2.5m，根据实际情况种植。1.5栽培架式推荐使用梯形架式，具体方法是：将一根350cm的钢管（DN25）做成上底边宽30cm，两腰边长160cm，下底边宽80cm（无钢管）的等边梯形，在梯形钢管架地面两落地内侧30cm处固定一根长30cm左右的钢管或者角铁，与梯形两边垂直。将两边插入火龙果栽植行至钢管或角铁固定处，梯形钢管架地面两脚撑开距离70cm，上边与地面的垂直距离为120～130cm，相邻两个梯形架相距200cm，用两根平行的钢...