岗位职责_俄罗斯餐厅主管的岗位描述

岗位描述俄罗斯餐厅主管岗位名称:俄罗斯餐厅主管直接上级:西餐餐厅经理直接下属:服务领班、跑菜领班、餐厅副主管、领位员、侍酒员本职工作:为客人提供俄罗斯餐饮服务直接责任:1.每天开餐前会,小结前一天工作,安排当日工作重点,及时传达上级指示。2.按程序做好与各餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。3.按月制订俄罗斯餐厅工作计划,批准后执行。4.制定各领班、餐厅副主管、领位员和侍酒员岗位描述并界定其工作范围。5.受理下级员工上报的合理化建议,按照程序处理。6.掌握俄罗斯餐厅工作情况和相关数据。7.制订俄罗斯餐厅员工岗位技能培训计划,批准后实施。8.检查、指导员工摆台,检查餐厅内的卫生状况。9.搞好客人关系,处理顾客投诉。10.检查员工出勤状况及个人仪表卫生。11.根据需要调配下级员工的工作岗位,报西餐餐厅经理批准实施。12.填写直接下级过失单和奖励单,按程序执行。13.处理下级提出的问题和困难。---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---14.定期向西餐餐厅经理述职。15.关心餐饮部所属下级的思想、工作、生活。领导责任:1.对俄罗斯餐厅工作计划的完成负责。2.对俄罗斯餐厅员的工作质量及后果负责。3.对俄罗斯餐厅工作流程和规章制度执行情况负责。4.对俄罗斯餐厅饭店造成的影响负责。5.对俄罗斯餐厅所属员工的仪表及餐厅卫生负责。6.对俄罗斯餐厅所掌管的饭店秘密的安全负责。主要权力:1.对俄罗斯餐厅所属员工有指挥权。2.对俄罗斯餐厅直接下级有监督、检查权。3.对俄罗斯餐厅员工工作争议有裁决权。4.对俄罗斯餐厅员工的岗位调整和奖惩有建议权。管辖范围:1.俄罗斯餐厅所属员工。2.俄罗斯餐厅及其设施。3.俄罗斯餐厅卫生责任。素质要求:---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---

1、当您付费下载文档后,您只拥有了使用权限,并不意味着购买了版权,文档只能用于自身使用,不得用于其他商业用途(如 [转卖]进行直接盈利或[编辑后售卖]进行间接盈利)。
2、本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供参考,付费前请自行鉴别。
3、如文档内容存在侵犯商业秘密、侵犯著作权等,请点击“举报”。

常见问题具体如下:

1、问:已经付过费的文档可以多次下载吗?

      答:可以。登陆您已经付过费的账号,付过费的文档可以免费进行多次下载。

2、问:已经付过费的文档不知下载到什么地方去了?

     答:电脑端-浏览器下载列表里可以找到;手机端-文件管理或下载里可以找到。

            如以上两种方式都没有找到,请提供您的交易单号或截图及接收文档的邮箱等有效信息,发送到客服邮箱,客服经核实后,会将您已经付过费的文档即时发到您邮箱。

注:微信交易号是以“420000”开头的28位数字;

       支付宝交易号是以“2024XXXX”交易日期开头的28位数字。

客服邮箱:

biganzikefu@outlook.com

所有的文档都被视为“模板”,用于写作参考,下载前须认真查看,确认无误后再购买;

文档大部份都是可以预览的,笔杆子文库无法对文档的真实性、完整性、准确性以及专业性等问题提供审核和保证,请慎重购买;

文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为依据;

如果您还有什么不清楚的或需要我们协助,可以联系客服邮箱:

biganzikefu@outlook.com

常见问题具体如下:

1、问:已经付过费的文档可以多次下载吗?

      答:可以。登陆您已经付过费的账号,付过费的文档可以免费进行多次下载。

2、问:已经付过费的文档不知下载到什么地方去了?

     答:电脑端-浏览器下载列表里可以找到;手机端-文件管理或下载里可以找到。

            如以上两种方式都没有找到,请提供您的交易单号或截图及接收文档的邮箱等有效信息,发送到客服邮箱,客服经核实后,会将您已经付过费的文档即时发到您邮箱。

注:微信交易号是以“420000”开头的28位数字;

       支付宝交易号是以“2024XXXX”交易日期开头的28位数字。

确认删除?