保健食品原料与检验要求

保健食品原料检验要求1海产品镉2鱼油类、植物油类酸价、过氧化值(降血脂类产品需检测胆固醇)3茶叶有机氯农药残留(六六六、滴滴涕)4中药材汞、六六六、滴滴涕5红曲黄曲霉毒素B1、桔青霉素6苹果、山楂展青霉毒素7酒产品酒精度(不超过38度)8甲壳素原料的脱乙酰度检测报告(大于85%)9褪黑素原料的纯度检测报告(达到99.5%)10磷脂类原料丙酮不溶物和乙醚不溶物含量11卵磷脂测原料的乙醇可溶物12胆固醇等有害因子含量高的原料胆固醇等13红景天、花粉、螺旋藻、石斛芦荟等有不同品种植物原料省级以上专业鉴定机构出具的品种鉴定报告14蚂蚁省级以上专业鉴定机构出具的蚁种鉴定报告,蚁酸含量测定报告15动物性原料(包括胎盘、骨等)县级以上畜牧检疫机构出具的检疫证明16用微生物发酵直接生产的保健食品确定的检验机构出具的菌种鉴定报告、菌种的毒力试验报告、菌种的安全性评价报告17蕈类(灵芝、蘑菇等)、魔芋类、纤维素类膳食纤维18蛋白质、氨基酸制品、鹿血类、蛇、蝎等蛋白质、氨基酸19蚂蚁类锰、蛋白质20蚯蚓类蚓激酶(溶纤酶)、蛋白质21初乳类免疫球蛋白22螺旋藻类蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B223植物油类脂肪酸、维生素E24动物油类脂肪酸25五加科参类皂甙26冬虫夏草菌丝体腺苷27红景天类红景天甙28芦荟类芦荟甙29大蒜类大蒜素30茶叶类茶多酚31红曲类洛伐它丁32角鲨烯角鲨烯33蜂皇浆10-羟基癸烯酸34蜂花粉、蜂胶总黄酮35乳制品测定黄曲霉素M1、原料乳的抗生素(如青霉素、链霉素、四环素)36藻类微囊藻毒素

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