基于核心素养视角的化学“催化剂”教学探讨王卫军摘要：从学生核心素养培养的角度，对化学催化剂教育教学内容、价值与意义进行了剖析和探讨，认为适当挖掘和理顺中学化学催化剂的教学，能深化与完善学生化学知识体系，能指导和激励学生发展，并培养学生社会责任意识与担当。关键词：核心素养;催化剂;概念教学;中学化学：1008-0546（2019）06-0002-06：G632.41：Bdoi：10.3969/j.issn.1008-0546.2019.06.001一、中学化学“催化剂”教学现状概述“催化剂”是在中学化学教材中高频出现的名词，但呈现较为零碎，也没有得到师生足够重视，有关催化剂的教学，大都只是陈述了其作为单一影响因素对反应影响的结果，而极少讨论其作用机理，以及与其他相关因素的综合影响。最终以一种结论性知识让学生识记，较少涉及思维和能力方面的要求。综观各阶段化学教材对催化剂的介绍，其实是推崇备至的，不仅介绍了催化剂的定义、工作原理和实践价值，还对学生情感、态度与价值观方面作出了积极的影响和指导。以人教版化学教材为例，较为具体介绍催化剂的有三处（表1）：教材以“定性→半定量→机理”的方式逐步深入介绍催化剂。初中阶段给出了催化剂定义，让学生从宏观和结果上认识了催化剂，当然，这里催化剂只是众多化学反应条件中的一个，并没有涉及其影响的过程和原理。在高中必修2教材中，催化剂以“科学视野”的形式呈现，讲述了催化剂在工业生产中的广泛应用，半定量陈述了催化剂对化学反应速率的影响结果，以及简要介绍了催化剂发展历史及前景。这里充分展示了催化剂对人类生活、生产的实践意义和价值，并刻意对学生的情感和志趣进行了引导。到选修4，教材结合有效碰撞理论对催化剂催化机理进行了介绍，虽然不是特别具体和深入，但还是较为深刻地解析出化学反应本质和机理，它让学生对化学反应的动力学和热力学有了理解的角度和眉目，并由此建立化学反应控制思想和意识。通过对教材的分析，可以发现，催化剂有很大的教学潜在价值，非常值得研究和挖掘。但在实际教学中，它却不是教学重点，不属于核心概念范畴。因此，它总是被有意或无意地忽视，甚至在初中阶段，有些教师为了让学生理解课本上“催化剂的质量和化学性质在反应前后都没有发生变化”的说法，肆意地简化和错化催化剂催化机理，告诉学生催化剂是不参与化学反应的。于是，催化剂在学生心目中就成了化学反应的“围观群众”，是置身于反应之外的。那么，它的“不变化”就可以轻易地被学生接受了。在高中阶段，催化剂似乎也只是一个简单的结论：“催化剂能加快化学反应速率，但不能改变化学平衡常数，也不能改变平衡转化率。”而对催化剂的高效性、选择性、以及研究的价值与意义极少探讨。所以，催化剂在整个中学阶段，都是一个知识碎片，既不深刻也不系统，在学生能力培养上没有发挥出应有的价值。当然，在中学阶段对催化剂教学内容的理顺与挖掘，并不是没有边界和止境的，我们不可能将足以作为一门化学学科分支的催化剂，全面纳入到中学化学教学中来，超脱了教学实际必然是不可取的。为此，笔者就如何在中学阶段，适切挖掘和组织催化剂教学内容，帮助学生深入认识化学反应本质，提升学生思维与思想品质，构建化学核心素养体系等方面，做一下尝试性梳理，并阐述些个人看法。二、中学化学“催化剂”教育教学内容、价值与意义探讨催化剂在实践生产中的作用与价值日益凸显，有关催化剂的研究也是方兴未艾，催化剂自然不能在中学化学教学中缺席。一方面是由催化剂自身价值决定的，既然要培养学生“具备能够适应终身发展和社会发展需要的必备品格和关键能力”，学生就不应该对催化剂一无所知;一方面催化剂概念、催化剂工作原理，有助于学生更清晰和详实地认识化学反应过程;三是催化剂应用现状和发展前景，对学生情感与志向具有激励和导向作用。1.对催化剂概念的再认识早在1901年，物理化学之父奥斯特瓦尔德（F.w.Ostwald）就对催化剂和催化作用作了定义：“凡能改变化学反应的速率，而本身不形成化学反应的最终产物，就叫做催化剂。”到1977年，国际纯粹化学及应用化学联合会建议，将催化剂定义为：“存在较少量就能显著的加速反应。而其...