“双低”油菜产业现状及发展对策“双低”油菜产业现状及发展对策［摘要］本文对优化油菜区域布局、品种结构、栽培技术、外部环境调查分析后认为，只有加大油菜板块建设和杂交油菜双低品种，扶持有发展前途的油品加工企业，才能促进双低油菜产业化快速发展。［关键词］“双低”优质油菜问题对策［中图分类号］s-1［文献标识码］B［文章编号］1003-1650(2013)02-0063-01“双低”油菜是指菜籽油中芥酸含量低，菜籽中的天然毒性物质硫貳含量低的油菜。与普通油菜品种相比，双低油菜最大的特点是把芥酸的含量从40%~50%降低到只有1%左右，大大提咼了对人类的健康保健作用。近年来，随着农业结构调整的进一步实施和社会消费水平的总体提高，油菜产业逐步走上快速发展道路。而双低油菜成了油菜产区发展的主攻方向。因此，讨论和分析双低油菜的发展现状，提出相应的发展对策。一、油菜产业发展的限制因素1•投入严重不足，双低油菜产业带建设进展不快近几年，虽然省委、省政府在制定产业带发展规划时对双低油菜发展比较重视，但与其他作物和产业相比，用于科技攻关、技术推广、基地建设、加工转化等方面的投入严重不足，油菜生产基础建设还有待进一步加强。2.双高种类油菜种无法全部的扫清，创建纯净的双低试验田完成度不理想当前县区域内的双低种子普及虽在一定程度上取得了不错的成果，但是不容忽视的是，种子市场上，双高种类的油菜种依然占据部分市场份额，导致种子机关职能倡导农民购买双低种子，对双高种子的流通禁止工作力不从心，这就造成农田内的油菜作物多种类共同生长。大家都知道，油菜是一种不同花之间相互传递花粉的植物物种，混合种植使得不同种类的油菜相互杂交，这就会使得优异的双低种了质量下降，性状分离。而且家庭联产责任承包制的实施使得农户的农业种植工作零散，无法整齐划一的规定他们的生产工作，所以推行统一双低的工作很难完成，全县的油菜种植只能受困于这种混合种植的模式。3•双低种子虽然质量好，但是市场价格导向不正确，使得这个优种的推行生产遇到困境最近数年油菜种了的贩销很让人看好，市场上供不应求，种农们没有销路的顾虑。另外双低种子在售卖价格上与其他种子无甚差别，使得种农们认为产量高的菜种最合算，不会去考虑菜种是否质量高，这些原因使得双高种了的发展无法遏制，双低种了的普及也面临困境。4•技术标准体系不健全，检测能力差针对于双低油菜种的培育检验统•正规系统内部规准条目量小，与实际生产过程耦合性不良，特别是必备的产业程序流水线技术标准以及检测试验的标准操作流程。最近，许多地方成功发布实施了“低芥酸低硫貳油菜种子”的统…规准条例，可是想要贯彻落实油菜行业的生产全过程质控工作，从而实现前期中期后期各个阶段的标准化，我们还需要着力于系统的改进工作。与此同时，在基层的种子机关，他们没有科学的检验区分双底优质油菜种的单位与技术途径，造成种了研发单位与种子副加工工厂无法高效的进行菜种了质量控制工作：企业很难买到纯净的双低菜种，一直都是混合作业，产品质量就无法优化，双油菜籽价格无法提升，限制了它的发展与普及。5•油品加工技术落后，产业链无法延伸油菜产品的升级加工在整个产业链中占据重要地位，是一个关键阶段。这个生产过程是农业原产物转变为实际财富的重要步骤，是整个产业延长效益的咽喉要塞。本县范围内的油菜种植业在种植过程，种植量，和种植产出都有很可观的成绩。可是遗憾的是，我们在种子的购销深加工程序上很落后，并没有达到真正意义上的大规模科学的产业化规模，限制了双低种了产业扩大的步伐。直到现在我们县区域内的种子深加工还是主要依赖小规模私营的手工工场，加工技术流程简单，设施陈旧低效，没有产品品牌意识，是自然经济的表现，这种低效的模式阻遏了我们县油菜行业加工生产链的流畅性运作。二、对“双低”油菜产业化发展的几点建议1•组建油菜专业合作组织，开展产业化发展工作如果我们想要落实油菜行业产业化形式成长，我们就应该着力于构建集种子选择培育，种植，购销，深加工，销售于一体的完整产业流水线。我县目前只是在油菜品种开发培育，种子生产及推广方...