ICP-AES法测定葡萄糖酸锌中8种元素闫清华1,杨理2（1.新乡医学院生命科学技术系，河南新乡453003；2.河南科技学院实验中心，河南新乡453003）摘要：用模拟胃酸和微波消解法对葡萄糖酸锌进行消化，以电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES)检测葡萄糖酸锌中Cu、Fe、Zn、Mn、Na、K、Mg、Ni八种金属元素的含量，并优化微波处理条件。结果表明：ICP-AES检测各元素的相对标准偏差在1.03%～3.37%之间，各元素回收率在96.32%～108.56%之间。两种方法对8种待测元素的消化效果基本相同,从另一角度说明人体可能对葡萄糖酸锌有较好的吸收。采用微波消解技术和ICP-AES相结合检测重金属元素具有省时、省力、环境污染小，测定结果快速、准确等优点。关键词：葡萄糖酸锌；微波消解；原子发射光谱中图分类号：O657.31文献标识码：ADeterminationofEightElementsinZincGluconatebyICP-AESYANQing-hua1,YANGLi2(1.DepartmentofLifeScienceandTechnology,XinxiangMedicalCollege,XinxiangHenan453003;2.DepartmentofExperimentalCenter,HenanInstituteofScienceandTechnology,XinxiangHenan453003)Abstract：ThecontentsofeightmetalelementsCu、Fe、Zn、Mn、Na、K、MgandNiinzincgluconatewerestudiedbyICP-AESwiththestomachacidsimulatedandmicrowavedigestion,Theopticalconditionofmicrowavedigestionmeasurementwereoptimized.TheresultsshowedthatrelativestandarddeviationsandrecoveriesofallelementsweredeterminedwithICP-AESbetween1.03%～3.37%and96.32%～108.56%,respectively.Thedigestiveeffectsofeightelementswerealmostsameintheabovetwomethods,ontheothershand,zincgluconatecouldbepossiblecompletelyabsorbedbyhumanbody.ConbiningthemicrowavedigestiontechnologywiththeICP-AES，Therewerealotofmeritsoftime-saving,reduceseffort,smallenvironmentalpollution,fastandaccuratedeterminationresultindeterminingheavymetalelements.Keywords：Zincgluconate;Microwavedigestion;ICP-AES锌是人体所必需的微量元素之一,体内有近200种酶的活性与锌有关,如DNA聚合酶、RNA合成酶、碱性磷酸酶及多种还原酶等40多种酶为含锌酶。锌对于维持人体正常代谢发挥多种生理功能,故被称为“生命之花”[1]。葡萄糖酸锌片是一种人工合成抗缺锌药物,无毒,由于它对胃肠道刺激比硫酸锌小，且口服利用率高，是目前首选的补锌药物和强化剂。电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)灵敏度高、干扰少、线性范围宽，并且能连续测定多种元素，已成为现代分析测试技术中重要的检测手段[2,3]。本文采用模拟人体胃酸溶解和微波消解技术消解葡萄糖酸锌片，并采用电感耦合等离子体原子发射光谱同时测定两种消化液中8种金属元素的溶出率，判断胃酸对各种金属元素的吸收情况，为人类对其他药物中金属元素的吸收利用及检测提供了一种简单、有效的分析方法。1试验部分1.1仪器与试剂Optima2100DV电感耦合等离子体发射光谱仪，MAS微波消解仪，TDL-5A型台式低速离心机，TJ-EHP1000电加热板，梅特勒-托利多S20p酸度计。1000mg·L-1Cu、Fe、Zn、Mn、Na、K、Mg、Ni混合标准溶液储备液（德国默克公司）。用质量分数5%的HNO3逐级稀释,配置成0.00、0.25、0.50、1.00、2.00、4.00、8.00mg·L-1不同梯度的八元素的混合标准溶液。盐酸和硝酸(优级纯)，超纯水，葡萄糖酸锌片。1.2仪器工作条件作者简介：闫清华(1980-)，女，河南许昌人，硕士，讲师，主要从事生化检测方面的研究。手机：13782534459E-mail：yqh3499@yahoo.com.cn考察了ICP-AES功率、载气流量等主要因素对元素测定结果的影响,选定仪器工作参数如下：功率，1.3kW;冷却气流量，15L·min-1；辅助气流量，0.2L·min-1；载气；0.8L·min-1；冲洗时间，30s；雾化器压力，110kPa。1.3试验方法1.3.1样品处理胃液模拟溶解法：向50ml超纯水中加入36%盐酸，并用酸度计调节溶液的pH值，当pH值为1.2时，即为人体模拟胃酸，再加入0.30g葡萄糖酸锌片粉末（用玛瑙研钵研碎后称取），搅拌溶解，待溶解完全后。在3000rpm离心机下离心2min，除去淀粉杂质，取上层离心液，待测。微波消...