4新疆特色林果产品华南市场营销策略关志强林果业是推动新疆经济发展的四大支柱产业之一，独特的自然资源条件决定了新疆林果独特的品质和风味，从而为新疆林果的营销奠定了坚实的基础。华南市场作为新疆林果产品的主要消费市场，有着与全国市场相同的共性特征，也有着其自身的独特性和差异性。因此，新疆特色林果产品在华南市场的营销策略，必须建立在新疆特色林果产品营销总战略的框架下，并形成自身的营销特色和差别优势。4.1新疆特色林果产品的总体营销4.1.1新疆特色林果产品初具规模新疆林果业的产业规模是开拓国内外市场和现代林果业建设的基本条件。过去，新疆的果品虽然有名气，但量少、品种杂、种植分散。如今，新疆林果总面积已突破1700万亩，果品产量达600万吨，初步实行标准化的生产模式，有上百家果品储藏保鲜加工企业，果品总产值突破200亿元，农民人均林果纯收入占全疆农民人均纯收入的14.5%，产业规模已初步形成。南疆环塔里木盆地优势林果主产区、吐哈盆地优质高效林果基地、伊犁河谷和天山北坡特色林果业产业带的经济效益开始显现，林果产业逐步成为当地农民实现增收的支柱产业。总体上看，新疆特色林果业的发展正在由扩张种植规模向提高品质和效益转变，由以生产初级果品为主，向以生产高档果品和精深加工产品为主的现代林果业迈进。目前，新疆果品总产量的70%以上仍是鲜食，加工转化率不足30%。五年后，新疆优质林果面积将稳定在1500万亩，果品产量将达到1500万吨，林果业在全区农民人均纯收入中的比重达到30%以上。4.1.2新疆特色林果产品营销格局当前，新疆林果业已经完成了基地建设任务，正处在由生产型向市场经营型转变的新阶段，总体营销格局发生了重大变化。近年来，新的营销渠道及技术不断涌现，促进了营销渠道的创新与改造，果农→批发市场（集贸市场）→消费者、果农→专业合作社（行业协会）→消费者、果农→农村经纪人→外地1．收购商→消费者、果农→龙头企业→经销商（代理商）→配送中心→零售商店→消费者等果品营销渠道模式迅速形成和发展，特别是果品连锁经营等新型零售业态的导入，促进了传统流通向多元化现代流通方式的转变。比如，新疆果业集团有限公司作为新疆林果产品销售的龙头企业，已在新疆建成连锁超市和配送中心1000家左右，正在全国建设六大展示平台和物流配送中心，包括以北京为中心辐射华北、东北地区，以上海为中心辐射华中，以广州为中心辐射华南，以武汉为中心辐射华东，以成都为中心辐射西南等，以此基础将在全国建设100家连锁店和加盟店。目前，新疆特色林果产品的营销基本形成了以农产品批发市场、集贸市场为载体，以农民经纪人、农村专业合作组织、外地运销商贩、加工流通企业为主体，以产品集散、现货交易为基本流通模式，以鲜食和初加工产品为客体的营销大格局。4.2.3新疆特色林果产品的总体营销思路当前，新疆特色林果产品的总体营销思路是：在基地建设提质增效、出精品、创品牌的同时，把林果产品外销平台建设、实施品牌名牌战略、做大做强龙头企业和提高市场开拓能力作为重点和突破口，采取整体推介、展示展销、交易洽谈、产销对接等方式，达到促销新疆林果、宣传新疆林果、打造新疆林果品牌的目的，实现新疆林果产品走出新疆、推向全国、走向世界。主要措施有：一是建设专业批发市场，在乌鲁木齐、吐鲁番、库尔勒、阿克苏、喀什等地建设辐射全国的大型林果产品专业批发市场，形成包括分选、分级、清洗、预冷、冷藏、包装、冷藏运输和商场冷藏等在内的物流冷链系统。二是建设终端销售系统，在国内大中城市建立连锁店和专营店，大力发展物流配送、产销直挂、连锁经营、网上交易、电子商务等新型营销方式，建立辐射国内外的林果产品市场营销网络，尽快形成多层次、多渠道的林果产品销售流通体系。三是建设三大外销平台，在北京、上海、广州建立了新疆农产品外销三大平台，对原有的销售渠道进行整合，并建成了新疆农产品电子商务网站销售平台和新疆特色林果电子商务平台（新疆林果网），以“顺畅有序、配送灵活、保鲜供应、四季销售”为目标的区内、区外、国外三大市场的销售网络体系正在形成。2．新疆特色林果产品基本上...