饮用水对人体健康的影响【适用年级】本案例适合小学六年级使用。【研究意图】随着环境污染的日益严重，饮用水已成为威胁人们健康的重要因素。据世界卫生组织统计，人发病率的80%与饮水不洁有关。近年来，市场上各种品牌的矿泉水、纯净水和净水器不断增加，究竟喝什么水有益身体健康，己是人们非常关心的一件大事。一方面，人们对自来水的质量持有怀疑，甚至害怕生产自来水过程中使水混有一些有毒气体,认为纯净水和矿泉水更有益身体健康；一方面，专家认为当今市场上的纯净水和矿泉水是不必要的高消费产品，甚至过纯的水对人体有害，呼吁人们喝自来水。那么，到底我们应该饮用什么样的水呢？矿泉水是日常生活中所必要的吗?水是不是越纯越好？自来水真的对人体有害吗？有了这样的疑问，我们必须通过亲自的调查研究来找到答案。【背景分析】1、近年来，一般的学校和许多家庭都配置有饮水机，这虽给日常饮水带来了诸多方便，但国外科学家最新研究却揭示了这样一个不良后果：经常饮用瓶装水(纯净水)的孩子会大大增加患蛀牙(龋齿)的风险。很多学生的家里都选择了不同种类的饮用水，那么到底哪一种饮用水更有利于我们的健康呢，是他们很想知道的，也是他们可以通过调查和研究找到答案的。2、现在的学生家里大部分都有了电脑、电话，为学生的调查研究可以提供很大的方便。【研究目标】1、在活动中提高学生的环保意识和科研意识；2、激发学生探究兴趣,培养科学素养；3、培养学生相互合作的精神；4、培养学生自主探究的学习习惯与学习方式；5、锻炼学生发现问题，提出问题并进行探究解决问题的能力。【研究过程】一、激发学生探究欲望课的开始调查学生家中饮用水情况，并问学生还知道有哪些饮用水，在此基础上,提出：“究竟喝什么水有益身体健康？”对于这一问题，学生一定会有不同的答案，这样就会激发学生的求知欲望和探究兴趣，研究主题也就顺理成章的提出来了：饮用水对身体健康的影响。二、活动准备教师就课题“饮用水对人体健康的影响”进行调查与研究的基本方法进行介绍。首先，我们要走访调查大范围内居民的饮用水情况，（生活在农村的可以调查全村居民及亲戚家的饮水情况，生活在县城的可以调查各个小区及部分村庄居民的饮水情况。）然后对调查结果进行统计分析，选择自己的探究内容，并进行探究活动，最后进行研究成果的展示交流，并作出评价。三、活动实施1、学生就“饮用水对人体健康的影响”这一问题进行社会调查问卷，并填写“居民饮用水情况调查表”。全班学生分区域统一进行此项调查。（4周）2、确定研究项目：（2课时）（1）学生对调查情况进行汇报交流，并进行分析。尊重学生的个人意愿,让他们自主选择探究内容，组成若干课题研究小组(每组3—5人)，各自选定研究项目。（参考结论：通过调查报告，我们发现14.3%的人家中饮用纯净水,49%的人饮用自来水，36.7%的人家中饮用井水。在饮用纯净水的人中：约36.7%的人认为纯净水对人体无害，较喜欢饮用；22.4%的人认为饮用纯净水对人体有害，并不喜欢饮用；此外，还有约40.9%的人对饮用纯净水是否有害不太清楚，因大部分人都在饮用，也就跟着饮用。大部分人不饮用自来水是因为目前严重的水污染状况，表示若自然经济条件允许，愿意喝天然的河湖水或矿泉水。多数人选择饮用何种纯净水大都从品质、价钱等方面综合考虑。）（2）各小组相互评议研究项目，进行可行性论证，然后确定研究项目。如：学生选定的研究项目有：纯净水及矿泉水与人体健康；自来水真的有害人体健康吗？怎样饮水才合适？怎样解决目前饮水健康问题等。（3）各小组设计具体的研究方案。研究方案中包括以下内容：研究题目、研究目的、研究过程(应具有可行性)、研究结论。指导学生设计的研究方案（列举一例）：研究题目：自来水真的有害人体健康吗？研究目的：现在人们谈到饮用自来水会"心有余悸",主要是因为害怕自来水生产过程中未能除尽水中的杂质及微生物,又害怕净水过程中混入了一些有毒气体。基于此，我组成员先着手了解自来水的生产过程，然后来分析得出结论到底自来水是否有害身体健康。研究过程：序号您选择的饮用水是？为什么选择它？123……（1）自来水是如...