绿色食品生产中农药的科学安全使用对策张静波++周丽摘要：相关人员经过调查发现，农药是污染绿色食品的主要源头，同时是农产品质量安全问题的关键内容。因此，相关人员应不断加强对农药的管理，合理用药，安全使用，从而促进绿色食品生产企业的稳定发展。关键词：绿色食品；安全使用；对策分析：S48：ADOI：10.11974/nyyjs.20170833033目前有许多农药使用者对农药使用的具体知识并不是很了解，还存在一些误区，从而导致食品的安全得不到保证，生态环境受到污染。以下主要对绿色食品生产中农药的安全使用方法及对策进行探讨。1在农药使用中存在的问题1.1对农药的选择不当由于在绿色食品用药过程中，病虫害的种类比较多，许多病虫害的症状有相似的地方，也有不同的地方，因此防治的效果也不一样，从而使某些农户存在防治病虫害用药不清，出现混用现象，尽管及时用了药，但是由于对科学用药的认识不够，对农药的选择不当，因此造成农药没有发挥出应有的效果，还对环境造成了污染。1.2对农药使用的时间掌握得不合适某些农户对病虫害的发生特征和具备的环境条件不够了解，因而在病虫害发生的后期才进行防治，某些农户不分時间段，什么时候有时间就什么时候给已发生病虫害的绿色食品用药，从而出现用药无效或者导致绿色食品产生药害的情况发生。1.3农药的使用方法不恰当某些农户在用药的过程中并没有采取安全措施，例如夏天穿短袖、短裤用药；使用已经坏的喷雾器打药，采用粗放的喷洒方法；如果是手动喷洒，那么药液的流失量为75%左右，导致农药污染；一些农户在使用农药的过程中，对农药剂量的控制不科学、不合理，从而出现农药滴漏的现象，最终导致防效差，严重的还会导致绿色食品的食用者出现农药中毒的情况。2对农药使用中存在问题的原因分析2.1农药使用者的文化素质低，相关的专业知识缺乏近年来，大量的知识青年外出务工，留守的人员大部分都是一些妇女和一些高龄的农民，这些人员的综合素质比较低，因此对农药的相关知识了解得不够全面，安全意识淡薄，某些农户不清楚农药的毒性，而且还错误地认为只有杀虫剂有害，因而出现乱用药的情况。2.2某些农药经营者由于没有受过相关农药经营的培训所以专业水平较低，不能正确指导农民合理用药，安全用药，同时在销售农药的过程中随意向农民推荐农药，从而造成某些农民对农药的使用不当，以致出现食品药害现象。3对绿色食品生产中农药安全使用的对策分析3.1加强对农药使用者相关知识的培训相关的行政部门要定期组织工作人员、农药使用者进行培训，培训的内容是掌握相关的法律法规，提高自身的病虫害防治意识和经营水平，重点对农药的使用剂量、使用要点进行学习，从而提高他们的病虫害防治意识和合理用药意识，以便实现安全用药。3.2加大对农药经营者的培训力度根据目前一些农药经营者专业素质低的情况，相关部门要及时组织农药经营者进行专业培训活动，例如通过聘请专业培训师给经营者做现场的讲解，现场提问，同时给人员流出讨论的时间，从而提高经营者的素质和专业水平，并在培训结束后对培训的人员进行相关知识的考核，对于考核成绩不及格的人员进行思想教育并要求这些人员进行二次补考，直到考核成绩通过，以此方式来提高农药经营者的专业水平，确保绿色食品的质量。3.3加强对绿色食品农药使用的高度重视不管是农药的经营者还是农药的使用者，都必须加强对绿色食品安全用药的重视。作为农药的使用者，要明白自身工作的重要性，清楚如果自身工作不到位给绿色食品食用者带来的不利影响，做到科学用药，安全用药；作为农药的经营者，要端正自身的经营意识和服务态度，在为购买者推荐农药的时候，一定要告知购买者农药的使用禁忌，如农药使用的间隔时间、使用中的注意事项等要跟购药者交代清楚，并让购药者在用药之前仔细阅读使用说明，不可盲目用药，切实做到安全用药。3.4加大对绿色食品安全用药的宣传力度相关部门应当加强对绿色食品安全用药的宣传，如采用广播、发宣传单、互联网等方式，对安全用药的相关内容进行大力宣传，在此过程中需要将安全用药的重要性及使用的细节问题进行重点宣传，有效保证绿色食品的质量。4结语目前我国正...