陕西关中地区甜糯玉米标准化栽培技术摘要从品种选择、隔离种植、精细整地、分期播种、合理密植、田间管理、病虫草害防治、适时采收等方面介绍了陕西关中地区甜糯玉米标准化栽培技术，以供种植户参考。关键词甜糯玉米；标准化；栽培技术；陕西关中地区中图分类号S513.048文献标识码B文章编号1007-5739(2016)01-0045-01糯玉米又称粘玉米，其米粒无光泽、不透明，外观如同蜡一般，煮熟后粘软，具有较强糯性。糯玉米相比普通玉米具有更高的食用消化率(高20%左右)，缘于其胚乳全部为支链淀粉组成，更易被人体消化吸收。除此之外，其营养价值也较高,因其含有丰富的谷氨酸、赖氨酸、胶蛋白以及清蛋白，且其口感较好。甜玉米乂名水果玉米，因为籽粒含糖量较高，可溶性总糖含量大于10%,口味香甜，具有皮薄无渣、甜粘清香、柔软细腻等特点，并且富含营养元素，易于贮藏，非常适合鲜嫩食用。根据近几年在陕西关中地区生产试验，现将甜糯玉米高产高效栽培技术总结如下。1品种选择目前，生产中应用的糯玉米品种有沈糯3号、京科糯2000、京屁糯200&甜玉米品种有秦龙甜1号、金甜878；还有糯加甜的品种有金糯628、农科玉368等，各地区可根据其生育期加以选择。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---2隔离种植甜糯玉米的糯（甜）质特性受隐性基因控制，如果在开花吐丝期受到外来莫他类型玉米花粉侵入，其品质将会大大降低，因此要采用隔离种植。隔离种植又分为空间隔离和时间隔离2种，其中以空间隔离效果较好。2.1空间隔离为了实现空间隔离种植，可采用山岗、林木、沟壑等天然屏障将不同类型的玉米进行隔离，如果没有上述天然屏障，应保证种植区外围300〜400m范围内不栽种其他类型的玉米。2.2时间隔离在不能进行空间隔离的情况下，可采用分期播种的时间隔离方法，人为将不同类型的玉米授粉期错开，避免与其他品种的花期相遇，建议相邻2种类型的玉米品种的播种期间隔时间控制为20-30d0如种植面积较大,可适当缩短间隔时间。总之，以实现2类玉米花粉相遇错开为冃的［1］。3精细整地建议对播种区进行精细整地，使其土壤松碎，表土层上虚下实。在前茬作物收获后，需要及时进行耕翻，翻耕深度以20〜30cm为宜，在翻耕的同时施足基肥，建议用量为有机肥15.0-22.5L/hm2.复合肥450-600kg/hm2或玉米专用肥450kg/hm2o翻耕后将表土耙碎整平，同时为了做好灌水和排涝准备工作，需要开好坏田边沟，以及中间沟。4分期播种---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---当地表5cm的地温稳定在12°C以上时，便可进行最早播期；如果采取薄膜育苗移栽技术，可以提前10〜15d进行播种；如果选择最迟播期,应保证鲜穗采收期时气温稳定在18°C以上。根据多年实践经验，早春最早可以3月上句播种，大田春播最佳期在3月下句至5月上旬，大田秋播应控制在7月，最迟不要超过8月10日。关中地区有条件的地方可以推广一年两熟，第1季3月初育苗，3月上旬移栽，7月底上市；第2季7月中旬育苗,8月初移栽，10月中旬上市［2］。5合理密植建议通过采用宽窄行种植方式实现合理密植，宽行宽80cm,窄行宽40cm；也可采用60cm等行距种植，株距一般以20~25cm为宜。三至四叶期进行间苗，五至六叶期进行定苗。间定苗时应注意以下原则：除大、除小、留中间，确保留下的幼苗均匀一致，普通品种密度为5.25万株/hm2为住，如果是早熟品种可以适当密些，晚熟品种则可以适当稀些［3］。6出间管理玉米进入生长期后，要注意适期进行间苗、定苗、除草管理。在玉米整个生产周期内，可分2次进行追施尿素，在五至六叶期时进行第1次追肥，用量为150〜225kg/hm2,在十至十二叶期时，进行第2次追肥，用量为225kg/hm2左右。施肥同时配合进行清沟、松土、培土以及除草。保障关键水浇好，包括拔节水、孕穗水以及灌浆水。相对于普通玉米，甜糯玉米的分菓较多，建议在拔节期时及时进行打杈，从而拔除分葉［4］。在实际生产环境中，水肥条件好的地块还可能出现1叶1穗，或者一部位多穗的情况，对于上述情况，应及时进行掰除，一个部位只留1穗，如此可以提高甜糯玉米整体产量。---本文来源于网络，仅供参...