基于绿叶中色素的提取和分离实验答题的反思

基于“绿叶中色素的提取和分离”实验答题的反思摘要以荆州市2017届高三质检I生物试卷中一道考“绿叶中色素的提取和分离”实验的答题为例,简析学生在答题时存在的主要问题,并提出教学建议。关键词学生实验题答题反思G633.91文献标志码B“能独立完成’生物知识内容表’所列的生物实验,包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用”是《2017年全国高考考试大纲(课标版)理科综合?生物》所确定的“实验与探究能力”中的第一项要求。“绿叶中色素的提取和分离”是“生物知识内容表”中的一个实验。下面对荆州市2017届高三质检I生物试卷中考查“绿叶中色素的提取和分离”实验的答题作简要分析。1试题举例【例题】某高中学校生物研究性学习小组的同学用菠菜做了以下实验:I.略n.用菠菜的绿叶做“绿叶中色素的提取和分离”实验,回答下列问题:(1)绿叶中的色素能被分离的原理是。(2)经过分离,滤纸条上相邻最远的两条色素带所呈现的颜色从上往下依次是。参考答案:D.(1)绿叶中的色素在层析液中的溶解度不同:溶解度高的色素随层析液在滤纸上扩散的速度快;反之,则慢(2)黄色和蓝绿色。2试题的主要特点2.1突出考查对实验原理的理解“绿叶中色素的提取和分离”是人教版高中生物教材《必修1?分子与细胞》中的一个实验。题中的第(1)小题,变式于教材实验“讨论”第1题中的一个问题,重点考查考生对绿叶中色素能被分离的原理的理解能力。2.2重点考查对实验结果的再现第(2)小题以学生曾做该实验的实验结果为基础,不仅考查“滤纸条上有几条不同颜色的色带?其排序怎样?”等事实性知识的再现,还考查依据滤纸条上3组相邻两条色素带(从上往下)之间距离大小的事实性知识进行比较和判断的能力。其中,考查该实验结果再现的要求更高。2.3注重考查对实验结果的分析如第(2)小题,考查学生对3组相邻两条色素带(从上往下)呈现的颜色和共同颜色、色素带对应的色素和归类等进行对比分析的能力(表1),以及在此基础上作出判断和推理的能力。2.4渗透考查实验结果拓展知识的分析如第(2)小题,渗透考查在分析实验结果时,对胡萝卜素与叶黄素以及叶绿素a与叶绿素b等相关基础知识进行适当拓展,以及进一步分析实验结果并作出判断和推理的能力。3答题情况分析3.1成绩分析经大数据分析,该题第II部分的难度值为0.23,学生的得分情况不理想。该部分的赋分、平均分和难度值见表203.2学生答题存在的主要问题3.2.1对实验原理的理解不准确如第(1)小题常见的错误答案是“色素在无水乙醇中的溶解度不同”,说明这些学生将分离色素的层析液与提取色素的有机溶剂相混淆。还有部分学生的答案是“绿叶中的色素在层析液的溶解度不同”,他们未答出分离色素的直接原因。3.2.2对实验结果的再现不准确第(2)小题错误答案最多的是“橙黄色和黄色”。说明这些学生对实验结果不熟悉,在再现实验结果时出现了差错。还有部分学生的答案是“胡萝卜素与叶黄素”,他们未认真审题而答非所问。3.3个别教师对答案有疑问的主要原因个别教师对第(2)小题的答案有疑问,认为正确的答案应该是“橙黄色和黄色”。经调查,其产生疑问的主要原因是:①教师和学生都未做该实验;②以互联网上个别教师自编上传练习中的实验结果模式图为质疑依据,而这些模式图与2015年全国高考理科综合?生物(江苏卷)第21题等真实的实验结果的模式图有差异。4教学建议4.1重视学生亲历实验过程,培养学生的实验与探究能力培养学生的实验与探究能力,最重要的课程资源是教材。学校要创造条件,尽可能多地开设教材中的学生实验;努力改变少数教师在黑板上“做”实验,部分学生在考前“背”实验的现象;同时也要改变少数教师在视频上做“虚拟实验”代替学生做“真实实验”的现象。教师要充分发挥虚拟实验对真实实验的总结和强化作用,让学生在真实和虚拟的实验过程中,深化理解实验原理,优化实验过程设计,不断提升实验操作能力和创新能力。4.2加强对实验结果的分析,培养学生的理性思维能力如第(2)小题的解题过程,需要进行以下思维活动:①比较3组色素带的共同颜色和进行色素归类。从表1可以看...

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