XX省人民政府办公厅关于加强食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理工作的意见鲁政办发[2022]13号各市人民政府，各县〔市、区〕人民政府，省政府各部门各直属机构：为进一步加强对食品生产加工小作坊和食品摊贩生产经营行为的监督管理，根据?中华人民共和国食品平安法?和?中华人民共和国食品平安法实施条例?的有关规定，经省政府同意，现就我省食品生产加工小作坊和食品摊贩的监督管理工作提出以下意见：一、指导思想以科学开展观为指导，坚持以人为本、依法行政、效劳民生和分段监管的原那么，有效落实食品生产加工小作坊和食品摊贩食品平安主体责任，健全完善地方政府负总责、有关部门各负其责、齐抓共管的监管体系，坚持监督管理和标准开展相结合，集中治理和长效机制建设相结合，逐步标准食品生产加工小作坊和食品摊贩生产经营行为，切实保障人民群众身体健康和生命平安。二、职责分工〔一〕食品生产加工小作坊〔指有固定生产加工场所，从业人员较少，生产条件简单，依法从事传统食品生产加工[不含现做现卖]的单位或个人〕的监督管理，由质量技术监督部门负责。〔二〕食品摊贩〔指在街头或其他公共场所不定点销售食品或者提供餐饮效劳的经营者〕的监督管理。提供餐饮效劳〔指通过即时制作加工、商业销售和效劳性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的效劳活动〕的食品摊贩，由食品药品监督管理部门负责；不提供餐饮效劳的食品摊贩，由工商行政管理部门负责。占道经营食品摊贩的管理，按照?XX省城镇容貌和环境卫生管理方法?〔省政府令第218号〕的有关规定，由住房城乡建设〔城市管理行政执法〕部门负责。〔三〕“前店后坊〔厂〕〞行为的监督管理。1.以食品生产加工为主，生产地与销售地相别离的，其生产加工点由质量技术监督部门负责。2.现场制售食品，其食品在本店销售，但不提供餐饮效劳的，由工商行政管理部门负责。3.现场制售食品，其食品在本店销售，并提供餐饮效劳的，由食品药品监督管理部门负责。〔四〕学生“小饭桌〞的监督管理，由食品药品监督管理部门---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---负责。〔五〕公安、教育、民族事务等部门配合做好食品生产加工小作坊、食品摊贩、学生“小饭桌〞及清真食品监督管理等相关工作。〔六〕相关监管部门按照各自职责，对食品生产经营者自身从事的食品包装、仓储、物流以及食品无害化处理和销毁工作等进行监督管理；对各自职责范围内食品生产经营违法违规行为进行查处。〔七〕相关监管部门要加强对食品生产加工小作坊、食品摊贩等生产经营场所、设施、环境以及从业人员资质、健康状况等的监督管理。省级食品平安相关监管部门根据监管职责，结合工作实际，制定具体的管理方法，报省食品药品平安委员会办公室备案。三、相关要求〔一〕各级人民政府要按照食品平安“地方政府负总责〞的要求，高度重视食品生产加工小作坊和食品摊贩的监督管理工作，坚持科学管理、正确引导、标准开展、统筹规划，建设改造适宜食品摊贩经营的集中场所，鼓励和引导其逐步进入集中交易市场、店铺等场所，依法从事生产经营活动。〔二〕各级食品平安综合协调部门要做好综合协调工作，积极探索建立食品平安监督管理长效机制。各食品平安监管部门要各负其责，加大监管力度，落实监管责任。各相关部门要通力协作，密切配合，形成工作合力。〔三〕对食品生产加工小作坊和食品摊贩监管中出现的新情况、新问题，或暂时难以界定具体监管部门的食品生产经营业态，各地政府要组织相关部门进行监督管理。同时，鼓励各地探索建立食品平安综合监管机制，通过联合执法和综合治理等手段，有效解决食品平安工作中存在的监管空白或职责不清等问题。XX省人民政府办公厅二○一一年三月二十四日XX市食品平安委员会文件青食安委〔2022〕11号XX市食品平安委员会关于加强食品平安社会化管理的意见各区、市人民政府，各成员单位：为进一步加大食品平安监管力度，充分发挥社会力量的作用，完善社会化管理网络体系，提升食品平安综合监管水平，现就加强食品平安社会化管理提出以下意见。一、积极运用社会化管理的方式推进食品平安...