草本园艺植物栽培学实践教学改革齐晓花+陈学好摘要改革后的草本园艺植物栽培学课程，增加了实践教学的课时比重，同时调整了实践课程的设置。将实践课程分为校内教学实习和校外基地实习两个部分。改革后的考核模式采用理论考核与实践考核相结合的评价体系。通过对实践教学的探索，完善了原有的教学体系，更加注重实践能力的培养，能更好地适应现代园艺专业人才培养的要求。关键词草本园艺植物栽培学实践教学园艺专业：G424：ADOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2015.06.045TheResearchofPracticesEducationofHerbalHorticulturalPlantCultivationQIXiaohua，CHENXuehao（SchoolofHorticultureandPlantprotection，YangzhouUniversity，Yangzhou，Jiangsu225009）AbstractTheimprovementforthesystemofherbhorticulturalplantcultivationcoursewasintroducedinthepresentarticle.Inthenewsystemaftercourserevolution，thepercentageofpracticalclasseswasincreased.Thepracticalcoursewasclassifiedintotwoparts，campuspracticeandpracticeinteachingbasewhichlocatedoutsideofcampus.Theevaluationsystemofnewcoursewascomprisedbytheoreticalandpracticalevaluations.Afterthemodificationofpracticalteachingofherbhorticulturalplantscultivation，weshouldputmoreattentiontoimprovethepracticalabilityofstudentsforadaptingtherequirementofmodernhorticulturalhumanresources.KeywordsHerbalhorticulturalplantcultivation;practicalcourse;gadeningupuro园艺专业涵盖蔬菜、果树、花卉和茶学四个领域。随着现代设施农业的发展，园艺产业的发展日新月异，已经成为农业中的第一产业，因此对园艺专业人才的需求也日趋增加。但是目前园艺专业人才并不能完全满足园艺产业快速发展的实际需求，这主要是由于园艺专业学生所学课程与实际生产需求相互脱节，导致学生实践经验不足，无法应对实际生产过程中出现的问题。园艺专业是应用性较强的专业，学生不仅要具备扎实的理论知识体系，更要具备较强的动手操作能力。这就要求在教学体系中，教师应尽可能多地引导学生参与实践活动，但是如何保证实践课程的内容既有生产应用价值又具有园艺专业水准，这是每一个参与实践教学的教师必须思考与探索的问题。在现今，个别农科专业由于经济条件的制约，实践基地规模较小、条件较差、实践实训平台较低。因此，如何充分利用校内外资源，创造一切有利于开展实践课程的条件需要教师进行整体的设计与布局并持续探索总结。以草本园艺植物栽培学为例，该课程是园艺专业本科生的一门必修课程，在教学过程中，我们通过加强实践环节，简化课堂理论教学环节，强化理论与实际的紧密结合，从而增强学生对园艺专业学习的热情和积极性。本文就扬州大学草本园艺栽培学课程体系设置和实践教学改革进行总结，为今后优化教学体系，提高学生专业能力奠定基础。1草本园艺植物栽培学课程体系改革后的草本园艺植物栽培学研究性教学的基本结构有基础知识、拓展新教学、实践教学、自学和其他环节五个部分组成。课程分为总论和各论两大部分。总论中包括以下内容：绪论、蔬菜分类、蔬菜生长发育特性、蔬菜设施栽培基础和蔬菜育苗。各论包括茄果类蔬菜栽培、瓜类蔬菜栽培、白菜类蔬菜栽培和水生蔬菜类栽培（水生蔬菜育种及相关研究工作是扬州大学园艺学科的特色之一）。2草本园艺植物栽培学实践教学的改革2.1教学体系的改革草本园艺植物栽培学以应用为最终目标，因此理论知识必须与生产实际相结合才能体现其价值。因此，首先我们对草本园艺植物栽培学课程结构进行了调整。改革前的课程教学体系由基础知识和实践实训两部分组成，其中基础知识占90%，实践实训占10%。草本园艺植物栽培学课程实践性较强，由于蔬菜种类众多，生物学特性差异较大，即使系统讲授也不能使学生充分掌握相关知识，反而因理论课时数多，实践教学时数少而影响整个课程的学习和掌握。因此，新的教学体系中，主要讲授茄果类蔬菜栽培、瓜类蔬菜栽培、白菜类蔬菜栽培和水生蔬菜类栽培，将豆类蔬菜栽培、根菜类蔬菜栽培、甘蓝类蔬菜栽培、葱蒜类蔬菜栽培和绿叶菜类...